Bakt rosa laks i folie i ovnen viser seg alltid deilig, duftende og saftig, noe som er veldig viktig, gitt egenskapene til denne fisken. Ved å bruke en god og velprøvd oppskrift, å vite noen subtiliteter ved å forberede slaktkroppen, vil hver kokk ha en god godbit, verdig et spesielt sted på festet.
Hvordan lage rosa laks i ovnen?
Etter å ha kjøpt en hel kroppe eller filet, vet mange husmødre ikke hvor mye å steke den rosa laksen i folien i ovnen, og dette er fortsatt hovedproblemet. Denne fisken er ikke lunefull og ikke fett, og det vil derfor ta litt tid å bake.
- Hele rosa salat er stekt i folie i ovnen i ikke mer enn førti minutter. 10 minutter før konvolutten åpnes, åpen for å danne en rødskare.
- Steker blir tilberedt enda raskere - 20-25 minutter og den opprinnelige delmaten vil bli vist på bordet.
- Den raske flåten med rosa laks i folie . Ved 200 grader blir parabolen klar i 15-20 minutter.
Rosa laks i folie i ovn med sitron
Det beste tillegget til fiskeretter har alltid vært en sitron, så rosa laks bakt i ovnen i folie, supplert med sitrusskiver, vil alle like. Hvis du tar en filet, er det ikke nødvendig å hente det på forhånd. Før du smaker, klapp deg selv med salt og krydder.
ingredienser:
- laksfilet - 500 g;
- olivenolje - 20 ml;
- sitron - ½ stk.
- salt, krydder for fisk.
forberedelse
- Fisk salt med salt og krydder, deksel med olivenolje.
- Plasser brikken i folie, topp lemonskivene, tett konvolutten.
- Bake i 15 minutter ved 200 grader.
Rosa laks med poteter i folie i ovnen
Den perfekte løsningen for et festlig bord er oppskriften på stekt rosa laks i en folie med garnityr. Tradisjonell for mange familier er potet som et tillegg til hovedretter. En annen fisk er kombinert med andre grønnsaker, så i en folie konvolutt kan du sette marinert løk, paprika og tomater.
ingredienser:
- rosa laks (steker eller fileter) - 700 g;
- poteter - 5 stk.
- søt pepper - 1 stk.
- løk, marinert i eddik - ½ stk.
- tomat - 1 stk.
- sitronsaft og olivenolje - 20 g;
- salt, pepper, en kvist rosmarin.
forberedelse
- Fisk salt med salt, krydder, en blanding av smør og sitronsaft, legg i folie.
- Klipp potetene stort og kok til halvforberedt i saltet vann.
- Legg poteter, marinerte løk, pepperringer og tomatkrus, dryss med rosmarinpigg.
- Tetning konvolutten. Bokhvete og poteter blir bakt i folie i 20 minutter ved 200 grader.
Rosa laks med folie i ovnen
Vegetabilske settet for denne parabolen kan være flersidig. Ikke begrenset deg til en potet, legg strengbønner, eggplanter, paprika, løk, gulrøtter og slik rosa laks i folien med grønnsaker, ikke la noen være likegyldige. Løk pre marinate i eddik, og aubergine lindre bitterheten, salt dem og skyll.
ingredienser:
- fisk (fileter eller steker) - 600 g;
- aubergine, paprika, gulrøtter, tomat - 1 stk.
- mushrooms - 6 stykker;
- løk, marinert i ringer - 1/2 stk.
- streng bønner - 100 g;
- olivenolje - 20 ml;
- hvitløk 2 tenner;
- rosmarin - 1 gren;
- salt.
forberedelse
- Gni hvitløk, rosmarin, salt, olje.
- I folien setter fisken, distribuerer grønnsakene som ikke er så store, og plater av sopp.
- Salt og hell på dressingen, forsegl konvolutten.
- Grillet laks med grønnsaker i folie i ovnen i 15 minutter. Konvolutt utfolde og bake i 5 minutter.
Rosa laks stekt i ovnen i folie
Rosa laks bakt i folie helt - oppskriften er ikke kompleks. Forbered slaktkroppen, vask, tørk, fjern innsiden og membranene, klipp av gjellene, slik at smaken ikke bitter. Når du baker hele fisken, er det bedre å marinere litt i krydder og olivenolje, slik at parabolen kommer ut mer saftig.
ingredienser:
- rosa laks - 1 stk.
- olivenolje - 50 ml;
- hvitløk - 2 tenner;
- salt, pepper;
- persille, dill - 30 gram hver;
- rosmarin - 1 gren;
- sitron ½ stk.
forberedelse
- Skyll hvitløk med salt, legg til pepper og hell i oljen.
- Med den resulterende sausen, grind hele fisken, la i 40 minutter.
- Samle grønnsaker og rosmarin, legg det i magen.
- Fra toppen gjør snitt og sett inn i dem ringer av en sitron.
- Tetning konvolutten, bake i 30 minutter ved 200 grader.
- Fold folien ut og bake i ytterligere 10 minutter.
Rosa laks med rømme i folie i ovnen
Veldig velsmakende, øm og ikke tørr i det hele tatt, det viser seg bakt rosa laks i folie med rømme. Retten kan tilberedes med vegetabilsk fylling og uavhengig, supplert med en favoritt-parabolen når den serveres. Rømme krever fett, det lar ikke fisken tørke. Krydder bruker noen, helst - timian, hvitløk og grønnsaker.
ingredienser:
- Filet av rosa laks - 400 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- rømme - 100 g;
- salt, timian, sort pepper;
- persille og dill.
forberedelse
- Hakket hvitløk, salt, tørket timian og pepper blandet med rømme, tilsett hakkede grønnsaker.
- Skrub fisken med denne blandingen, la den stå i 20 minutter ved romforhold.
- Bokhvete stekt i folie i ovnen i 15 minutter ved 200 grader.
Rosa laks med folie og ost
En virkelig festlig er den rosa laksen i ovnen i foliebiter, bakt under en ost "cap". Ikke legg til grønnsaker, frokostblandinger eller andre ingredienser i parabolen, lagk separat. For denne appetittvekkende biffen er det nok aromatisk marinade, marinert i eddikløk og velsmakende, kvalitetsost.
ingredienser:
- skiver av rosa laks - 1 kg;
- olivenolje - 50 ml;
- korn sennep - 50 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- rosmarin hakket - 10 g;
- salt, en blanding av paprika;
- løk, marinert med semirings - 1 stk.
- Ost vanskelig - 250 g.
forberedelse
- Hakket hvitløk musset med salt, rosmarin, en blanding av paprika, hell i smør og sennep, bland.
- Smør filetene og la det stå i 30 minutter.
- Legg bitene i folie, spre løklaget på toppen, deksel med revet ost.
- Tetning konvolutten og bake i 15 minutter ved 200 grader.
- Fold bunten og bake i ytterligere 10 minutter.
Rosa laks i folie panne oppskrift
Det er en god ide å lage laksens rosa biff i folien i ovnen. I hver bunt er et stykke fisk, supplert med en tomat, om ønskelig, kan du tygge ost. Retten er tilberedt veldig raskt og spist enda raskere, fordi hvert brikke er gjennomvåt i krydder og grønnsaksjuice.
ingredienser:
- steker - 4 stykker;
- tomat - 2 stk.
- greener - 50 g;
- hvitløk - 4 tenner;
- ost - 200 g;
- sitron - 4 lobules;
- olivenolje - 50 g.
forberedelse
- Hver biff salt, pepper, olje med en blanding av olivenolje og hakket hvitløk.
- Legg hvert stykke i et eget foliesnitt og danner en "båt".
- Topp med 2 krus av tomater, tåre med greener og ost.
- Bucked laks i folie i ovnen i 20 minutter.
- Når du serverer, dekorere hver pakke med et stykke sitron.
Rosa laks i folie med appelsiner
Uvanlig deilig blir rosa, bakt i folie med appelsiner . En sitrus saus forbereder en duftende marinade saus, som impregnerer fisken med en uvanlig smak. Spesielle krydder er ikke påkrevd, nok salt og pepper, og sennep vil myke fibrene i massen og gjøre parabolen saftig.
ingredienser:
- rosa laksesteker - 2 stk.
- sitron - 1 stk;
- oransje - 2 stk;
- salt, pepper;
- olivenolje og sennep - 1 ss hver.
forberedelse
- Fra en appelsin og en sitron klemme saften, legg til sennep, bland.
- Sautér stekene med salt og pepper, legg i en bolle og hell marinaden, la den stå i 15 minutter.
- Dekk skjemaet med folie, olje, fordel oransje skiver på bunnen.
- Topp med fisk, hell marinaden.
- Bake tallerkenen i 15 minutter ved 180.
Rosa laks stekt i folie med sopp
Lekkert og saftig rosa laks i ovnen i folie er hentet fra hver kok. Det er nesten umulig å ødelegge en tallerken, du kan bare forvandle den til en bedre, supplert med nye, interessante komponenter. Forsøk å nærme seg saken kreativt, og lag av en hakkelaks en deilig roll med soppfylling.
ingredienser:
- hakket fisk - 500 g;
- mushrooms - 150 g;
- løk - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- ost - 100 g;
- greener, salt, pepper, breading.
forberedelse
- Spasseruyte løk, legg hakkede sopp, stek til kokt, salt.
- Hakkesalt, pepper, bland med hakkede urter.
- Spred hakket på folien, topp sopp, grill osten, rull med ruller.
- Smør overflaten med et slått egg og dryss med brødsmuler.
- Bake i 20 minutter ved 200 grader.