Hvis du bestemmer deg for å bake en aromatisk and til middag i folie i ovnen, så foreslår vi at du bruker denne oppskriften og forbereder denne fantastiske parabolen! Kjøttet er utrolig ømt, saftig og deilig, og den guddommelige smaken av parabolen vil fylle hele leiligheten.
Duck oppskrift i ovn i folie
ingredienser:
- and - 1 stk;
- sennep hjemmelaget - å smake;
- olivenolje - å smake;
- krydder.
forberedelse
Før smakfull forberedelse av anda i folie i ovnen, skyll forsiktig skroget og tørk med et håndkle. Sennep er blandet med olivenolje, kaster krydder for å smake og smøre denne blandingen av fuglen ute og inne. Mariner kjøttet i omtrent en time, og pakk det deretter tett i folie og send det til en forvarmet ovn. Etter 1,5 timer kontrollerer vi beredskapen, piercing kjøttet med en kniv: hvis en klar væske kommer ut, er alt klart.
Duck med epler i folie i ovnen
ingredienser:
- and - 1 stk;
- epler er grønne sure - 350 g;
- krydder.
forberedelse
Vi vasker anda, behandler det, gni det med krydder for å smake og tilsett salt. Epler rengjøres og kuttes i små stykker. Ovnen er slått på på forhånd og oppvarmet til 160 grader. Fyll anda med epler, pakk det tett i folie og bake i ovnen i 2 timer. Deretter må du forsiktig ta den ut, utfolde den, hell den på toppen med saften og brenne parabolen til en rød, velsmakende skorpe vises.
And med poteter i folie i ovnen
ingredienser:
- and - 2 kg;
- poteter - 1 kg;
- pære - 2 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- krydder og krydder.
forberedelse
Vi tilbyr deg en annen interessant og enkel oppskrift på matlaging duck i ovnen i folie. Så kjøttet vaskes grundig, tørkes med et håndkle og smøres