I dag har denne helbredende drikke spredt seg til nesten alle verdens hjørner og har tatt et verdig sted på hyllene til dagligvarebutikker og kjøkken av våre hus. Men til tross for en så høy popularitet av grønn te, er det ikke alle som kjenner kunsten til riktig forberedelse. Hvordan ordentlig brygge grønn te, hvordan du bruker den riktig og hva er de fordelaktige egenskapene gjemt i de grønne blader av denne planten, la oss snakke i dagens artikkel.
Hvordan brygger du grønn kinesisk te?
Reglene for å brygge grønn te er ikke bare forberedelsen av en deilig aromatisk drink, det er en hel seremoni som krever tålmodighet og regelmessighet. Først, ifølge tradisjonelle kinesiske konsepter, vertinne bør være i et fredelig humør og et godt humør. Tross alt er drikkevannet vann, og hun, og dette er anerkjent selv av moderne forskere, er i stand til å absorbere all informasjon. Således, hvis du forbereder te i dårlig humør, vil det ikke være like velsmakende og nyttig som forventet.
For det andre, for brewing av grønn te er viktig evnen til å tilrettelegge riktig retter. Slik gjør du det. Ta en høy, bedre kjegleformet keramisk brygger og vask det grundig med rennende vann slik at det ikke er støv eller skrubbe på veggene som kan ødelegge smaken av te. Fyll deretter fartøyet på forhånd med kokende varmt vann, slik at det varmes opp ordentlig. Og vannet er bedre å ta filtrert mykt ved å kjøpe det i en butikk eller ved å sende hjemvann gjennom et spesielt filter.
Når bryggerens vegger varmes opp, drenne vannet fra det, klapp det tørt med et håndkle og du kan begynne å brygge. I henhold til de aksepterte normer for hver 150 milliliter vann av teblader skal ta 1 teskje uten lysbilde. La oss si at våre brygger har en kapasitet på 350 milliliter. Vi legger 2 teskje te og hell 300 ml vann. Hvorfor ikke en komplett brygger? Ja, for å legge rom for akkumulering av smak, fordi alt det varme har eiendommen å stige opp. Hvis du ikke forlater rom for damp, vil den klemme ut gjennom hullet i lokkets håndtak.
En annen nyanse i fremstillingen av denne kurative drikken er overholdelse av vanntemperaturen. Hvis vi er vant til å lage svart te med bratt kokende vann, ta tak i kjelen, så snart det kokes, vil dette nummeret ikke passere. Kokende vann vil bare drepe alle de nyttige elementene. Vanntemperaturen for brygging av grønn te bør ikke overstige 80-85 grader.
Hvor lang tid tar det å lage grønn te?
Ikke mindre enn vanntemperaturen, det er også viktig hvor mye tid å brygge grønn te. Eksperter i denne saken hevder at tidsintervallet for infusjon av en drink er avhengig av mange faktorer. Dette er typen te og plantens alder, og stedet for veksten, og tidspunktet for innsamling av råvarer, og til og med månens fase og tegnet av Zodiac, der månen var på den tiden. Men, etter å ha kjøpt te i butikken, er det usannsynlig å lære all denne informasjonen, hvordan å være? I dette tilfellet anbefales mesterne i tebransjen å skyve av fra det gjennomsnittlige tidsintervallet på 4 minutter. Og med hver gjentatt brygge, legg til 15 sekunder.
Hvor mange ganger kan jeg lage grønn te?
Hvordan å være ved hver gjentatt brygging, spør du, og hvor mange ganger kan du lage grønn te? Som kamerat Sukhov fra filmen "Hot Sun of the Desert" sa, er øst en delikat sak, og te er ikke noe unntak. Kvalitet førsteklasses grønn te kan brygges opp til 5-6 ganger, og bare på syvende brygge vil du føle en forandring i smak og aroma. fantastisk
Hvor er grønn te brukt?
Nå vet du hvordan du skal bryte grønn te riktig, det gjenstår bare å minne om hvor det kan brukes med helsemessige fordeler. Først er grønn te godt allerede og som en enkel drink. Han slukker lett tørsten i hvilken som helst varme. For det andre er det en fantastisk hjelper for de som bestemte seg for å gå ned i vekt. Tross alt, grønn te har evnen til å fjerne overflødig vann fra kroppen, fjern giftstoffer og giftstoffer, så vel som det reduserer appetitten, noe som gjør at du kan tåle noe diett uten en forstyrrende følelse av sult. Elsker grønn te, og et positivt resultat vil ikke holde deg venter.