Hagtornens frukter er ekstremt nyttige, og det som kan tilberedes fra det, leses nedenfor.
Hvordan lagrer syltetøy fra hagtorn?
ingredienser:
- granulert sukker - 1 glass;
- hagtorn - 2 briller.
forberedelse
Hagtornens frukter er mine, vi drenerer og tar ut beinene. Vi sovner hagtorn med sukker, la oss brygge i omtrent en halv time. Deretter setter vi beholderen på en liten brann, og venter ofte, til bærene får lov til å starte saften og la den koke. Deretter kokes i 5 minutter, deretter fjernes fra platen, dekselet og legges for å fylles inn. Timer etter åtte igjen kokes og kokes i 5 minutter og igjen i 8 timer setter vi til side. Gjenta prosedyren igjen, hvorpå syltetøyet er spredt over rene, dampede krukker og forseglet.
Hvordan lage en hagtorns kompote for vinteren?
ingredienser:
- sukker - 300 g;
- renset vann - 3 liter;
- hagtornefrukt - 200 g.
forberedelse
Frukt av hagtorn, rens fra stammen og distribuere til bankene. Fyll hagtorn med rent kokende vann, etter 15 minutter drenerer vi, sukker og kokesirup. Når det koke fyller vi dem med bær og umiddelbart kork.
Hvordan lage tinktur av hagtorn på vodka hjemme?
ingredienser:
- tørket hagtornefrukt - 150 g;
- vodka - 1 liter.
forberedelse
Tørket frukt av hagtorn nøye sortert, slip og hell vodka. Vi lagrer 20 dager på et kjølig, mørkt sted. Deretter blir den oppnådde tinkturen filtrert. Den resulterende gulaktig-røde væsken er en kurativ tinktur.
Juice fra hagtornet
Denne oppskriften vil fortelle deg hva som kan tilberedes fra hagtornet.
ingredienser:
- hagtorn - 1 kg;
- renset vann - 1 liter;
- granulert sukker - 120 g.
forberedelse
Vi sorterer ut hagtornens bær, min, legg den i en gryte, hell i vann, slik at bærene bare dekkes med den og kok i omtrent en time. Så gni de dem gjennom en sigte, hell i vann og hell sukker. Vel, alt dette er blandet og la oss koke, og så helles vi over rene beholdere og hekker det.
Hvordan lagrer syltetøy fra hagtorn?
ingredienser:
- frukt av hagtorn - 1 kg;
- renset vann - 400 ml;
- sitronsyre - klype;
- granulert sukker - 800 g.
forberedelse
Brett hagtornet i en gryte og koker til det er mykt, før du fyller dem med vann. Deretter gnier vi bærene gjennom en sigte. Den resulterende puré blandes med buljong, hell sukker og kok, omrør, til ønsket tetthet. Hell deretter sitronsyre, legg ut syltetøy på de tilberedte krukkene og korken.