Ikke alle smakfulle smørbrød kan betraktes som nyttige. Kombinasjonen av brød med et tykt lag med smør og pølse er vanskelig å ringe sunn mat. Imidlertid kan en sandwich bli laget og velsmakende og nyttig. For eksempel, hvis du bruker avokadopulp som hovedbestanddel. Avokadoer inneholder nesten ikke karbohydrater, sukker, kolesterol og skadelige fettstoffer, og avokado-pasta, eller guacamole, er et godt alternativ til olje. Nesten alle oppskrifter av avokado smørbrød bruker veldig myke frukter, slik at etter å ha trykket en finger på den var det en liten pute. Vi tilbyr noen enkle oppskrifter for smørbrød med avokado, vi håper at du liker dem.
Smørbrød med avokado og laks
Avokado er perfekt kombinert med rød fisk, la oss ta for eksempel laks.
ingredienser:
- brød eller toast;
- avokado;
- laks;
- sitronsaft;
- ost og sorte oliven til dekorasjon.
forberedelse
Fisk og kjøtt avokado skåret i tynne lag. Til avokadoer ble ikke mørkere, vi smør det rikelig med sitronsaft. På toast, legg avokado, på toppen av et stykke fisk. Når du serverer, dekorere en sandwich med avokado og laks med oliven og ost.
Smørbrød med avokado og hvitløk
En variant av en sandwich med avokado for en enkel og sunn matbit.
ingredienser:
- brød til toast - 10 stykker;
- olivenolje - 50 ml;
- avocado -1 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- salt - 2 g;
- sitronsaft - 20 ml.
forberedelse
Klipp toastene i trekanter, smør brødet med en liten mengde olivenolje. Legg deretter brødet i forvarmet til 180 graders ovn i 5-7 minutter. Den vasket og skrellede avokado er skilt fra steinen og vi lager en puree fra den i en blender. Tilsett den knuste hvitløk, en spiseskje olivenolje, en spiseskje sitronsaft, rør. Ristet toast, fjern fra ovnen, la oss kjøle litt. Fra ovenfra gnier vi brød med en klipt hvitløksklove, spred den tilberedte pastaen fra avokado og dekorér med grønnsaker.
Smørbrød med avokado og tomater
Denne snacksen er rask og egnet til en familie frokost, og til en festlig fest.
ingredienser:
- avokado - 1 stk.
- tomat - 1 pt.
- smør - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 2 fedd;
- ost - 100 g;
- salt;
- svart brød - 8 stk.
forberedelse
Stek brødet i smør i noen minutter. Vi gni ristet brød med hvitløk. Vi hakker tomater i tynne skiver. Avokado-massen er kuttet i plater. Vi sprer tomaten på brødet, deretter avokado, litt saltet, dryss med revet ost. Vi legger smørbrødene i en forvarmet ovn til 220 grader, bake i 5-10 minutter til osten begynner å smelte. En sandwich med avokado og tomater er klar.
Nå vet du at ikke bare salater fra avokado har rett til liv i kokboken din. Pass på å prøve disse enkle oppskrifter og ha en god appetitt for deg!