Sweet instant rolls

Det er situasjoner når du må raskt og med minimal innsats forberede noe deilig, er roll ideell for et slikt tilfelle. For de som har liten tid til matlaging, forteller vi hvordan de skal lage en søt rulle hjemme.

Slik lagker du en enkel, søt liten lavash?

ingredienser:

• cottage cheese - 700 g;
• rømme - 500 g;
• lavash - 2 stykker;
• egg - 4 stykker;
• sukker - 300 g;
• eple - 2 stk;
• vanilje.

forberedelse

Apple rengjør og rist på riper, klem ut overflødig fuktighet. Lavash legger seg ut på bordet, sprer jevnt på det stekt ost, fra ovre epler. Egg slår opp med sukker, tilsett surkrem og vanilje, bland godt og bruk en spiseskje til å hente litt fylling ovenfra. Så ruller vi inn i et kast og legger det i en mugg. Det er veldig viktig at skjemaet er høyt. Hvis du har en rund form, rull deretter pitabrødet i lengde, og vri det med en snegle. Hvis kvadratet, vrid kortrullen og kutt i 2 stk. Det er viktig at det ligger tett i form, fordi vi hælder toppen med rømme saus. La det stå i 30 minutter. I løpet av denne tiden vil pita absorbere sausen og bli som om bare kokt en tynn deig. Vi setter i en kald ovn og setter den på 200 grader, la i 30 minutter, kanskje litt lenger, avhenger av ovnen. Så snart toppen er brun, er brødet klart.

Søt kjeksrull med syltetøy - en enkel oppskrift for øyeblikkelig matlaging

ingredienser:

• kondensert melk - 380 g;
• pulverisert sukker - 50 g;
• egg - 2 stk;
• syltetøy - 200 g;
• mel - 160 g;
• bakepulver - 10 g;
• vanilje.

forberedelse

I en dyp skål, bryte eggene og slå dem godt. Hell kondensert melk, bland og sikt melet med bakepulveret, legg til vanilje. Bruk en halo, kneb deigen til glatt, slik at det ikke er noen klumper. Deigen viser seg ganske flytende.

På et rektangulært bakeplate legger du et pergamentark, bøy kantene godt slik at hjørnene er klare. Du kan litt fett med et mykt smør, slik at kjeksen er bedre separert, men du kan ikke gjøre dette. Hell deigen, nivå den, slik at tykkelsen overalt var den samme og sett i ovnen. Denne kjeksen blir bakt veldig raskt, nok i ti minutter ved 200 grader uten konveksjon, men det er bedre å overvåke tilstanden slik at den ikke brenner ut. Vi tar den ferdige kjeksen og mens det er varmt sprer vi det godt med syltetøy, forsiktig vri og gradvis fjerner pergamentet. Det er veldig viktig å ikke la det kjøle seg ned, ellers vil det bare bryte med vridning. Stryk den ferdige rullen med pulverisert sukker og la den avkjøles litt. Selv om det allerede er varmt, kan du spise det.