Risgrøt med gresskar er den perfekte balansert frokosten eller middagen, som bare vil være til nytte for kroppen, som effektivt tilfredsstiller følelsen av sult. Bright vegetabilsk masse vil gjøre oppvaskmunnen til å se på og gi appetitt og ernæringsmessig smak.
Hvordan lage risgrøt med gresskar?
Forberedelse av risgrøt med gresskar er en enkel prosess, men uten å vite teknikken for å lage oppskrifter og noen hemmeligheter for å få riktig tekstur og den perfekte smaken av delikatesser blir vanskeligere.
- Som flytende base kan du bruke enten melk, bare vann eller en blanding av to slags væske.
- Mengden melk eller vann vil avhenge av gresskarens juiciness, mengden, risens kvalitet og den ønskede endelige tekstur av parabolen.
- Rice vaskes gjentatte ganger i vann, og gresskaret skrelles og skrelles med fibre.
- Grønnsaker kjøttes i kuber eller, hvis skivens integritet ikke er viktig, slip på riveren.
- Risgrøt med gresskar får en uvanlig duft hvis du legger til litt vanilje i matlagingen, og før du serverer et stykke smør.
Risgrøt med gresskar på melk - oppskrift
Ekstremt velsmakende og mest næringsrik er risgrøt med gresskar på melk. Om ønskelig, kan mengden gresskar økes, med hensyn til juiciness av grønnsak og legge til litt mindre vann. I stedet for vanillin blir vaniljesukker også brukt, krydder dem med mat på sluttstadiet av matlaging eller før servering.
ingredienser:
- ris - 200 g;
- gresskar - 220 g;
- melk - 2 kopper;
- vann - 1 glass;
- sukker - 20-50 g;
- vanillin - klype;
- olje, salt.
forberedelse
- Skyll grundig med riskroppen til vannet er klart.
- Hell mye kokende vann og tantalize før du absorberer fuktighet.
- Tilsett kokende melk, kutt i terninger eller revet gresskar på riven.
- Kast salt og vanillin i en gryte på en klype, nyt innholdet og kok med moderat koke til grynene er myke i ca. 15 minutter, omrøring.
- En annen 15 minutter med melkrisgrøt med gresskar skal infunderes under lokket.
Risgrøt med gresskar på vannet
Risgrøt med gresskar uten melk blir mindre kalori, kosthold, egnet til matlaging i posten eller inkludering i menyen til de som av en eller annen grunn ikke bruker meieriprodukter. Hvis ønskelig kan sammensetningen av parabolen suppleres med forvasket tørkede aprikoser, svisker, rosiner eller nøtter.
ingredienser:
- ris - 200 g;
- gresskar - 300 g;
- vann - 3 kopper;
- sukker - 50 g;
- vanillin, salt.
forberedelse
- Hell forkjølt riskrut med kokende vann, tilsett litt salt og kok i 10-15 minutter på en stille brann, omrøring.
- Rengjør og kutt gresskarbiter, send til pannen til risen, og legg til en klype vanillin og granulert sukker etter smak.
- Forbered parabolen i 10-15 minutter.
- Etter at risgrøten med gresskar er infundert under lokket i 10 minutter, serveres den til bordet, spredes ut på plater.
Risgrøt med gresskar og epler
En rekke daglige hjemmelaget risgrøt med et eple og gresskar. Oppvarming kan gjøres både på melk og på vann eller ved bruk av en blanding av to flytende bestanddeler i vilkårlig proporsjoner. Mengden væske som trengs, bør være slik at den dekker innholdet av karet i noen få centimeter.
ingredienser:
- ris - 200 g;
- gresskar - 300 g;
- epler - 300 g;
- vann - 150 ml;
- melk - 2 kopper;
- sukker - 100 g;
- vegetabilsk olje eller krem - 80 g;
- salt.
forberedelse
- I en oppvarmet kittel eller stewpot med en tykk bunnfyll olje og et terningkastet gresskar.
- Legg deretter lagene av eple kuber og vasket ris.
- Bland den varme melken med vann, tilsett litt salt, tilsett sukker og hell den resulterende blandingen av innholdet i karet. Hvis nødvendig, legg til litt mer vann eller melk.
- Tørk opp parabolen på lav varme til mykheten i frokostblandingen.
- På den endelige fasen av matlaging blir gresskaregrøt med epler og ris fjernet fra brannen, dekket med et lokk og et teppe og fordampes i 10-15 minutter.
Risgrøt med gresskar og rosiner
Deilig og næringsrik er en søt risgrøt med gresskar, tilberedt i henhold til følgende oppskrift. I dette tilfellet er parabolen supplert med vasket og litt dampede rosiner uten groper. Kanskje, det vil være nødvendig å legge til litt mer melk i kokeprosessen for å oppnå ønsket struktur av klar delikatesse.
ingredienser:
- ris croup - 0,5 glass;
- gresskar - 300 g;
- melk og vann - 1 glass;
- sukker - 20-50 g;
- rosiner - 1-2 håndfull;
- olje, vanillin, salt.
forberedelse
- Skyll rumpen med kokende vann, tilsett salt og kok i 10 minutter.
- Legg til gresskar, varm melk, vanillin og sukker.
- Kast de tilberedte rosinene og lag kaken med en rolig kok til mykheten i korn og gresskar er ca. 15 minutter.
- Etter tilgjengelighet, en deilig risgrøt med gresskar krydret med smør.
Hirse-risgrøt med gresskar
Den mest balansert i smak og spesielt næringsrik er gresskargrøt med ris og hirse . Parabolen kan søtes tradisjonelt med sukker eller smake på en tallerken når du serverer aromatisk floral honning som vil gjøre måltidet enda mer nyttig og velsmakende. Etter varmebehandlingen må beholderen med maten vikles og innholdet skal infunderes i 15-20 minutter.
ingredienser:
- ris og hirse - 0,5 kopper hver;
- gresskar - 200 g;
- Melk og vann - 1,5-2 kopper;
- sukker eller honning - å smake;
- olje, salt.
forberedelse
- Skylles grundig hirse og ris helles en blanding av vann og melk, koker.
- Salt opp parabolen, tilsett sukker til smak, skiver gresskar kuber, slip til mykhet av korn og grønnsaker, røring av og til.
- Når du er klar, legg til olje og pakk beholderen dekket med et lokk med noe varmt.
Risgrøt med gresskar i en krukke
Risgrøten tilberedt med gresskar i en gryte i ovnen, skaffer fantastiske egenskaper. Den rike smaken og fantastiske aromaen til maten kan ikke sammenlignes med det som ble oppnådd med tradisjonell matlaging på komfyren. Alle eksperimenter i dette tilfellet gir en utmerket effekt: du kan legge til tørket frukt, fruktskiver eller andre ingredienser.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- gresskar - 250 g;
- melk - 450 ml;
- sukker - å smake;
- olje, salt.
forberedelse
- I en stor pott eller to porsjoner, hell vasket ris og gresskar kuber.
- Bring melk til koking, tilsett salt, tilsett sukker og bland innholdet i potten.
- Kapasiteten er dekket med et lokk og plassert på et bakeplate.
- Risgrøt med gresskar blir kokt i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.
Risgrøt med tørket gresskar
Risgrøt med gresskar, oppskriften av hvilken vil bli oppgitt neste, er tilberedt med tilsetning av tørkede grønnsaker. Skålen viser seg ikke mindre velsmakende og like nyttig, så vel som med friske grønnsaksskiver. Gresskar og etter tørking beholder alle sine uerstattelige egenskaper og gjør kulinariske komposisjoner til et lagerhus av vitaminer.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- gresskar tørket - 2 håndfullt;
- melk - 3-4 glass;
- vann - 1 glass;
- sukker - 2 ss. skjeer eller smake;
- olje, salt.
forberedelse
- Den vasket risen helles med kokende vann og kokes til fuktigheten er absorbert.
- Tilsett varm melk, tørket gresskar, salt og sukker.
- Tilbered parabolen med periodisk omrøring på lav varme til myk og kokende ris.
- På beredskap sitte grøten med olje og server umiddelbart.
Risgrøt med gresskar til baby
For eldre barn er en oppskrift på en deilig vitaminskål egnet. Men risgrøt med gresskar til babyen er tilberedt noe annerledes. Det er sjelden tilsatt sukker og salt, og den manglende søten kompenseres av verdifull vegetabilsk masse. Til smak blir brystmelk eller melkeformel tilsatt.
ingredienser:
- ris - 1,5 ss. skjeer;
- gresskar - 80 g;
- brystmelk eller blanding - 1-3 st. skjeer;
- vann - 1 glass.
forberedelse
- Skyll croup med vann, tilsett revet gresskar og kok til mykhet av korn og grønnsaker.
- Bryt gjennom den kokte massen med en blender eller slip den gjennom en sigte.
- Fortynn massen til ønsket tekstur med melk eller en melaktig blanding.
Risgrøt i et gresskar bakt i ovnen
Et spektakulært tillegg til et hverdagslig eller festlig bord vil være en deilig risgrøt i et gresskar bakt i ovnen som en hel vegetabilsk frukt. Rice croup i dette tilfellet er supplert med riktig tilberedt tørket frukt, finhakkede epler eller skiver av andre frukter av ditt valg.
ingredienser:
- ris - 2 kopper;
- gresskar hele - 2 kg;
- melk - 2 kopper;
- olje - 50 g;
- tørket frukt - 2 håndfull;
- epler - 2 stk;
- sukker - 100 g eller smake;
- salt, vanilje, nøtter.
forberedelse
- Vask gresskaret, klipp toppen i form av et lokk og skrap frøene med kjøttet.
- Bland den vaskede risen med skiverne epler, tørket frukt, sukker og salt, legg i et gresskar.
- Fyll alt med melk, tilsett olje.
- Dekk gresskaret med et avskåret "lokk", pakk det med folie og legg på et bakeplate i en 200 graders ovn i 60-80 minutter.
Melkrisgrøt med gresskar i multivarket
Risgrøt med gresskar i en multivarett er tilberedt enkelt, enkelt og uten unødvendige bekymringer . For å forhindre at melk løsner seg fra beholderen under varmebehandlingen, smører du bare skålens kanter med smør eller vegetabilsk olje. En spesiell smak er oppnådd ved å spise, hvis litt yngel gresskar skåret i olje.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- gresskar - 300 g;
- melk - 3 briller;
- olje - 50 g;
- sukker - 50 g eller smake;
- salt, vanillin.
forberedelse
- Skjær gresskarmassen, stek på "Baking" i 15 minutter.
- Legg til skyllet croup, melk, sukker, vanillinsalt.
- Overfør enheten til "Milk grøt" -modus, smør kantene på bollen med olje og tilbered parabolen til signalet.
- La grøten stå i ytterligere 15 minutter på den "varme".
Risgrøt med gresskar i mikrobølgeovn - oppskrift
Det er enkelt og spesielt raskt å lage gresskaregrøt i en mikrobølgeovn med ris. For å oppfylle oppskriften trenger du en spesiell panne for mikrobølgeapparatet med et lokk. Retten kan gjøres lakonisk eller legge til sammensetningen duftende tørkede frukter, bær eller finhakkede skiver av epler, pærer, aprikoser eller ferskener.
ingredienser:
- ris - 0,5 kopp;
- vann - 1 glass;
- melk - 250 ml;
- gresskar - 200 g;
- olje - 30 g;
- sukker - å smake;
- salt, vanilje.
forberedelse
- Skyll ris blandet med gresskar kuber, tilsett sukker, vanillin og salt, bland, hell vann og kok under lokket i ca 20 minutter til mykheten i kornblandingen, fra tid til annen blande massen.
- Hell i melken og stek matretten i ytterligere 5 minutter.
- Server grøt med olje.