Havsalat med kaviar er en veldig deilig og deilig tallerken, som sikkert vil bli en utmerket dekorasjon av bordet ditt og vil forårsake mange positive følelser blant gjestene.
"Sjøstjerne" salat med kaviar
ingredienser:
- rød kaviar - 200 g;
- litt saltet laks - 200 g;
- tunfisk i sin egen juice - 1 pott;
- bearbeidet ost - 1 stk;
- kokt egg - 3 stykker;
- sesam - om ønskelig;
- hard ost - 50 g;
- fersk tomat - 1 stk.
- oliven uten pits - til dekorasjon.
For tanking:
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- ostesaus - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Til å begynne med, la oss lage en saus med deg for å fylle salaten vår: fra tunfisken, smelt forsiktig all marinade i bollen, legg ostesaften og sitronsaft inn i den. Vi blander forsiktig sammen alt og legger det til side for øyeblikket.
Egg kokes hardt kokt, renset og sammen med tunfisk gni vi riktig med en gaffel. Deretter fyller vi den med saus, tilsett rødkaviar, revet ost og smeltet ost . Den resulterende blanding blandes, spredt på en flat tallerken, som danner form av en stjerne.
Tomaten er vasket, tørket, finskåret i plater og vi spredt til dem hele overflaten av salaten vår. Deretter dekke alt med et lakslag, dryss med sesamfrø og pynt med oliven.
"Sjø" salat med rød kaviar
ingredienser:
- grønne bønner - 250 g;
- rød kaviar - 200 g;
- poteter - 3 stk.
- pære - 1 stk;
- majones - for tanking.
forberedelse
Potetene vaskes grundig og kokes i uniform. Bønner suge, og deretter stuv i en liten mengde litt saltet vann. Deretter renser vi alle ingrediensene, kutter det fint, bland det i en salatskål og kle det med majones. Vi setter opp parabolen i noen minutter i kjøleskapet slik at salsalat med kaviar er avkjølt litt, og deretter servert til bordet!
Salat med kaviar og blekksprut
ingredienser:
- egg - 5 stk.
- store reker - 400 g;
- hermetisert blekksprut - 200 g;
- Krabbekjøtt - 200 g;
- majones - for å smake;
- greener av dill;
- rød kaviar - 100 g.
forberedelse
Egg koker hardt, rent, vi knuser proteinet og gir eggeplommen til barna, siden det ikke vil være nyttig i en salat. Reker og blekksprut blir kokt separat i saltvann, rengjort og skiver sjømatbiter. Vi legger alt i en dyp bolle, tilsett rød kaviar og bland det godt. Vi fyller fatet med majones, dekorere med friske riven krydderurter og legg den på bordet.