Med denne dietten går overskytende vekt raskt bort. Grunnlaget for en slik meny er produkter med lavt karbohydratinnhold. Det antas at slik mat fører til at kroppen bruker fettreserver, på grunn av hvilket overskudd kilo går.
Effektiviteten av en lav-carb diett
Spesialister og vanlige mennesker vurderer på forskjellige måter resultatene oppnådd etter overholdelse av denne dietten. Ifølge forskningen, folk som bruker denne dietten, virkelig gå ned i vekt, og, på grunn av en reduksjon i prosentandel av fettvev. Men andre eksperimenter viser at lav-karbo ernæring for vekttap passer ikke alle, noen tvert imot erklærer at etter 2-3 måneder av overholdelse av dette regimet, øker vekten bare.
Legene anbefaler å ta en beslutning basert på sporing av tilstanden i flere uker, og hvis det ikke er noen positiv effekt, velg en annen meny. Veier i eksperimentperioden bør være 1 gang om 3-5 dager, på dette tidspunktet er det nødvendig å fikse resultatene, slik at du nøyaktig kan forstå om det er et ønsket resultat, eller vekten vokser eller vokser.
De grunnleggende prinsippene for lav-carb dietter
Når du velger denne måltidsplanen, må du følge en rekke regler. De er enkle og forståelige, så når du har studert hvordan et lavt karbohydrat diett fungerer, kan du enkelt lage en meny for dagen selv. Husk følgende prinsipper, de gjelder for den klassiske versjonen, de andre typene av slik ernæring vil være noe annerledes:
- Den totale mengden karbohydrater som forbrukes per dag, bør ikke overstige 10%. I den klassiske versjonen av denne ernæringsplanen er det helt uttalt at mengden av slike produkter ikke er mer enn 8%. Men på grunn av det faktum at lavt karbohydrat diett kan skade helsen, anbefaler leger at de overholder 10%. Og ikke redusere forbruket av karbohydratrike matvarer til et minimum.
- Hovedparten av produktene skal være protein. Det anbefales å spise opptil 70-80% av slikt mat.
- Fett i denne diettplanen står for 10 til 30%. Dette er en annen faktor, takket være hvilke leger ikke alltid anbefaler å praktisere et slikt regime. For mye fett i mat kan utløse vektøkning.
- Alkohol med lavt karbohydrat diett er kontraindisert. Det er lov å drikke 1 glass vin, helst rødt tørr per dag. Vodka, konjakk og øl bør utelukkes.
Lavt karbohydrat diett - produkter
For å kompilere en daglig meny, er det nødvendig å forstå hva som er tillatt å spise, og hva er bedre å eliminere helt. Listen over strengt forbudte produkter inkluderer poteter, bananer, søtsaft, boller, konditori. Listen over tillatte ingredienser er mye større, dette er hva du kan spise med et lavt carb diett:
- hvitt kjøtt;
- fisk;
- grønn salat, agurker, tomater, kål;
- bønner;
- ris og bokhvete;
- epler, sitrusfrukter;
- skummetmelkprodukter og ost.
Low-Carb Diet for vekttap
For å forstå hvordan du selvstendig kan bygge en daglig meny, la oss se på næringsplanen i 1 dag. Et eksempel på et lav-carb diett ser slik ut:
- frokost - 200 g stekt ost og epler;
- snack - grapefrukt eller kaffe med skive ost;
- middag - kokt fjærkre kjøtt og salat av agurker og tomater;
- snack - fettfattig yoghurt eller skogsbær;
- middag - ris stewed med grønnsaker, for eksempel, courgetter;
- snack - et glass skummet yoghurt.
Lavt karbohydrat diett antyder at hele dagen vil en person drikke vann, usøtet te, bedre grønn. Mengden væske kan ikke være mindre enn 2 liter, ellers vil prosessen med oppdeling av fettbutikker ikke forekomme. I tillegg, med mangel på vann, kan forstoppelse oppstå, så ikke forsøm denne regelen, ellers vil du skade helsen og ikke bli kvitt overflødig kilo.
Low-carbohydrate ketogenic diett
Denne måltidsplanen er litt som den populære Atkins-metoden. Ketogent diett for vekttap tyder på at en person vil konsumere kun 5% karbohydrater, 20% protein og 75% matholdig fett. En slik diett kan ikke overholdes hele tiden, det anbefales å observere det i ikke mer enn 7 dager, etter at du bør ta en pause i 10-14 dager. Legene anbefaler ikke å bruke denne modusen uten forhåndsforhandling.
Det er en annen variant av lavt karbohydrat diett av denne typen. Det består av at 5 dagers person bruker mat under ordningen beskrevet ovenfor (5% karbohydrater, 20% fibre, 75% fett), og innen 2 dager bruker den andre planen. Det innebærer å bytte til et mer kjent kosthold. Du må spise høyt karbohydrat mat og redusere forbruket av fett. Dette alternativet kan øve i 1 måned, sørg for å konsultere en lege før kurset.
Low Carb Diet Bernstein
Denne diettplanen anbefales for de som lider av diabetes. I utgangspunktet ble Bernstein dietten oppfunnet for å lette tilstanden til mennesker med denne sykdommen. Det er basert på samme prinsipp, det vil si, redusere mengden høy karbohydratfôr i dietten. Det anbefales å forbruke ikke mer enn 50 g liknende produkter, noen mennesker og i det hele tatt redusere deres andel til 30 g.
High-protein lav-carb diett
Denne typen mat ligner på det klassiske alternativet. Selv navnet - høyt proteinholdig kosthold for vekttap, sier at mengden fett og karbohydrater vil bli redusert. Det antas at andelen proteinprodukter vil være 75-80%, forbruket av vann vil vokse til 2 liter per dag. Karbohydrater i kostholdet vil bli redusert til 10-12%, og fett til 8-10%. Det bør huskes at en slik diett kan ha en dårlig effekt på helse, bør du gjennomgå en medisinsk undersøkelse før du spiser slik mat og konsultere en lege.
Low-carb fett diett
Dette er en variant av ketogen ernæring. Forløpet for å bruke en slik diett overskrider ikke 30 dager, det bør startes etter konsultasjon med en lege. Low-carbohydrate høyt fett diett er basert på følgende prinsipper:
- mengden proteiner er redusert til 25-30%;
- Andelen karbohydrater er omtrent 15%;
- på fett er 55-60%.
Lavt karbohydrat diett - kontraindikasjoner
I noen sykdommer er bruken av noen form for slik mat forbudt, listen inkluderer:
- nyre lidelser;
- hjertesykdom;
- struma;
- kronisk forstoppelse.
Selv om en person ikke har slike plager, bør du nøye overvåke helsen din mens du observerer et av alternativene for slik ernæring. Legene sier at helsetilstanden kan forverres sterkt, på grunn av ubalanse i kostholdet, så det er verdt å vite hva symptomene indikerer behovet for å avbryte kurset og kontakte en spesialist.
Skade en lav-carb diett kan forårsake dette:
- begynnelsen av forstoppelse på grunn av utilstrekkelig fiber i den daglige menyen;
- problemer med genitourinary systemet forårsaket av en liten mengde væske;
- krenkelse av hormonell bakgrunn, manifestert i utseendet av akne, håravfall, menstruell uregelmessighet hos kvinner.
Hvis noen av disse symptomene oppstår, bør kurset avbrytes, ellers vil tilstanden bare forverres. Hver av disse funksjonene indikerer at en person ikke passer til et diett, og det må endres raskt. Leger anbefaler før starten av kurset å ta tester og gjennomgå en undersøkelse, bare slik at du kan forstå hvordan reduksjonen i karbohydratandelen på kroppen vil gjenspeile og om dette vil føre til plager.