Bryggeriet "Carlsberg"


En av Hovedattraksjonene i København er Karlsberg Museum. Den er basert i en bygning der en gang var et av Europas største bryggerier. Siden åpningen av bryggeriet "Carlsberg" har nesten 170 år gått, men det er også interessant for tusenvis av turister som kommer til Danmark fra hele verden.

Bryggeris historie

Carlsberg bryggeriet ble åpnet i 1847 av den danske industriisten og filantropen Jacob Christian Jacobsen. Han ringte henne til ære for sin sønn. I 1845 var det Karl Jacobsen som viste sin far en bakke hvor et bryggeri senere ble bygd. Familien Jacobsen er en av de mest respekterte i Danmark . Jacob Christian Jacobsen og hans sønn, som senere fulgte i faderens fotspor og åpnet sitt eget bryggeri, gjorde mye for sitt land:

Det var på vegne av Jacob Christian Jacobsen at den berømte Mermaid-skulpturen ble opprettet, som ble symbolet til Danmark. Når det gjelder bryggeriet, var det her at gjær-Saccharomyces carlsbergensis-kulturen ble oppnådd, som løste gjæringsproblemet med øl. For tiden selges Carlsberg øl i 130 land rundt om i verden.

Hva er interessant om Carlsberg bryggeriet?

I dag er bryggeriet "Karlsberg" et museum med et areal på 10.000 kvm. I alt dette territoriet er det utstillinger som påvirker ulike aspekter av plantens levetid. Her kan du se en stor samling av flaskeøl, hentet fra hele verden. Museet har utstillinger knyttet til livet til de ansatte i bryggeriet. I tillegg kan du nøye se følgende utstillinger:

Staben i bryggeriet "Karlsberg" fortjener spesiell oppmerksomhet. Her inneholder hestene til Jutlans rasen, for bevaring som Jakob Christian Jacobsen kjempet. Disse tunge hestshestene, preget av deres massive kropp og sterke ben, ble brukt tidligere for levering av ølfat. Nå er nettstedet åpent på museets territorium, hvor du kan se disse tunge lastebilene i gang.

Det er en bar på bryggeriet, hvor du kan smake opp til 26 varianter av denne gamle drikken. Forresten inkluderer prisen på billetten 2 krus øl. Det er også en suvenirbutikk hvor du kan kjøpe vesker, baseball caps og klær med "Carlsberg" -logoen.

Hvordan komme seg dit?

Bryggeriet "Carlsberg" ligger i hovedstaden Danmark - København . Du kan nå det med bussrute 18 eller 26, etter Gamle Carlsberg Vej. I nærheten av bryggeriet åpnes tunnelbanestasjonen Enghave og Valby, slik at stien ikke blir vanskelig.