Vi alle elsker varme, deilige paier og er klare til å spise dem minst hver dag, men jeg vil ikke bruke mye tid på å forberede dem. Derfor, for ikke å frata deg selv med glede, må du prøve å forberede en fiskende kake, og du vil forstå at det ikke tar mye tid og krefter.
Skjønnheten i denne kaken er ikke bare at det ikke er behov for å ære deigen, men også at frisk samt konserverte fisk vil tjene som fylling.
Jellied paj med saury
Så, hvis du venter på gjester, eller det er veldig lite tid igjen før middag, og du vet ikke hva du skal tenke for å gjøre det velsmakende og tilfredsstillende, vil den beste løsningen på problemet være en jellied paj med hermetikk.
ingredienser:
For testen:
- majones - 200 g;
- egg - 2 stk;
- mel - 8 ss. skjeer;
- vann kokt - polstakana;
- vegetabilsk olje.
Til fylling:
- saury hermetisert - 2 bokser
- løk - 2 stk.
forberedelse
Eggene slår opp, blandes med majones og tilsettes vann. Legg deretter litt mel og bland det. Testen skal ha en konsistens av tykk rømme. Hvis nødvendig, legg til mer vann eller mel.
Nå stek løk slik at det blir gull. Fisk med gaffel og rør med stekte løk. Smør bakefatet med olje og hell deigen inn i den. Topp fyllingen og hell den andre halvdelen av deigen.
Varm opp ovnen og bake en jellied paj med en halv time fisk. Server bordet varmt, om ønsket med et estimat.
Vær oppmerksom på at du kan tilberede en jellied paj med noen hermetisert fisk til din smak, og ikke bare med saury.
Laksekake med laks
Hvis du foretrekker fersk fisk og har tid til å lage en paus, kan fyllingen tjene som en velsmakende og nyttig laks.
ingredienser:
For testen:
- egg - 3-4 stykker;
- majones - 200 g;
- rømme - 200 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- mel - 3 ss;
- salt, krydder.
Til fylling:
- fersk laks - 400-500 g;
- persille;
- løk (purre eller løk) - 1 stk.
- salt, krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Løk frityr, og når det er nesten klart, legg til persille og pass sammen i noen minutter. Skar deretter laksen i små stykker og stek til den er ferdig i en separat stekepanne. Egg slår med salt, og bland deretter med majones og rømme. Fortsett å slå, tilsett bakepulver og mel.
Hell oljen med olje, hell ut halvparten av deigen, legg ut fyllingen, og hell deretter ut andre halvdel. Forvarm ovnen til 180 grader og bake kaken i 35-40 minutter.