Det er ingen hemmelighet at det meste av den moderne befolkningen er i en endeløs syklus av saker og er tvunget til å tilpasse seg en aktiv livsstil. Dessverre, å forstå alle bekymringene, det er lett å glemme deg selv og å slå ned dietten. For å unngå problemer med kostholdet og som følge av helse, anbefaler vi at vi legger opp halvfabrikata og forbereder dem raskt om nødvendig. Blant annet reserverer du en servering av georgisk khinkali . Hvis du ikke har mulighet til å lage khinkali personlig, og så lagre dem i fryseren, så kjøp et halvfabrikat. Alt som vil forbli som et resultat er å koke den frosne georgiske pel'meshki. Om hvordan og hvor mye å lage frosset khinkali bestemte vi oss for å snakke i dette materialet.
Hvor lang tid tar det å lage den kjøpte khinkali?
Den beste måten å lage khinkali for et par, men når det kommer til et kjøpt produkt, hvis størrelse som regel ikke er stor, kan du komme sammen med en pott med vann. Hovedhemmeligheten til riktig matlaging av khinkali i en panne er dens kapasitet: jo større pannen, desto mindre sannsynlig vil deigen holde seg sammen og bli skadet til slutt. Fyll derfor den største av de tilgjengelige pottene med omtrent halvparten eller mer vann (avhengig av mengden khinkali selv), krydret med salt og la det komme til å koke. Når vannet bobler, begynner å fordype det i khinkali, en eller to ting av gangen. Bruk en treskje, bland forsiktig khinkali og fortsett forsiktig omrøring gjennom hele tilberedningen. Etter å ha ventet på oppstigning og koking av vann, skriv inn tiden. Hvor mye å lage frosset khinkali etter koking, avhenger av hva som er inne i dem: 10 minutter for khinkali med hakket kjøtt og 15 minutter for de som er fylt med hakket kjøtt. Fjern forsiktig khinkali i en kolander og straks hell med isete vann for å avbryte matlagingsprosessen og beskytte dem mot å stikke sammen. Server med et stykke smør og rikelig med sort pepper.
Hvor mye å lage khinkali i vannet i mikrobølgeovn?
Forbered khinkali kan også være i mikrobølgeovnen, noe som gjør at du kan spare tid. Den eneste ulempen ved denne metoden er at en stor mengde khinkali på en gang ikke vil lage mat.
Legg ut et dusin khinkali i mikrobølgeovn-redskap , og sørg for at de ikke berører hverandre. Hell khinkali glass vann, hell i en klype salt, hvis ønskelig, legg til ert-pepper eller laurbær. Dekk beholderen med et lokk og la det stå i 12-15 minutter ved 800W.
Hvor mye å lage halvfabrikat khinkali i multivark?
Hvis du ikke har dampbåt, men det er en uunnværlig kjøkkenassistent i form av en multivark, så lag khinkali med den. Fyll bollen med 500 ml vann. Hvis ønskelig, legg laurbærvann. Grate, egnet til damping, fett med smør for å unngå å kle deigen til overflaten. Ordne khinkali på risten, sørg for at det er en avstand mellom dem (under tilberedning de
Hvor mange minutter kokte khinkalien i damperen?
Ved finalen bestemte vi oss for å lagre en autentisk måte å lage khinkali på, med bruk av en mantovarki eller dampbåt. Hvis lagrene i damperen er laget av metall, så olj dem og legg ut khinkaliene, og sørg for at de ikke berører hverandre. Fyll pannen med vann til et nivå, plasser grillene med khinkali på toppen og merk halvtimen. På slutten av matlagingen, hell khinkali med isvann og server med en overflod av smør og sort pepper.