Courgettes i ovnen med tomater og ost

Courgetter, kokt i ovnen i kombinasjon med tomater og ost, er mindre kalori enn stekt i stekepanne. Dette er en flott tallerken, som er sikker på å appellere til elskere av vegetabilske gryteretter og snacks.

Courgettes bakt med tomater og ost

ingredienser:

• kucchini liten - 3 stk.
• Tomater i diameter i likhet med courgette - 6-7 stk.
• egg - 3 stykker;
• rømme - 300 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• hard ost - 120 g;
• vegetabilsk olje - 15 ml;
• Tørket basilikum, oregano, timian;
• salt;
• svart bakken pepper.

forberedelse

Vasket og tørket courgetter og tomater skåret i sirkler fem millimeter tykk. Spred courgette med salt, pepper, tørkede urter, finhakket hvitløk og bland godt.

Nå i en smurt bakervarer, legg deg ut i en vinkel courgette med tomater, alternerende sirkler, og smør toppen med rømme. Egg slår opp med to spiseskjeer rømme, salt og pepper til smak og hell den resulterende blandingen av courgette med tomater. Varm opp ovnen til 180 grader og plasser gryten i det i førti minutter. Ti minutter før slutten av matlagingen dryss med revet ost.

Vi serverer en varm gryte fra kucus og tomater med ost, strø av grønnsaker om ønskelig. Retten beholder en fin smak og i avkjølt form.

Forrett fra courgetter med tomater og ost

ingredienser:

• kucchini liten størrelse - 2 stk.
• tomater - 3-4 stk.
• rømme - 200 g;
• hvitløk - 4 fedd;
• hard ost - 200 g;
• vegetabilsk olje - 15 ml;
• fersk dill og persille - 1 gjeng;
• salt;
• svart bakken pepper.

forberedelse

Vasket courgette kuttet i like sirkler en centimeter tykk, sett i noen retter, hell salt, klem platen og legg noe tungt på det i femten minutter. Dermed vil en overskytende væske komme ut.

I mellomtiden blander du rømme med revet ost, presset hvitløk og hakket nok greener, salt og pepper etter smak. Tomater vasket, tørket og kuttet i sirkler. Diameteren av tomaten skal være omtrent den samme som for kucus.

Legg nå ut på et smurt bakeplate eller formen på en sirkel med courgetter i ett lag. For hver sirkel av courgette setter vi et stykke tomat og bruker en blanding av ost, rømme og grønnsaker som er tilberedt av oss tidligere med en skje. Som et resultat får vi porsjoner, snackbarer, squash "kaker". Vi sender pannen til ovnen, oppvarmet til 220 grader, i femten til tjue minutter.

Klar til å spise forrett kjøles og serveres til bordet.