La oss si at det skjedde at du kokte nudler eller vermicelli (eller andre typer pasta), og etter et måltid forblir en betydelig mengde uansett. I slike tilfeller (vel og ikke bare i slike) kan du tilberede en deilig gryte fra hytteost og nudler (eller vermicelli), vi forteller deg hvordan du gjør det.
Høst ostegryte med vermicelli og rosiner
ingredienser:
- hytteost med middels fettinnhold - ca 300 g;
- kokt vermicelli (eller annen pasta) - ca 250 g;
- Kyllingegge - 1-2 stk.
- salt - 1 klype;
- vanilje - 1 klype;
- rosiner - 1-2 ss. skjeer;
- smør for smøring av formen.
forberedelse
Hvis pastaen tilberedt (pasta) er stor, så slip dem med en kniv. Rosiner blir dampet i kokende vannkoker, og vi vil saltvann etter 10-20 minutter. Vi blander i en bolle med ostet gnidd gjennom en sigte, vermicelli, egg, vanilje, salt, rosiner. For bedre plastisitet og en mer piquant smak, legg til 1-2 ss. skjeer av hvetemel og samme mengde rømme (uten sukker er det bedre å gjøre). Alt blandes forsiktig sammen og fylles i form, oljet. Bake i ovnen i ca 25-35 minutter ved middels temperatur. Beredskap bestemmes visuelt. Server deg best til frokost eller lunsj med te, kaffe , rooibos, carcade, compotes eller kompis. Denne gryten har en tendens til å være konseptet med dessert, søt.
Og du kan lage en deilig usøtet ostemasse med potetgull, gresskar, søt pepper og urter.
Gryte med ost med ost med vermicelli og gresskar
ingredienser:
- cottage cheese - ca 200-250 g;
- vermicelli kokt (eller annen pasta) - ca 150 g;
- naturlig rømme - 2 ss. skjeer;
- kyllingegg - 2 stk;
- hvetemel - 3-4 ss. skjeer;
- massemasse - ca 150 g;
- søt rød pepper - 1 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- Friske friske urter (løk, persille, basilikum, koriander);
- krydret rød pepper bakken;
- salt - 1-2 klype;
- smør for smøring av formen.
forberedelse
Bland i en bolle med mashed ostemasse, kokt vermicelli, egg, rømme, mel, hakkede greener, revet gresskarmasse, finhakket søt pepper, hakket hvitløk. Ses med rød pepper og salt. Rør grundig og fyll støpeformen med en smurt olje. Bake i ovnen i 25-35 minutter ved en temperatur på 200 grader C. Server med rømme. Denne gryten kan tilberedes til lunsj eller middag. For bedre mastering er det godt å servere lys bordvin (hvit eller rosa).