Pærepudding - parabolen er veldig enkel å forberede. I motsetning til de fleste av våre landsmenns synspunkter representerer ikke pudding en geléaktig masse, men det er tett og dessert dessert. I denne artikkelen vil vi vurdere både oppskriften på en tykk og magert sjokoladepudding, samt en versjon av den klassiske engelske krummen med nøtter.
Pærepudding med nøtter og epler
ingredienser:
For pudding:
- epler - 500 g;
- pærer - 500 g;
- sitron - 1 stk;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- rosmarin - en gren.
For krummer:
- valnøtt - 100 g;
- mel - 175 g;
- smør - 85 g;
- sukker - 85 g.
forberedelse
Før du lager pærepudding, epler og pærer, avkall huden, fjern kjernen og kutt dem i terninger. Hell den skivede frukten med sitronsaft og nyt skallet, dryss alt med sukker og legg et rosmarin. Vi legger frukten i gryten og gryten i 3-5 minutter, hvoretter vi legger på bunnen av bakervarmen.
Vi kutter valnøtter, hard smør og slår dem med sukker og mel, og legg til mutteren smuler og bland. Drypp krummer av pærer og epler og la parabolen i forvarmet til 190 graders ovn i 20-25 minutter. Klar pudding blir avkjølt i 5-10 minutter, hvorefter vi skiver og serveres med en bolle iskrem eller vaniljesaus .
Oppskrift på pære pudding med sjokolade
En rik og duftende pærepudding med sjokolade er en skikkelig godbit for en søt tann. Stretchy chokolade dessert kjerne, kombinert med myke bakt pærer, som kan være bedre? I tillegg er det lett å forberede en slik tallerken, bare se for deg selv.
ingredienser:
- pærer - 800 g;
- mel - 125 g;
- kakaopulver 25 g;
- sukker - 125 g;
- smør - 150 g;
- pulver til baking - 1 teskje;
- brus - 1/4 ts.
- egg - 2 stk;
- vanilje ekstrakt.
forberedelse
Ovnen oppvarmes til 200 grader. Skjemaet for baking med diameter 22 cm smøres med olje.
Pærer, vaskes, skrelles og skiver, legges på bunnen av bakervarmen. Vi siver melet med bakepulver og brus. Sugar beat med egg, tilsett blandingen av vanilje ekstrakt og smør. Helt blandingen gradvis i blandingen og bland godt sammen. Hell den resulterende blandingen av pærer og la parabolen stå i ovnen i 30 minutter. Før du serverer, la puddingen avkjøles i 5-10 minutter, deretter kutt og hell med sjokoladesaus.