Smør er utvilsomt en av de vanligste produktene rundt om i verden. Mer enn halvparten av verdens befolkning inkluderer det i det daglige kostholdet. I dag på butikkhyllene kan du møte smør, hvor fettinnholdet kan variere fra 70 til 85%, men i henhold til kravene i GOST bør et høyverdig produkt være minst 82,5% fett. Men ikke alle vet at dette produktet ikke alltid er nyttig. Vi vil studere alle fordeler og ulemper ved denne frekvensen av kjøleskap.
Fordelene med smør
Sammensetningen av smør er vitamin A , noe som er svært nødvendig i kampen mot sykdommer i mage-tarmkanalen. Det fungerer som en slags "smøremiddel" for små sår, som kan oppstå som følge av underernæring, stress og andre negative effekter på kroppen. Det skal bemerkes at det ikke tar mer enn 15 gram per dag. Spesielt nyttig er innholdet i smør i kostholdet til mennesker som er utsatt for kreft. Forskere har bevist at oljesyren i dette produktet med daglig bruk reduserer risikoen for kreft betydelig.
Bruken av smør til menn som er engasjert i hardt arbeid, er vanskelig å overvurdere. Saken er at denne typen smør, som alle fettstoffer, er den beste kilden for å skaffe energi. Som et resultat av bearbeidingen fyller kroppen reservert av vital energi, og selv i et tøft klima kan du opprettholde god ytelse gjennom dagen.
Fordelene med smør til kvinner er mye mer signifikant enn for den sterke halvdelen av menneskeheten. Det har blitt eksperimentelt oppdaget at fettene til dette produktet har en gunstig effekt på cellene i hjernen, og fremme deres aktive regenerering. Og siden i hverdagen må det svakere kjønnet foreta vanskelige beslutninger med jevne mellomrom og holde mange faktorer i tankene. En liten mengde smør vil stimulere hjernens aktivitet og energi i en person.
Skål av smør
Selvfølgelig må alt vi spiser, være nøye balansert og forholdsmessig. Derfor kan du ikke misbruke spise av olje. I rimelige mengder kan dette produktets fordeler imidlertid føre til økt kolesterol og forekomsten av kolesterolplakk, noe som er farlig for mennesker, spesielt eldre og utsatt for fedme. Overdreven bruk kan også provosere arteriosklerose i blodkar.
En annen ulempe kan være kjøp av et substandard produkt, fordi det ikke er uvanlig å selge ersatz i butikkene - et produkt som ligner på sammensetningen med naturlig smør og avviker fra sin naturlige motpart bare ved å tilsette en stor mengde smaker, fargestoffer og emulgatorer. En sandwich med et slikt supplement vil ikke akkurat være en nyttig frokost for hele familien, men tvert imot kan det forårsake skade på veggene i arteriene på grunn av fettsyreinnholdet i trans-isomerer. Unngå å kjøpe et produkt av dårlig kvalitet, vil hjelpe til med sammensetningen på smørens emballasje. Det er verdt å huske at ingen kunstige urenheter og markeringer på restaureringen
La oss oppsummere
Dermed gjør ikke hastige konklusjoner og legg smør, hvorav fordel og skade som er like å være, i den svarte produktlisten. Selv om du bestemmer deg for å gå på en diett, er en liten del av denne komponenten av dietten veldig nyttig for kroppen og gjør det mulig å fungere ordentlig, og støtter livskrefter hele dagen. Det viktigste er å vite omfanget - dette er helt hemmelig!