Salat - en tallerken er unik i sin essens. Den kombinerer perfekt både salt og søt ingredienser. Oppskrifter for interessante salater med kylling og ost venter på deg nedenfor.
Salat med sopp, kylling og ost
ingredienser:
- friske mushrooms - 150 g;
- majones;
- løk - 120 g;
- kokt kyllingfilet - 200 g;
- salt;
- pepper;
- ost - 130 g;
- valnøtter - 45 g;
- vegetabilsk olje luktfri;
- Egg av stor størrelse - 3 stk.
- hvitløk - 2 fedd.
forberedelse
Skjær kuber av kokt kyllingekjøtt og legg det første laget på fatet. Det er godt smurt med majones. Fra oven vil det gå et lag med egg, revet på et riper, vi legger også et lag majones på toppen. Mushignoner shinkle med tynne plater, hogge løk. Stek alt sammen til rødt, og la det avkjøles. Vi legger det neste laget. Så kombinerer vi revet ost med hvitløk og majones. Vi sprer ostemassen med neste lag. Topp med knuste nøtter. Før du serverer en lagdelt salat med kylling og ost til bordet, bør det bryte en time 2 i kulde.
Salat med kylling, croutoner og ost
ingredienser:
Til salat:
- Kål Peking - 450 g;
- brød hvit skål - 3 skiver;
- kyllingbryst - 400 g;
- hard ost - 50 g;
- salt;
- vaktelegg - 5 stk.
- kirsebærtomater - 5-6 stk.
For saus:
- egg stor kylling - 2 stk.
- olivenolje;
- Dijon sennep med korn - 25 g;
- sitronsaft ferskpresset.
forberedelse
Først forbereder vi fileten: min det, fjern all filmen. Vi kutter den i avlange biter. Stek dem ca 10 minutter før fargen. Litt ristet Peking kål, kokt vaktelegg. For ægsås i et øyeblikk setter vi ned i kokende vann, så trekker vi ut, vi kjøler. Vi knuser dem i en bolle, lett slå, legg sennep og hell i sitronsaft. Vel, alt dette er blandet. Tilsett salt, tilsett sitronsaft, olivenolje, Dijon sennep og visp med en blender. Alt, sausen er klar.
Hvitt brød blir kuttet i terninger og tørket til stekeovnen i ovnen. Krydret kål i en bolle, tilsett stekte fileter og hell over saus. Alt dette omrør, legg til halvkutt kirsebærtomater og rør forsiktig. På en liten rist tre ost. Nå setter vi kål med kylling og tomater på en tallerken. Rundt legg halvparten av vaktelegg, dryss med croutoner og revet ost.
Salat med røkt kylling, tomater og ost
ingredienser:
- Tomater av sorten "Slivka" - 4 stk.
- Kyllingbryst Røkt - 1 stk.
- majones ;
- ost - 120 g;
- en hvit brød - 250 g;
- Poppy.
forberedelse
Vi demonterer brystet, skiller kjøttet fra steinen. Kjøttet er kuttet i terninger, plassert i en salatskål og smurt med majones. Vi plasserer tomatene kuttet i terninger, igjen setter vi majones. Vi sovner med revet ost. Baton knust med kuber stek ca 10 minutter i en tørr stekeovn. Plasser skorpen på oste laget. På toppen av slangen klemmer vi ut majones, som vi knirker med valmuefrø. Lett, men veldig krydret salat klar.
Salatrecept med kylling, ananas og ost
ingredienser:
- løk - 120 g;
- store kyllingegg - 2 stk.
- røkt kylling kjøtt - 250 g;
- eddik 9% - 10 ml;
- ost - 180 g;
- Salat majones - 150 g;
- hermetisert ananas - 280 g;
- salt;
- sandsukker - 5 g.
forberedelse
Egg melenko kuttet. Meget fin shinkuyu ray og marinuem den i en blanding av eddik og sukker i ca 10 minutter. Klipp små biter av røkt kyllingbryst. Ananas blir knust i terninger, og osten passeres gjennom et rifler. Bland alle tilberedte matvarer, tilsett salt, legg majones og bland. En klar salat med kylling, ost, ananas og egg er plassert på en tallerken og umiddelbart ringe alle til bordet. Bon appetitt!