Egg er et produkt som er mye brukt i matlaging og begunstiget av mange spisere. Egg kan brukes som hovedrediens i parabolen, og det er mulig å lage lamm og deig basert på det, i alle fall vil det bli deilig.
Oppskrift på blomkål med egg
ingredienser:
- blomkål - 1 stk.
- mel - 100 g;
- egg - 2 stk;
- vegetabilsk olje - til steking.
Blomkålhodet er demontert på blomstrer og kokt til halvfabrikat i saltet vann. Blomstrer av kål legger vi ut på en tallerken og vi kjøler opp til varme. Bland melet med egg, salt og pepper. Vi fordyper de halvforberedte blomstringene i den resulterende klaretten og stek dem på en oppvarmet vegetabilsk olje til gull.
Egg med tomater og ost i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- tomater - 800 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- olivenolje - 3 ss. skjeer;
- egg (stor) - 4 stk.
- persille;
- hard ost - å smake;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Ovnen er oppvarmet til 180 ° С. Tomater er kuttet i 4 deler og spredt til bunnen av en smurt bakke. Hvitløk knust og satt på toppen av tomatskiver. Hell alt med salt, pepper, dryss oljen på toppen og bake i 40 minutter. Over bakte tomat spyller vi eggene og dekker dekket med folie. Etter 3 minutter fjerner du folien, dryss innholdet av bakervarmen med riven ost og sett den under grillen til en gyllen skorpe dannes.
Ris med egg - oppskrift
ingredienser:
- ris (langkornet) - 1 vare;
- frosne grønne erter - 1/2 ss.;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- bacon - 2 skiver;
- søt pepper - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- egg - 2 stk;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Ris kok i saltet vann i ca 10 minutter, og etter 8 minutter tilberedning legger vi grønne erter til pannen. I en stekepanne varmes wok opp vegetabilsk olje og steker den skivede bacon i den i 3-4 minutter, til den blir sprø. Legg den hakkede bulgarske pepper og hakket hvitløk til bacon, stek alt sammen i ytterligere 2 minutter, og spred deretter risen og fyll fatet med egget. Rør hele tiden, stek ris til egget griper, ikke glem å krysse parabolen til smak.
Kokt egg i den multivariate oppskriften
For å koke eggene i multivarket setter vi de rå og grundig vasket eggene i skålen på enheten og heller kaldt vann slik at det knapt dekker eggene selv. Slå på "Steam cooking" og velg tiden. Hvis du vil koke hardkokte egg, tar det ca 7 minutter. Tilberedning av mykkokte egg vil ta 5 minutter, og "i en pose" - 3 minutter.
Eggspokket kan tilberedes ved bruk av silikonforms for muffins. Hell egget i formen, legg det på et vannbad og lag i "Steam cooking" -modus i 3 minutter.
Kjøttrull med egg - oppskrift
ingredienser:
- kjøttbiff - 1 kg;
- salt, pepper - å smake;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- egg - 5 stk.
forberedelse
Eggene koker hardt, isvann og rent. Bland hakket kjøtt med salt og pepper. Vi slår av hakket kjøtt på bordet i 2-3 minutter slik at det blir mer viskøst, og deretter fordeler kjøttet jevnt over matfilmarket. På kanten av grunnlaget for en kjøttbiff på rad legger vi ut kokte egg. Brett hakket kjøtt i en rulle, hjelpe deg med en film. Den resulterende rullen smøres med smør og legges i ovnen i 35-45 minutter ved 20 ° C.
Forresten, i tillegg til egg, kan ruller suppleres med en stek av løk og gulrøtter, grønne erter, friske grønnsaker eller tørket frukt. Vi kutter det forberedte rullen før du kutter i 15 minutter slik at den ikke mister form. Vi serverer rulle med din favoritt saus og vegetabilsk salat. Bon appetitt!