Peanøtt, faktisk, er ikke en nøtter, den tilhører familien av belgfrukter, som skyldes den relativt lave prisen, i forhold til andre nøtter. Det er et stort utvalg av oppskrifter som bruker fruktene til denne planten i antall ingredienser, og vi vil snakke om noen av dem senere.
Oppskrift på stekt peanøtter i sukker
ingredienser:
- stekte peanøtter - 5 elementer;
- sukker - 1 vare;
- vann - 1 vare;
- salt - 1/4 ts.
forberedelse
Bland alle ingrediensene i gryten og koker over lav varme til sirupen tykkere. Spred nøtene i sirup på en bakervare, dryss med salt og legg i en forvarmet ovn i 160 grader i 30-35 minutter. Klar peanøtter blir avkjølt og brutt i stykker.
Oppskrift på sherbet med peanøtter
ingredienser:
- peanøtter - 1/2 st.
- sukker - 2 elementer;
- melk - 125 ml;
- smør - 1 ss. skjeen.
1,5 kopper sukker blandet med melk og brann. Rør omrøringen kontinuerlig i 30 minutter, hvorpå vi sovner peanøtter til den. Det gjenværende sukkeret helles i gryten og ble også omdannet til karamell. Hell karamell i melkeblandingen og kok sherbet på lav varme i 1 time. Den ferdige sherbet blir avkjølt på et kjølig sted.
Oppskrift på sandringer med jordnøtter
ingredienser:
- pulverisert sukker - 70 g;
- smør - 100 g;
- mel - 1 vare;
- egg - 1 stk;
- peanøtter - 1 håndfull;
- bakepulver - 1/4 ts;
- saltklype.
forberedelse
Vi siver melet med bakepulver, tilsett sukkerpulver, smør og egg. Vi smelter deigen til homogenitet, tilsett salt og legg det i kjøleskapet i 20 minutter. Den ferdige deigen er rullet ut, vi kutter ut ringene og smør dem med vann eller olje. På toppen, dryss ringer med nøtter og bake i forvarmet ovn i opptil 200 grader i 12 minutter.
Kyllingrecept med jordnøtter
ingredienser:
- stivelse - 2 ts.
- kylling bouillon - 3/4;
- peanøttsmør - 1/4 av et århundre;
- soya saus - 3 ss. skjeer;
- bakken ingefær - 1 teskje;
- kyllingfilet - 750 g;
- olivenolje - 3 ts.
- løk - 1 stk.
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- mushroom - 300 g.
forberedelse
Bland i en liten bolle de første 5 ingrediensene til det er glatt. Kylling kutt i strimler og stek i 3-4 minutter på olivenolje.
Separat stek løk og paprika til det er mykt. Tilsett soppene til grønnsakene og fortsett å lage mat i ytterligere 3-4 minutter. Fyll grønnsakene med kokt saus og kok i omtrent et minutt. Tilsett kylling og server en tallerken med en sidefat av kokt ris.