Når de er lei av de vanlige smørbrødene, kommer grynene til å redde - stekte biter av brød. De er tilberedt som søte, så kommer et utmerket tillegg til te, og salt og til og med skarp - du får en velsmakende og smakfull matbit. Slik forbereder du toast fra brød til alle anledninger, forteller vi deg nå.
Oppskrift på søte toasts fra et brød
ingredienser:
- melkesmelte - 200 g;
- egg - 2 stk;
- brød - 1 stk;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje for steking.
forberedelse
Baton skåret i skiver ca 1,5 cm tykk. Bland egg med smeltet melk og visp. Vi legger i den resulterende blandingen skiver av brødet, de må suge godt, men de blir ikke dehydrert. Spred de tilberedte brikkene i en stekepanne med varm oppvarmet vegetabilsk olje og stek fra begge sider til en skorpe dannes. Klar croutons dryss med sukker, og før servering til bordet, om ønskelig, legg til syltetøy, syltetøy eller frukt.
Hvordan steke toasts fra et brød med pølse?
ingredienser:
- brød - 12 skiver;
- kokt pølse - 200 g;
- melk - 250 ml;
- egg - 3 stykker;
- ost vanskelig - 100 g;
- dill - 1 gjeng;
- salt - 0,5 ts.
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Pisk egg med salt. Oster og pølse tre på en fin rist og bland godt. Vi oppvarmer vegetabilsk olje i en panne. I skålen hælder vi melken, dyp skiver av brødet i den, dypp dem i egget og stek dem i en panne over en liten brann. Når den ene siden er dekket med en rødlig skorpe, vri på den andre siden, legg ut pølsestoffmassen og fordel det jevnt. Dekke stekepannen med et lokket og lag det i et øyeblikk. 2. Kokt toast fra brødet med pølse og ost sprinklet med hakkede urter.
Skiver fra et brød med ost
ingredienser:
- brød - 3 skiver;
- ost med en tykkelse på ca 4 mm - 3 skiver;
- egg - 1 stk;
- smør - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- saltklype.
forberedelse
Eggpisk med tilsetning av 3 ss vann og en klype salt. I en stekepanne på en liten brann smelter smøret, og tilsett deretter vegetabilsk olje. Hver del av brødet dyppes først i en smør, og spredes deretter på en stekepanne, stek til gyldenbrun. Deretter snu croutons og på den varme siden og spred straks et stykke ost. Tørk stekepannen med lokket og lag i 2-3 minutter med minimal varme. Vi serverer slike croutoner til bordet umiddelbart, mens de fortsatt er varme.
Delicious toasts fra loaf
ingredienser:
- brød - 8 skiver;
- fordampet melk - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- vann - 3 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Smør egg, tilsett kondensert melk og vann, bland. Dip brødet i denne blandingen slik at den er godt gjennomvåt. Og så legger vi oss ut på stekepanne med forvarmet vegetabilsk olje og stek fra 2 sider.
Skiver fra et brød med egg, melk og syltetøy
ingredienser:
- brød - 10 skiver;
- egg - 3 stykker;
- melk - 200 g;
- smør for steking;
- kanel, muskatnøtt - å smake;
- syltetøy - å smake.
forberedelse
Vi tar 5 skiver av et brød og sprer på hver med syltetøy. Topp med et annet stykke brød. Egg blandet med melk, smør til muskatmos, kanel og visp. Vi legger emner i den resulterende blandingen. I en stekepanne smelter smøret, legger ut croutonene og steker fra to sider til rouge.
Toasts av en loaf med hvitløk
ingredienser:
- brød - 1 stk;
- majones - 100 g;
- kokte egg - 3 stykker;
- hvitløk - 4 fedd;
- agurk fersk eller salt - 1 stk;
- brisling - 1 bank;
- vegetabilsk olje for steking.
forberedelse
Baton skåret i skiver og legg i en stekepanne med varm oppvarmet vegetabilsk olje. Stek fra begge sider til en ruddy skorpe. Deretter gni toast med hvitløk, før du dypper den i salt. Kokt egg og agurk kutt i krus. For hver toast setter vi på en sirkel med egg, agurk og 1 stk brisling. Om ønskelig, kan slike croutoner fortsatt være dekorert med greener.