Selv om tilsetning av basilikum i drinker virker uvanlig, anbefaler vi at du gir en av følgende oppskrifter en sjanse.
Drikk basilikum med sitron
Standard duett av gin og tonic kan forvandles, og legger bare til en ekstra ingrediens - ferske basilikumblader.
ingredienser:
- sitronsaft - 15 ml;
- basilikumblad - 4 stk.
- gin - 55 ml;
- tonic - å smake.
forberedelse
På bunnen av et glass eller et glass der du planlegger å servere en drink, legg litt basilikumblader og hell sitronsaften. Klipp basilikumet med en pistil, og hell det i en gin. Fortynn duftende blanding med tonic til ønsket styrke. Drikk basilikum, du kan legge til en kube av is og et stykke frisk sitron.
Drikk basilikum med sitronsyre om vinteren
Fra basilikumbladene kan du tilberede ikke bare alkoholholdige cocktailer og limonader, men også kompositter. Denne komposten har en spesiell smak og er beregnet for store elskere av denne duftende urt.
ingredienser:
- en haug med lilla basilikum;
- sukker - 390 g;
- sitronsyre - 1 teskje;
- vann - 2,9 liter.
forberedelse
Skyll den vasket basilikum i en ren krukke og fyll med kokende vann. La glassene stå i 10 minutter, deretter drenne vannet, tilsett sukker med sitronsyre og sug sirupen. Fyll boksene på nytt og kast dem.
Drikk basilikum med sitron og mynte
ingredienser:
- en haug med lilla basilikum;
- mynte - 5 grener;
- sitron - 1 stk;
- sukker - 90 g;
- vann 1,4 liter.
forberedelse
Vann koka sammen med sukker og hell den skyllede basilikum og mynte med kokende sirup. La bladene stå i ca 10 minutter, og ta deretter av sitroner. Del citrus i halv og klem juice ut av det. Hell sitronsaften i en drink med basilikum og mynte, la den avkjøles og spenne.
Drikk fra basilikum - oppskrift
Basil er godt kombinert med bær, og det er derfor i sesongen vi anbefaler å være oppmerksom på denne drinken.
ingredienser:
- sukker - 180 g;
- vann 230 ml;
- blåbær - 85 g;
- sitronsaft - 215 ml;
- vann 2,2 liter;
- biter av basilikum - 3 stk.
forberedelse
Bilbær helle vann, tilsett sukker og send for å lage mat i 20 minutter. Etter at tiden er gått, mash bærene og spenne sirupen. Bland den varme sirupen med sitronsaft og legg stekene i basilikum. La sirupen være helt avkjølt og fortynn med vann.