"Viking" salat, som enhver form for folk, for hele tiden av eksistensen, klarte å endre oppskriften sin uten anerkjennelse. Til nå er det flere oppskrifter for denne salaten: med fisk og bønner, med kylling og ananas og med pølse og tomater. Hva kan du gjøre, folks mangfold ...
Oppskrift på vikingsalat med kylling og ananas
ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- poteter - 2 stykker;
- mushroom (marinert) - 100 g;
- hermetisert ananas - 150 g;
- hard ost - 100 g;
- majones - til smak.
forberedelse
Kyllingfilet koker i saltet vann og kuttes i små biter. Potetene kokes i en uniform, skrelles og skrelles. Tilsvarende kommer vi inn med sopp og ananas. Vi gni osten på en liten riper.
Servering av salat kan gjøres i to varianter: etter lag, slik at hvert lag smøres med majones, eller enkelt - blandes. Dekorer vikingsalaten med ananas kan være litt revet ost og greener.
Viking salat med skinke
ingredienser:
- røkt skinke - 300 g;
- mais - 100 g;
- egg - 3 stykker;
- tomater - 2 stk.
- hard ost - 100 g;
- majones - til smak.
forberedelse
Høydepunktet på denne salaten er skivingen, ettersom alle ingrediensene er kuttet i samme terninger, slik at smaken av hver av dem lett kan følges i parabolen.
Så, kokte egg, skinke, tomater og ost er kuttet i terninger, blandet med mais og kledd med majones. Salt salaten er ikke nødvendig, siden majones og skinke er allerede ganske salte.
Vikingsalat med fisk
Oppskriften på denne salaten skiller seg fra sine forgjengere i fravær av tanking fra majones, noe som gjør det ganske mulig å klassifisere det som "nesten diettretter".
ingredienser:
- saury hermetisert - 300 g;
- hermetisert bønner - 200 g;
- salatblader - ½ stråle;
- egg - 2 stk;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- eddik - 1 teskje;
- salt, pepper - å smake;
- persille - 1 gjeng.
forberedelse
Vi skiller fisken fra ryggradsbenet og demonterer den i mindre biter. Olje fra saury blandet med en teskje eddik, salt og pepper, legg knust hvitløksklove - dressing for salat er klar.
Egg kokte hardt og skåret i store terninger. Bland fisk, egg og hermetisert bønner , fyll salaten med ferdig saus.
Vi spredte "Viking" på de grønne bladene på salat, dekorere med persille og umiddelbart tjente til bordet.