Denne deilige desserten har vært kjent for oss alle siden barndommen. I tillegg til det faktum at sjokoladepølsen laget av kjeks er meget velsmakende og utrolig aromatisk, er det lett å lage mat. La oss ta en titt på noen enkle oppskrifter for matlaging av pølser fra kaker.
Oppskrift på sjokoladepølse fra informasjonskapsler
ingredienser:
- kaker "Jubileum" - 300 g;
- granulert sukker - 0,5 varer;
- smør - 300 g;
- kakaopulver - 5 ss. skjeer;
- pulverisert sukker - til dekorasjon;
- valnøtter - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Fortell deg nå hvordan du lager pølse fra informasjonskapsler. Så ta noen shortbread cookie , legg den til en cellofanpose og knuse den i svært små biter med en kjøkkenhammere. Deretter setter vi smørsmør i en gryte og smelter den på lav varme. Deretter legger vi til sukker på samme sted, og under omrøring, over lav varme, forbereder vi seg til sukkerkrystallene helt oppløses. Ta deretter forsiktig pannen fra tallerkenen, hell kakaopulveret, hakkede valnøtter og bland alt grundig. Legg nå kakaens krummer fra posen og rør igjen til massen er jevn.
På bordet spred ut matfilmen, legg det på et jevnt lag av den tilberedte blandingen og pakk det forsiktig med ruller. Vi fjerner den forberedte pølse fra kakao og kaker i kjøleskapet og la det stå i ca 3 timer å fryse. Før du serverer, klippe delikatessen i stykker, dryss med pulverisert sukker og nyt deilig smak fra barndommen.
Søt kakepølse med kandiserte frukter
ingredienser:
- shortbread cookie - 500 g;
- kakaopulver - 3 ss. skjeer;
- granulert sukker - 4 ss. skjeer;
- smør - 200 g;
- melk - 0,5 varer;
- Vanillin - å smake;
- kandiserte frukter - 50 g;
- valnøtter - 50 g.
forberedelse
Valnøtter er godt hakket. De kandiserte fruktene er kuttet i små stykker, og shortbread-kaken er ødelagt slik at en krumme kommer ut. Deretter blandes alle de tilberedte ingrediensene i en bolle. Separat i dipper kobler vi kakaopulveret med sukker, hell i melken, bland til klumpene løser seg opp og legg vanillin til smak.
Kjølt smør er kuttet i stykker og satt i en kakao-melk blanding. Vi legger gryten på en langsom brann og kok til oljen og sukkeret oppløses helt, rørt av og til. Klar varm blanding forsiktig helle kjeks, kandiserte frukter og nøtter. Bland alt sammen. Den resulterende massen er spredt på folie, innpakket i en rull og form pølse. Vi fjerner behandlet i kjøleskapet til det er helt avkjølt. Når du serverer pølsen fra en kjeks, kuttes den i stykker og tjener som en kake for te.
Barnens pølse fra kjeks med kondensert melk
Sjokolade pølse er en av favoritt søtsaker for hvert barn. Denne oppskriften regnes som en klassisk måte å gjøre denne delikatessen på.
ingredienser:
- shortbread cookie - 500 g;
- smør - 200 g;
- kakaopulver - 2 ss. skjeer;
- kondensert melk - 150 ml.
forberedelse
Vi knuser korte kjeks i små biter. Kut smøret i stykker og smel det på en veldig lav varme i en dyp kasserolle. Så helles vi i kondensert melk og
Neste, hell litt kakaopulver, bland til glatt, slik at det ikke er klumper. Deretter fjerner du massen fra brannen og legger til smuldrede kaker. Alt veldig raskt røre for å sikre at shortbreadkaken er jevnt dekket med sjokoladefondant. Deretter legger vi på en flat overflate en tett cellofanpose og legger den ferdig sjokolademasse. Vi vikler tett i en rulle, form pølsene og legg dem inn i kjøleskapet til det herdes.