De viktigste fordelene med hvitløk smuler i sin delikate men høyt merkbare krydret aroma, og også i den spesielle tekstur som disse sprø ingrediensene er i stand til å utfylle en homogen parabolen.
Hjemmelaget croutons i en mikrobølgeovn med hvitløk
ingredienser:
- foreldet toastbrød - 6 skiver;
- hvitløk - 2 tenner;
- hard ost - 145 g;
- vegetabilsk olje - 45 ml;
- vann - 15 ml;
- salt.
forberedelse
Klipp brødet i terninger. Rist osten på et rist. Tørk hvitløk til olje, salt. Skiver skiver i en duftende blanding, rull i ost og send til mikrobølgeovnen i 1-2 minutter. Først vil brødet varme opp, og osten smelter og begynner å tørke ut, så det er viktig å ikke overstay arbeidsstykket. Slike croutoner kan sikkert tjene som en selvstendig forrett for øl, for eksempel, og du kan supplere dem med supper eller salater.
Agurker med hvitløk i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- svart brød (foreldet) - 1 brød;
- hvitløksklær - 7 stk.
- vegetabilsk olje - 115 ml;
- salt.
forberedelse
Først hogge hvitløksklærne på en hvilken som helst praktisk måte. Bland den duftende masse med vegetabilsk olje og tørk det grundig. La massen stå en stund.
Klipp brødet i små stykker av enhver form og spred på et bakeplate, pre-covered med pergament. Stryk med duftende hvitløkolje, tilsett salt og send til en varm ovn. Temperaturen skal være 180 grader. Tørk croutonene, blander regelmessig i omtrent en halv time eller til ønsket grad av ruddy fat.
Hvordan lage rugkremmer med hvitløk i stekepanne?
I en blanding med tørket løk og hvitløk vil du få en enestående matbit til skummet som ikke brenner under matlaging og vil ikke ødelegge pusten.
ingredienser:
- olivenolje - 50 ml;
- Tørket hvitløk og løk - 1 teskje hver;
- halvt brød med rugbrød.
forberedelse
I pakken, hell olivenolje og tilsett løkpulver med hvitløk. Der sendes også og kuber av brød. Bind opp pakken, bland innholdet slik at det dekkes jevnt på hvert stykke med olje, og fordel deretter preformen i en panne med den gjenværende forvarmede oljen og stek til en sprø sprø skorpe. Mens croutons er varme, bland dem med en sjenerøs klype salt og server, alene eller med din favoritt saus.