Hovedtrekk ved bønner er muligheten til å bruke den som en vegetabilsk analog kjøtt. Bønner kan bli inkludert i kostholdet av kosthold og terapeutisk ernæring. Det er mange varianter av bønner, som hver har sine egne nyttige egenskaper. Ved bruk av slike produkter kan du forbedre helsen din og bli kvitt ekstra pounds. Hva er viktig, bønner refererer til rimelige produkter som kan kjøpes når som helst på året. Vi vil snakke om fordelene og skadene av bønner nedenfor.
Dra nytte av bønner for kroppen og miste vekt
Sammensetningen av bønner inkluderer cellulose , som renser tarmene fra slagger og forskjellige nedbrytningsprodukter. Det er komplekse karbohydrater i den, noe som bidrar til lang metning av kroppen. I tillegg er ¼ av alle stoffene i bønnen proteiner. Positivt påvirke belgfrukter på fordøyelsen, de normaliserer og øker mengden av metabolske prosesser i kroppen. Fortsatt i bønnen inneholder mange vitaminer, som gunstig påvirker cellemetabolismen.
Kosthold av bønner
Det er mange forskjellige vekttapalternativer som er basert på bruk av belgfrukter. For eksempel vil en 7-dagers diett bidra til å bli kvitt 5 ekstra pounds.
Du kan opprette en meny for deg selv ved å følge disse reglene:
- Kombiner bønnene med grønnsaker, best med grønn, for eksempel med spinat, brokkoli, pepper, etc.
- I vegetabilske salater kan du sette linser eller tofu.
- Det er lov å diversifisere menyen med en liten mengde magert fisk, kylling, kalvekjøtt og egg.
- Det anbefales å drikke et glass yoghurt eller kefir med bifidobakterier før du går til sengs for å forbedre fordøyelsen.
Eksempelmeny
tirsdag:
- frokost - et glass fettfattig kefir;
- lunsj - frisk frukt eller bær;
- lunsj - 100 g kokte bønner og salat av grønnsaker;
- middag, også den middagen.
torsdag:
- frokost og lunsj, som på den første dagen;
- lunsj - 100 g bønner og en del av surkål;
- Supper - 100 g bønner og magert fisk.
torsdag:
- frokost og lunsj endres ikke;
- middag, som på den andre dagen;
- middag - en del av bønner og salat av grønnsaker.
tirsdag:
- frokost og lunsj, som på den første dagen;
- lunsj - 100 g bønner og salat av frukt;
- middag - 55 gram brun ris og et lite stykke fettfattig kjøtt, kokt i folie.
fredag:
- frokost og lunsj endres ikke;
- middag, som på den andre dagen;
- middag - en del bønner, 2 poteter og salat fra grønnsaker.
lørdag:
- frokost - et stykke rugbrød og grønn te uten sukker;
- lunsj - et glass fettfattig kefir;
- lunsj - en del av lite fett hytteost og salat av grønnsaker;
- middag - 150 g bønner og frisk frukt og bær.
søndag:
- frokost - 100 g fettfattig rømme
- lunsj - noen bær;
- lunsj - 100 g kokte bønner og salat av grønnsaker;
- middag - en servering av bønner og grønnsaksuppe.
For å oppnå gode resultater, kombinere en diett for vekttap med bønner med fysisk aktivitet. Kontroller også vannbalansen og drikk minst 1,5 liter vann om dagen. Du kan gjenta denne dietten 2 ganger i måneden.
Et annet alternativ
Bønner i kosten kan også brukes som avkok til middag. Hvis du bruker dette alternativet i 3 dager, kan du kvitte deg med noen få pund. Kjøttkraft har rensing og vanndrivende egenskaper. Under dette må du følge visse regler:
- Gjør det regelmessig. Velg selv det mest egnede alternativet, for eksempel løping, svømming eller yoga.
- Rett kostholdet ditt, fjern det fra kalorier, krydret og fettstoffer.
For å få effekten av en slik drink, må den gjøres riktig. For det første blir de røde bønnene gjennomvåt i en time i kaldt vann. Deretter må det overføres til kokende vann og bringes til beredskap. Dette tar deg ikke mer enn 30 minutter. Deretter drenerer den resulterende kjøttkraft, og bønnene kan spise.
Kontraindikasjoner og forholdsregler
Som enhver annen representant for belgfrukter har bønner en rekke kontraindikasjoner:
- problemer med fordøyelsen (kolitt, sår, gastritt, økt surhet, cholecystitis);
- bruk av nyrebønner i rå form kan føre til forgiftning;
- fremmer økt gassproduksjon, så det anbefales å for-suge og tilberede til det er klart.