Vi foreslår at du lager en enkel og velsmakende sommersalat med tomater og kål. Slike salater gjøres veldig raskt, lett, de består av bare noen få typer grønnsaker og er fylt med rømme, smør eller majones.
Peking kål salat med tomater og agurker
ingredienser:
- fersk agurk - 1 stk;
- Peking kål;
- tomat - 3 stk.
- grønne løk;
- vegetabilsk olje - for tanking;
- greener av dill - om ønskelig.
forberedelse
Klipp tomater i stykker, rist agurk i sirkler. På bladene i Peking-kålen fjerner vi den nedre harde delen, og kutter grønnsaket med de tverrgående stripene. Alle ingrediensene overføres til en salatskål, vi kle en salat med Pekinese kål , agurker og tomater med vegetabilsk olje og blande.
Kålsalat med tomater og pepper
ingredienser:
- Pekingkål - 300 g;
- tomat - 1 stk.
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- pære - 1 stk;
- greener.
For tanking:
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- sennep -1 ts;
- salt, sukker, sitronsaft - å smake;
- varm chili saus - 1 teskje.
forberedelse
Grønnsaker vaskes og tørkes. Vegetabilsk olje blandet med sennep, chili saus, tilsett salt, sitronsaft, sukker, pepper og lett slå alt. Kål shredded sugerør, peppers kuttet i plater, løk - halvringer. Vi legger alt i en salatskål og blander den. Vi hælder salat dressing, dekorere med hakkede tomater og greener.
Salat fra kål med tomater, gulrøtter og løk
ingredienser:
- kål - 40 g;
- friske tomater - 200 g;
- gulrøtter - 100 g;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olje;
- salt, eddik, sukker - å smake;
- grønne løk.
forberedelse
Kål melenko skinnende, legg i en gryte, tilsett salt, eddik og varme, rør hele tiden, til halv klar. Legg deretter forsiktig på saften, legg til en halvring kutt i løk, fyll grønnsakolje, sett sukker, revet gulrot og bland alt godt. Sett deretter salatrullen på fatet og dryss med hakkede grønne løk.
Kålsalat med ost og tomater
ingredienser:
- hvitkål - 1 hode;
- tomat - 4 stk.
- ost - 150 g;
- greener - i vilje;
- rømme eller majones - for tanking.
forberedelse
Kål flis, ost slipe på en stor rivekniv, kutt tomatskivene, og kutt greenene. Saltsalat fra hvitkål til smak, krydder med rømme eller majones og bland.