Spesielt bemerkelsesverdig er salaten, hvis den kombinerer koreanske gulrøtter med biter av røkt pølse.
Salat med koreanske gulrøtter, røkt pølse, agurk og tomat
ingredienser:
- Koreanske gulrøtter - 220 g;
- fersk agurk - 2 stk.
- røkt pølse - 180 g;
- tomat (stor) - 1 stk;
- fersk dill - 0,5 haug;
- fet majones - 220 g.
forberedelse
I en praktisk beholder kutter vi en deilig røkt pølse som en halm. Deretter spredte vi seg til sine forberedte koreanske gulrøtter. Vi hakker en god, stor, kjøttfull tomat med ganske store kuber og gjør det bare med en skarp kniv, ellers vil vi få et rot. Agurker hogge, samt pølse i form av halm. Alle grønnsaker legges i en vanlig beholder og drysses med sine urter av finhakket fersk dill. Vi legger inn en salat med god fettinnhold majones og bruk en stor skje for å blande alt godt. Vi flytter salaten i en salatskål og serverer den resulterende yummy til bordet.
Salat med koreanske gulrøtter, røkt pølse, bønner og croutons "Kirieshki"
ingredienser:
- ferdige koreanske gulrøtter - 160 g;
- hermetisert rødbønner - 250 g;
- "Kirieshki" (kjeks) - 80 g;
- røkt pølse - 150 g;
- Fjær av grønne løk - 2-3 stk.
- majones (67%) - 180 g.
forberedelse
I en komfortabel bolle med høye sider sprer vi de koreanske gulrøtter som er kjøpt eller laget av oss selv (til din smak). Deretter åpner du krukken med kokte, hermetiske røde bønner, hell av saltlake fra den, hell i en krukke med rent vann og rist det litt, slå det sammen og legg bønnene i en bolle med gulrøtter. Først skjærer vi røkt pølse med en skarp kniv i sirkler, og slip dem deretter i suger og legg dem til
Siden denne salaten er variert med fargepaletten, er det bare synd å ikke gi det pent. For å gjøre dette, tar vi en flat plate, legg den på en delt form, som vi bruker til å lage kaker (uten bunn) og fylle den med en salat. Vi legger alt for en time i kjøleskapet, og ta av skjemaet og få en vakker, pen design.