Forrett av pepperrot med tomater og hvitløk

Legger pepperrot til vegetabilske retter, vi gjør dem mer velsmakende og krydret. Oppskrifter av pepperrot med tomater og hvitløk forteller deg nå.

Spicy snack av pepperrot, hvitløk og tomat

ingredienser:

• Tomater modne - 3 kg;
• fedd hvitløk - 400 g;
• sukker - 80 g;
• Ferskpresset sitronsaft - 20 ml;
• pepperrotrot - 350 g;
• bordsalt - 100 g.

forberedelse

1. I de vasket tomater fjerner vi stilkene. Hvitløk er renset, mine, tørket. Roten av hestens radise er også min og kuttet.
2. Alle ingrediensene er malt gjennom kjøttkvern. I dette tilfellet knuses hvitløk med pepperrot gjennom en grill med små hull. Og resten av ingrediensene - gjennom store.
3. Tilsett sukker, salt, sitronsaft. Vi blander alt grundig og gir 20 minutter å brygge.
4. En ferdig matlaging helles over de forberedte krukkene og forsegles.
5. Vi fjerner snacksen for oppbevaring i kulde.

Forrett av grønne tomater, pepperrot og hvitløk

ingredienser:

• grønne tomater - 5 kg;
• pepperrot - 100 g;
• drikkevann - 2 liter;
• pepper bulgarsk rød - 2 stk.
• sukker - 60 g;
• eddik 9% - 140 ml;
• pepper krydret - 2 stk.
• salt - 45 g;
• hvitløksklær - 100 g.

forberedelse

1. Først en hest-radise tre på et rifler.
2. Grind peeling hvitløk, slip begge slags pepper og bland den med pepperrot.
3. Grønne mine tomater og kutt i midten. I den resulterende snittet, legg litt fylling. Vi legger tomater i de dampede glassene oppover med et kutt.
4. Til marinaden oppløses salt og sukker i vann. Hvis ønskelig, kan du sette et laurbærblad, og etterkokende tilsatt eddik.
5. Tomater i bankene er fylt med marinade og nært.

Oppskriften på en rask matbit av pepperrot og tomat

ingredienser:

• tomater kjøttfulle - 1 kg;
• rømme;
• krydder hvitløk - 300 g;
• pepperrot - 300 g;
• salt;
• pepper ground black.

forberedelse

1. Vi kutter tomater i tverrsnitt. Vi blancherer dem i kokende vann, dekker dem med kaldt vann og fjerner huden forsiktig.
2. Hvitløk og pepperrot hakket i kjøttkvern.
3. Alle ingrediensene er blandet, pepper, salt.
4. Til den mottatte vekten legger vi til smaksyre og bra blander vi.

Krydret pepperrot med tomat og hvitløk

ingredienser:

• varm pepper - 1 kg;
• tomater moden rød - 1 kg;
• eple cider eddik - 180 ml;
• pepperrotrot - 150 g;
• hvitløk - 400 g;
• salt.

forberedelse

1. Alle mine produkter er rengjort og hakket i kjøttkvern.
2. Vi helles i eddik og la den stå i 12 timer.
3. Vi sprer snacken på rene beholdere og kork.
4. Vi lagrer tilberedt matbit i kaldt.

Bon appetitt!