I dag er kelp - havkalke - vokst som en dyrket plante raskt nok. Og på bunnen av havet, i et naturlig miljø, tar det to år å vokse det fullt ut. Kunstig vokst alger er ikke verre enn sammensetningen av nyttige stoffer enn friske. Ikke forgjeves for kulinariske formål, fortrinn er gitt til tørket kelp.
Hvordan bruke tørket kelp?
Kål i tørket form kan serveres som et parabolen til de fleste andre retter, det kan krydre salat, lage en uavhengig matrett fra den (det anbefales å suge før du lager laminaria ).
Hvorfor er sjøkål så nyttig?
Biologisk aktive stoffer som inneholder det, hjelper:
- normalisere stoffskiftet;
- bidrar til vekttap
- styrke immunitet
- Tørket kelp letter også situasjonen med sykdommer i hjertet og blodårene;
- det er nyttig for normal drift av sentralnervesystemet, for bein;
- I tillegg er alger aktivt anbefalt for bruk med problemer med prostata adenom.
Som du kan se, er det mer enn nok grunner til å elske havkalle. Laminaria, nyttige egenskaper som er kjent selv i medisin, vil tjene som et universelt naturlig middel for hele familien.
Det fjerner radionuklider fra kroppen, bidrar til å kvitte seg med tungmetaller, renser fra forfallsprodukter etter bruk av antibiotika. Og viktigst er det et helt naturlig middel for helminthic handling.
Effektiv gjenoppretting med kelp er garantert og med avansert GI sykdom. Samtidig blir det lagt merke til at tarmtilstanden forbedrer seg ved bruk av alger, som overgår alle forventninger.
Ved hjelp av kelp kan det forbedre helsen, tilstanden til indre organer, spesielt tarmene.
Tørrkål kan lagerføres i tide og lagres i kjøleskap eller et spesielt avkjølt sted i tre år.
Nyttige komponenter av tørket kelp
Hovedfordelen ved tørket kelp er at den inneholder jod , som forblir i produktet selv etter behandling. I tørket form inneholder kelp det i tilstrekkelig mengde, noe som forklarer algenees medisinske egenskaper:
- med revmatisme;
- med hudsykdommer;
- med leddgikt;
- i behandlingen av noen inflammatoriske prosesser.
- Du kan lage en avkok av tørket kelp og ta et bad med det.
Det rike innholdet av vitaminer i tørket kelp gjør det mulig å oppnå et ferdig produkt som fremmer foryngelsen av kroppen. Seaweed bremser utviklingen av sklerose hos eldre. For barn er det også nyttig. Tørket kelp bidrar til å vokse og utvikle seg, for å bli mer varig. Hun utvikler også minne og bidrar til å forbedre synet, noe som er nyttig i alle aldre.
Sea Kale er et naturlig lagerhus av nyttige stoffer. Bruken av tørket kelp er nyttig, siden alger inneholder et helhetskompleks av vitaminer, som er viktige for nervesystemet og for å øke effektiviteten.
Laminaria med ulike plager
Legene anbefaler å inkludere i diett, tørket sjøkål til personer med ulike helseproblemer:
- på en goiter;
- med anemi
- i nærvær av problemer med øynene (mange har notert en forbedring i visjon siden den første uken med å spise tang);
- Alger er vellykket brukt til behandling av bronkitt, lungebetennelse og forkjølelse, bihulebetennelse (i dette tilfellet to ganger om dagen utføres inhalasjoner fra buljong av tørket kelp);
- Det finnes ingen kontraindikasjoner for bruk av havkål og under graviditet (alger er inkludert i preparatlisten for gravide, siden kelp inneholder jod, hjelper det også med forstoppelse).
Er det noen begrensninger?
Vesentlige begrensninger i bruken av tannhinnen vedrører tilfeller av nephritis, kronisk furunkulose. Fra delikatesse er det nødvendig å nekte ved hyperfunksjon shchitovidki.
Et interessant faktum er at tørket laminaria brukes til vekttap. På grunn av innholdet av kostfiber i det, renser kroppen av giftstoffer. I tillegg anbefales påføring av tørket kelp når du mister vekt, å få en rask følelse av matfett. Med henne blir deler av mat spist mindre. Dette er en naturlig faktor som bidrar til vekttap.
Laminaria brukes til kosmetiske formål, siden det bidrar til å eliminere cellulitt (ved hjelp av wraps).