Kake med laks - en tallerken er ikke i det hele tatt populær, derfor, å ha forberedt det og å ha lagt det på bordet for te, vil du helt sikkert overraske alle gjestene. Det viser seg ganske tilfredsstillende, velsmakende og duftende. Vi tilbyr deg flere oppskrifter for tærte med laks.
Lagret kake med laks
ingredienser:
- Laksfilet - 800 g;
- deig flakete - 500 g;
- hermetisert tunfisk - 300 g;
- hermetisert svart oliven - 200 g;
- tomat - 2 stk.
- egg - 1 stk;
- mozzarellaost - 150 g;
- basilikum - 1 gjeng;
- olivenolje - 50 ml;
- krydder.
forberedelse
Tunfisk og oliven knuses grundig i en blender, helles i olivenolje. Puff pastry roll, legg det på et bakervarer ark, legg en fiskfilèt i midten, spred det pasty kringle, legg ut biter av mozzarella, salt, pepper og rull kantene, danner en kake. Smør deigen med pisket eggeplomme og bake i 30 minutter ved 180 ° C. Det er alt, fiskekake fra laks er klar!
Kake med laks og ris
ingredienser:
For testen:
- kokende vann - 580 ml;
- gjærdeig - 500 g;
- laks - 400 g;
- pære - 1 stk;
- ris - 1 vare;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- krydder.
forberedelse
Tørr ris helles i oppvasken for en mikrobølgeovn, helles, helles med bratt kokende vann og kokes med full kraft i 17 minutter. Deretter dekke det med et lokk, la stå i 5 minutter, og deretter avkjøle. Pæren blir rengjort, revet, wessed på olivenolje og blandet med ris. Med et stykke frisk laks, fjern huden, kut fisken i en terning, legg til risen, bland og tilsett salt til smak. Fra deigen adskiller vi brikken og legger den til dekorasjon. Resterende deig er delt inn i 2 deler, den ene er rullet ut, vi legger den i form og danner sidene. Legg deretter på fyllingen og dekk med det andre laget. I midten skal du lage et hull, dekorere gjenværende stykke deig, carving stykker. Vi sender kaken til ovnen og bake i 30-40 minutter.
Pai med laks og poteter
ingredienser:
- Laksfileter - 800 g;
- puffdeig - 500 g;
- poteter - 5 stk.
- mozzarellaost - 150 g;
- tomat - 2 stk.
- krydder.
forberedelse
Deigen er rullet ut, lagt ut på et bakeplate, vi legger på en laksfilet, smurt med de tilberedte potetmos, topp med tomatskiver, mozzarella, salt, pepper etter smak. Så omhyggelig podvorachivaem kanter, danner vi en paus og bake den i en halv time i en forvarmet ovn.
Pai med laks og spinat
ingredienser:
- deig til kake - 500 g;
- laks - 600 g;
- spinat frosset - 400 g;
- brynza - 250 g;
- krydder;
- rømme - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Fiskfilèt vasket og kuttet i små terninger. Brynza grinder skiver og blander med spinat, fisk, ost, rømme og salt. Kut deigen i halvparten, hver del er tynt utrullet, vi sprer ett lag i en bakervarer, vi fordeler pålegget jevnt og lukker det med det andre laget, som dekker kantene. Bake kaken i ca 80 minutter ved 180 ° C.
Pannekake kake med laks
ingredienser:
For pannekaker:
- melk - 1,5 elementer;
- kefir - 1 vare;
- egg - 1 stk;
- brus - nippel;
- vegetabilsk olje - 60 ml;
- mel.
Til fylling:
- litt saltet laks - 300 g;
- myk bearbeidet ost;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- dill - 1 gjeng;
- rød kaviar til dekorasjon.
forberedelse
Bland soda, egg, kefir og vegetabilsk olje. Mørk oppvarmet, en tynn trickle helles i blandingen. Hell deretter melet og kne i deigen. Bake pannekaker fra den ca 20 centimeter i diameter. Denne gangen gjør vi fyllingen: Vi kombinerer ost med rømme, og kut laksen med tynne plater. Ferdige pannekaker spredte ut en haug, promazyvaya hver ost fylling, og strøk med dill fra oven og la bitene av laks. Den siste pannekake er smurt og vi dekorerer saltet laksekake med rød kaviar.