Urbech er en av de østlige søtsaker som er laget av frø, frø, nøtter, vegetabilske oljer og honning. Urbech er en tykk pastaformet masse oppnådd ved fin sliping av alle komponenter og fortynning med vegetabilske oljer og honning.
Fødestedet til dette produktet er Dagestan, der det brukes i form av smørbrød, tilsetning til frokostblandinger og desserter, samt folkemidlene. Urbech er tilberedt av en rekke ingredienser - mandler, peanøtter , valnøtter, sesamfrø, valmuefrø, solsikkefrø og gresskar, aprikoskjerner. Men den mest populære er urbein av lin, de nyttige egenskapene som er rett og slett uvurderlig for menneskekroppen.
Fordel og skade på Urbeki fra linfrø
Hørfrø er mye brukt i folkemedisin og kosmetikk av forskjellige tradisjoner og folk, og de medisinske egenskapene til dette produktet har vært kjent siden uendelig tid. Det viktigste er hvor nyttig er urbecus fra lin, dets biokjemiske sammensetning. Siden det ikke er noen varmebehandling i preparatet av Urbetsch-linfrø, blir deres nyttige egenskaper og unike sammensetning helt bevart i ferdigproduktet.
Bruken av Urbets fra lin er bestemt av innholdet av et innskudd av vitaminer og mineraler, verdifulle fettsyrer og antioksidanter:
- vitaminer i gruppe B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) er de viktigste elementene i nesten alle metabolske prosesser i kroppen vår, inkludert intracellulær metabolisme, de er ansvarlige for energiproduksjon, muskeltoner, nervesystemfunksjoner og helse hos de fleste indre organer ;
- vitamin F er et kompleks av omega-3 og omega-6 fettsyrer som er nødvendige stoffer for koordinering av intercellulære forbindelser, hormonproduksjon, oksygen metabolisme og energibalanse, dette vitaminet kalles også "anticholesterol" for dets evne til å senke kolesterol i blodet;
- Vitamin E - det mest "kvinnelige" vitaminet, som er en kraftig antioksidant, beskytter cellene fra hele kroppen mot oksygenmetning, oksidasjon og for tidlig aldring, er også nyttig for kvinner ved at den kan kompensere for mangel på østrogenhormoner, lindre menopausal syndrom og forynge kroppens celler.
- Vitamin A er også et av de viktigste elementene i stoffets metabolske prosesser, som motvirker aldring og vanning, en av hovedkomponentene i hudernæring og forbedring av synet.
- selen er et mineral som finnes i svært små mengder i matvarer, men det er nødvendig å rense kroppen av giftstoffer, toksiner, tungmetaller, hindrer utviklingen av neoplastiske svulster, forbedrer hjernens aktivitet og syn.
- aminosyrer - linfrø inneholder et bredt spekter av proteinforbindelser (lysin, metionin, tryptofan, valin, treonin, leucin), som er et uunnværlig byggemateriale for celler og vev.
I tillegg til de ovennevnte komponentene omfatter strukturen av hør av mikrofon og makroelementer av jern, sink, kobber, mangan, kalium, fosfor, jern, magnesium,
Bruken av Urbets fra linfrø er i helseeffekten på praktisk talt alle indre organer og funksjonelle systemer - styrker forsvar og immunsystem, toner opp karene og stimulerer metabolske prosesser, forbedrer fordøyelsen og tarmmotiliteten, bidrar til å eliminere giftstoffer og toksiner.
Men som ethvert produkt, linfrø fra lin, i tillegg til godt, har det sin egen skade, som først og fremst rammer personer som er overvektige og ønsker å gå ned i vekt. Urbech har en høy kaloriverdi og det er nødvendig å bruke den når du mister vekt i begrensede mengder og i første halvdel av dagen.