Sea cocktail er et utvalg av frosne sjømat, som er kilden til mange viktige vitaminer og elementer. Det brukes med hell til å forberede ulike snacks, salater, første og andre kurs.
For å koke en sjøcocktail, er det nok å senke den, uten avriming, til kokende saltet vann, vent på koking og stå i tre til fem minutter. Det samme tid vil også være nødvendig for steking av sjømat i olje i en panne. For å gjøre sjømat forskjellige nyanser i smaken kan legges til når du smaker krydder og krydder etter smak, og stek dem bedre med en hvitløksklær, vil dette piquancy være veldig nyttig.
Slik lagrer du frossen sjømat - en sjøcocktail i stekepanne i olje med soyasaus?
ingredienser:
- sjøcocktail - 490 g;
- olivenolje - 75 ml;
- hvitløk - 3 tenner;
- sojasaus - 120 g;
- ris nudler - å smake;
- pepper svart bakken - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Vi setter sjøcocktailen i en beholder med kokende saltet vann, la det koka igjen, dekk det med et lokk, slå av komfyren og la den stå i et par minutter. Kast kyllingen i en kolander og la den renne.
Varm opp stekepannen med olivenolje, legg den forhåndsskalte hvitløk kuttet i plater, passer i to minutter og legg en havkocktail til den. Fyll innholdet av stekepannen med soyasaus og stek i fem minutter, omrøring. I løpet av denne tiden hælder vi risnudler med kokende vann og går i fem minutter. Etter utløpet drenerer vi i en kolander, la den renne, vi legger den i stekepannen til sjømat og blander den.
Hvor velsmakende å tilberede salat fra en sjøcocktail?
ingredienser:
- sjøcocktail - 490 g;
- olivenolje - 60 ml;
- hvitløk - 3 tenner;
- majones - 60 g;
- Bulgarsk pepper av forskjellige farger - 200 g;
- pepper svart bakken - å smake;
- salt - å smake;
- Salatblader - 200 g.
forberedelse
For å lage en salat med sjømat, legges en sjøcocktail i saltet vann og kokes i tre til fem minutter, og dreneres deretter i en kolander og slipper avløp. Bulgarske paprika vaskes, tørkes tørk, fjernes med pedikler og frøkasser, kuttes i kuber eller strøer og blandes med sjømat.
På bunnen av salatskålen har vi salatblader, ovenfra legger vi ut en sjøcocktail med pepper og fyll den med dressing. Tilberedning, visp majones med olivenolje, smør med salt og malt svart pepper. Du kan også legge til litt sitronsaft hvis ønskelig.
Hvordan lagrer suppe fra en havkocktail hjemme?
ingredienser:
- sjøcocktail - 490 g;
- poteter - 400 g;
- gulrøtter - 75 g;
- løk - 75 g;
- selleri rot - 50 g;
- friske tomater - 150 g;
- pepper svart bakken - å smake;
- salt - å smake;
- filtrert vann - 2 liter;
- friske greener.
forberedelse
Vi fjerner knollene av poteter og kutter dem i små kuber eller sugerør. Gulrøtter og sellerirot blir rengjort og revet i lignende stykker. Pæren rengjøres og forlates helt. Vi legger en pære, selleri og gulrøtter i en gryte med vann, og kok etter koking i ti minutter. Så legger vi potetene, vi nyter innholdet av pannen og smaker med salt, malt svart pepper og kok til grønnsakene er klare.
Nå fjerner vi og smider ut løk, legger vi i suppen en frosset sjøcocktail og knuste tomater, la det koke i tre minutter, kaste friske, melenkohakkede greener og slå av komfyren. Etter fem minutter er suppen infundert og kan serveres.