Reker i soyasaus

Hvis du liker reker, vil du sikkert like oppskrifter som tilbys nedenfor. Soyasaus legger vekt på den delikate smaken av skalldyr og gjør dem ganske enkelt utrolig munnvannende.

Hvordan steke reker i soyasaus med hvitløk?

ingredienser:

• reker tiger - 10-12 stykker;
• store hvitløkstenner - 1 stk;
• sojasaus - 45 ml;
• solsikke uten smak eller olivenolje - 45 ml;
• sitronsaft og ferskt svart pepper - til smak.

forberedelse

1. Tigerreker, om nødvendig, tines, rengjøres og lages av dorsalt kolon hvis det er nødvendig.
2. Vi oppvarmer olivenolje eller solsikkeolje uten duft i stekepannen, legg den knuste hvitløkskloven i den, og etter ti sekunder legger vi i skålen og tilberedte reker.
3. Smør bløtdyr til rødhet, hell deretter i soyasaus, varm maten i et par minutter og fjern det fra brannen.
4. Før servering, smake reker med sitronsaft, pepper, og hvis saltholden til soyasausen ikke er nok, legger vi til litt salt.

Oppskriften på stekt reker i honning-soyasaus

ingredienser:

• reker (fersk eller frossen) - 520 g;
• store hvitløkstenner - 3-4 stk.
• sojasaus - 85 ml;
• honningvæske - 70 g;
• solsikke uten smak eller olivenolje - 45 ml;
• Oregano tørket og basilikum - å smake.

forberedelse

1. Reker om nødvendig tines og renses.
2. For marinade, kombiner sojasausen og den flytende blomsterkjæren i pialet, tilsett oregano-tørket og basilikum og bland.
3. Fyll den tilberedte soyabønne honning marinade med skrellede reker, rør og la i kjøleskapet i en time eller to for å marinere.
4. Hvitløk er ristet og stekt i en panne oppvarmet i en panne.
5. Romy hvitløk skiver tas ut av stekepannen med støy, og i hvitløk smør setter vi ut de sylte reker.
6. Stek skalldyret til fargene endres, hvorefter vi oppvarmer et øyeblikk og fjern det fra platen.

Reker med soyasaus og ingefær

ingredienser:

• reker (fersk eller frossen) - 520 g;
• store hvitløkstenner - 1-2 stk.
• sojasaus - 85 ml;
• ingefærrot bakken - 1 teskje;
• solsikke uten smak eller olivenolje - 45 ml;
• løkgrønn - å smake.

forberedelse

1. For å implementere denne oppskriften, steker vi først litt i stekepannen på en solsikke- eller olivenolje hakket hvitløk og bakken ingefær.
2. Tilfyll peeling reker og stek alle sammen i noen minutter.
3. Etter å ha endret rekerfargen, legg til soyasausen på pannen, stek opp parabolen i ytterligere to til tre minutter og fjern den fra platen.
4. Før servering hakket grønt løk pritrushivayem reker.