Ved hjelp av en ermet kan du bake poteter sammen med kjøtt og et stort utvalg av tilsetningsstoffer uten å bekymre deg for at noen av ingrediensene vil brenne eller tørke ut, siden skjeden på en spesiell film holder fuktigheten godt. Flere oppskrifter av poteter i ermet i ovnen vi ønsker å tilby videre.
Poteter med kjøtt, bakt i en hylse i ovnen
Kjøtt og garnér, tilberedt samtidig? Ikke et problem, spesielt hvis du legger dem i ermet ditt. Bare en halv time i ovnen og en full middag på bordet.
ingredienser:
- biff mørbrad - 1,3 kg;
- løk - 210 g;
- hvitløk tenner - 2 stykker;
- timiangrener - 3 stk.
- potetknollere - 580 g.
forberedelse
Gni hvitløkstenn med en god klype av store salt- og timianblader. Skal et stykke skrap fra de mulige restene av filmen og smør med duftende hvitløkpasta. Spred ut stekepannen og stek kjøttet raskt på alle sider til det rødmer for å bevare alt kjøttjuice inni. I selve hylsen legger du store kuber av potetknollere og løkringer, for krydder grønnsakene. På toppen av potetpute, plasser et hakk og fest kantene på hylsen. Delikate poteter i hylsen i ovnen vil være klare samtidig med kjøttet, etter ca. 30 minutter ved 200 grader.
Potet med sopp i ovnen i ermet
Hvis du noen gang har bakt en and , vær sikker på å holde alt fettet som ble igjen etter å ha lagret det og oppbevar det i kjøleskapet. Dette fettet vil ikke bare gi en fantastisk smak til dine favorittretter, men har også en gunstig effekt på smaken.
ingredienser:
- poteter - 940 g;
- en håndfull tørkede hvite sopp;
- andfett - 45 g;
- en gren av timian
- hvitløk - 3 tenner.
forberedelse
Sopp bør være for-dyppet, og deretter raskt stekt med kronbladene hvitløk, slik at sistnevnte ikke hadde tid til å brenne. Del deretter poteter i kubber av samme størrelse, kryss dem med salt med timian og bland med sopp. Sette poteter i en pakke,
Hvordan lagker du poteter i en landsstil i ovnen?
ingredienser:
- potetknollere - 490 g;
- tørket grønn løk, hvitløk - 1 teskje;
- paprika - 1/2 ts;
- en klype sukker.
forberedelse
Del de vaskede knollene i store brikker av en vilkårlig form. Drypp poteter med en blanding av salt og sukker, kombiner deretter de resterende krydder og dryss over knollene og dem. Etter blanding igjen, hell olje på potetene og send den i en ermet for å bake i ovnen ved 200 grader i en halv time.