Noen ganger må du lage mat, eller rettere, en rask matbit (for eksempel i tilfelle uventede gjester). Et kjent problem? Mest sannsynlig, så. Og ikke bare til ensomme mennesker, selv om de selvfølgelig er mer enn de andre.
Du kan raskt lage en salat med bønner og pølse. Dessverre kan denne retten ikke bli vurdert som nyttig, men vi vil prøve å gjøre den så velsmakende og næringsrik som mulig.
Angi umiddelbart: bønner kan brukes hermetisert (hvit eller farget) - i dette tilfellet drenerer vi sausen og skyll den med kokt vann; eller en ung pod frosset - smør lett dette praktiske halvfabrikatet i en stekepanne i vegetabilsk olje og stuing (forberedelsestidspunktet er angitt på pakken). Pølse vi velger noe, etter smak, ønskelig, kvalitet fra gjennomsnittlig prisklasse.
Så for eksempel i gården var det: bønner, røkt pølse, kjeks "Kirieshki" (vel og noe annet) - fra dette og lag en salat.
Salat med bønner, pølse og kjeks
ingredienser:
- bønner - 200 g;
- pølse røkt eller kokt-røkt (eller saltison, brawn) - ca 200 g;
- kjeks - 1 pakke (valgfri komponent);
- poteter - 2-3 stykker;
- Kyllingegge - 1-2 stk.
- løk - 1 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- salat grønn - 1 gjeng;
- Friske greener er forskjellige;
- vegetabilsk olje for tanking (du kan bruke majones eller usøtet yoghurt);
- sitron.
forberedelse
Kok potetene "i en uniform" og hardkokte egg. La oss kjøle, rense og kutte i små terninger. Hjemmelaget pølse eller saltison skåret i små stykker eller korte strimler. La oss salat salaten med hendene dine. Løk skinnende en fjerdedel av ringene.
Alle ingrediensene er blandet i en salatskål, la oss legge hakkede grønnsaker og hakket hvitløk. Tanking er laget av vegetabilsk olje og sitronsaft, eller vi bruker til majones (og helst yoghurt usøtet). Vi heller salaten, blander og pynter med grønnsaker.
Du kan også lage en deilig salat av bønner, mais (hermetisert), pølse og ost - proporsjonene er omtrent det samme. Likevel vil det være bra, hvis i en økonomi var det oliven uten pits og søt pepper - disse komponentene vil heller ikke være overflødig i slik salat i en hast. Generelt improvisere.