Salat med bønner og pølser er utarbeidet om noen minutter og er preget av en utmerket harmonisk kombinasjon av komponenter. En rekke smak snacks vil bli oppnådd ved å legge til alle slags grønnsaker og andre ingredienser, smaksstoffer, krydder, urter.
Hvordan lage en salat med bønner og pølse?
En rikholdig salat med bønner og pølse har en tilgjengelig og enkel matlagingsteknologi, som selv kulinariske eksperter kan takle.
- Bønner bruker ofte hermetisert i saften, kaster produktet tilbake til kolander og blir kvitt saltvannet.
- Anvendt avhengig av anbefalingene fra oppskriften, er røkt eller kokt pølse kuttet i terninger eller strå.
- Den samme måten å kutte ytterligere ingredienser snacks.
- Bruk en dressing, bruk majones, mindre ofte rømme eller multikomponent dressing basert på smør, sitronsaft, salt, pepper og krydder.
Salat med røkt pølse og bønner - oppskrift
En rask salat med bønner og pølse blir tilberedt i henhold til følgende oppskrift. Ledsagende til de grunnleggende ingrediensene her vil være kokte og hakket egg, som kan erstattes med agurk eller Pekingkål for å få en lettere smak av maten. For piquancy i sammensetningen er det lov å legge hvitløk og grønn løk.
ingredienser:
- pølse røkt - 350 g;
- egg - 2-3 stk.
- hermetisert bønner - 1 kan;
- majones - 100-150 g;
- salt, pepper, urter.
forberedelse
- Kok hardt kokt, kjølig i en beholder med isvann, rengjør og kutt egg.
- Tilsett bønner uten saltlage, pølse skiver, salt, pepper og majones.
- Rør salaten med bønner og røkt pølse, gi en liten infusjon og server til bordet, dekorere med griser med grønt.
Tysk salat med bønner og pølse
Salat med bønner og pølser, oppskriften som vil bli presentert videre, har tyske røtter og vil være spesielt egnet for servering til en fest eller en ølfest. Sammensetningen av forretten suppleres med rugkremmer, som fortrinnsvis fremstilles for hånd, tørket tørket svart brød i ovnen og krydret med hvitløkskiver.
ingredienser:
- pølse røkt - 300 g;
- gulrøtter tilberedt - 2 stk;
- syltet agurk - 2 stk.
- hermetisert bønner - 1 kan;
- majones - 250 g;
- grønne løk - 1 gjeng;
- rugbrød - 4 skiver;
- salt, pepper, hvitløk olje.
forberedelse
- Kutt i kuber eller strøbrød, tørket i ovnen, smaksatt med hvitløksmør.
- Kok, rengjør og kutt i terninger gulrøtter.
- Skiver av samme form og størrelse strimler pølse, agurker, løk.
- Bland ingrediensene i en salatskål, tilsett salt, pepper og majones, bland.
- Spred en salat med bønner og røkt pølse på en tallerken, dryss med croutoner.
Salat med bønner, koreanske gulrøtter og pølse
En annen deilig salat av gulrøtter, bønner og pølser vil bli utarbeidet, basert på anbefalinger fra følgende oppskrift. Marinerte agurker her kan erstattes med saltet eller helt frisk, noe som vil betydelig diversifisere smaken av forretten, gjøre den mer krydret eller foran det delikate og friske.
ingredienser:
- pølse røkt - 300 g;
- gulrøtter koreansk - 200 g;
- syltet agurk - 3-4 stykker;
- hermetisert bønner - 200 g;
- majones - 150 g;
- salt, pepper, persille.
forberedelse
- Bønner legges til koreanske gulrøtter, blande.
- Pølse og syltet agurk ristet med suger, legg til en bolle med tilberedte ingredienser.
- Seske salaten med bønner og pølse majones, hakket persille, salt, pepper, blande.
Salat "Obzhorka" med pølse og bønner
Salat "Obzhorka" med bønner og pølser har mange varianter, hvor som ekstra ingredienser brukes friske tomater, saltede eller friske agurker, syltet, friske løk eller grønnløk, hvetehvite eller rugbrød med alt slags tilsetningsstoffer og uten. Følgende variant av maten kan tilpasses din smak og legge til nye komponenter.
ingredienser:
- pølse røkt - 300 g;
- ost vanskelig - 150 g;
- friske tomater - 150 g;
- hermetisert bønner - 250 g;
- majones - 180 g;
- salt, pepper, greener, kjeks.
forberedelse
- Skjær røkt pølse.
- Tomatene lindrer den saftige massen med frø, makulerer små skiver.
- Grind osten på et rifler.
- Bland ingrediensene i en bolle, krydret med majones, salt og pepper.
- Etter noen timer, skift salaten med bakt bønner og pølse i en salatskål eller en tallerken og dryss med croutoner.
Salat av bønner, mais, pølser
Salaten med hermetisert bønner og pølse er utrolig velsmakende og næringsrik, hvis du supplerer sammensetningen med kokt kyllingfilet, svinekjøtt eller kalvekjøtt. Kjøtt kan ikke bare tilberedes på forhånd, men også bake i ovnen i folie med krydder hele stykket eller stek i olje, premarinerte og finhakket.
ingredienser:
- pølse kokt - 300 g;
- kyllingfilet - 300 g;
- hermetisert mais - 1 pott;
- hermetisert bønner - 1 kan;
- syltet agurker - 3 stykker;
- Søt bulgarsk pepper - 1 stk;
- majones - 180 g;
- salt, pepper, krydder.
forberedelse
- Skiveskiver og kokt med krydderkylling.
- Ristet agurk og søt bulgarsk pepper.
- Kast hermetisk mat i en kolander, legg den til de forberedte komponentene.
- Seske en salat med bønner og pølse majones, salt, pepper, bland, la det brygge før servering.
Salat med bønner og tomater og pølse
Frisk og moderat piquant er en salat av tomat, bønner og røkt pølse. Høydepunktet av snacken blir lagt til den finhakket hvitløk. Pølseskåret kan erstattes med røkt kylling eller skinke og tilsett ingrediensene som brukes knust frisk eller syltet agurk.
ingredienser:
- pølse - 150 g;
- hermetisert bønner - 1 kan;
- tomater - 2 stk.
- hvitløk - 2 tenner;
- dill - 1 gjeng;
- majones - 100 g;
- salt, pepper.
forberedelse
- Slice tynn pølse.
- Kast de røde hermetiske bønnene i en kolander, la dem drenere fuktigheten i 10 minutter.
- Slice tomater, hogge hvitløk peeled og dill.
- Kombiner ingrediensene i salatskål, tilsett salt, pepper, majones, bland.
Salat med stekt pølse og bønner
Uvanlig smak får en salat med kokt pølse og bønner, hvis pølse skiver pre-fry i olje før du kjøper en sprø skorpe. Harmonisk komplementere paletten med smakhakkede grønnsaker av koriander og røde salatløk, som kan tilsettes som er eller marinert med tilsetning av eddik og sukker.
ingredienser:
- pølse kokt - 300 g;
- hermetisert bønner - 400 g;
- rødløk - 1 stk.
- koriander - 1 gjeng;
- majones - 100 g;
- salt, pepper, vegetabilsk olje.
forberedelse
- Pølsen er kuttet i strimler eller kuber, brunet i olje i stekepanne, spredt på et serviett for avkjøling og absorbering av fett.
- Shink løk, koriander, bland med bønner, legge til pølse.
- Smør ingrediensene i snacken med salt, pepper, majones, blande.
Salat fra grønne bønner og pølser
Salat med grønne bønner og røkt pølse er egnet til arkivering til middag eller for andre til middag. Parabolen vil tilfredsstille sulten i lang tid, og vil tilfredsstille smakreseptorene til elskere av deilig og original mat. Du kan bruke som friske pods, pre-brewed dem og kutte dem på vilje eller frosset.
ingredienser:
- pølse - 100 g;
- bønnebøtter - 20 stk.
- hard ost - 100 g;
- tomat - 3 stk.
- olivenolje - 4 ss. skjeer;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper.
forberedelse
- Kok bønner i saltet vann i 7 minutter, skift i et minutt i isvann, og deretter avløp.
- Tilsett hakkede bønner til hakkede pølse, ost og tomater.
- Bland olivenolje, sitronsaft, salt og pepper, tilsett dressing til salatens komponenter, bland.
Salat fra kål, bønner og røkt pølse
Overrask en uvanlig harmonisk kombinasjon og balansert smak av salat med bønner, kål og pølse. Du kan bruke som en kål gaffel, samt en Peking grønnsak, med mer ømt løv. I dette tilfellet brukes hvite belgfrukter, men du kan ta et annet utvalg i hermetikk eller kokte deg med mykhet.
ingredienser:
- pølse røkt - 250 g;
- kål - 200 g;
- hvite bønner - 30 g;
- majones - for å smake;
- løk eller hvitløk (hvis ønskelig) - å smake;
- salt, pepper.
forberedelse
- Shink og knead kål.
- Legg til pølse kuttet i striper, om ønskelig, løk og hvitløk.
- De legger hvite bønner uten juice, majones, salt, pepper.
- Bland salaten med hvite bønner og røkt pølse, la dem brygge.
Salat med poteter, bønner og pølse
En variasjon på temaet Olivier - muligheten til å lage matretter med røkt pølse og bønner i stedet for erter. Hvis du ikke liker den lette ettersmaken av løk i lignende snacks, blir den etter sliping strømmet i 10 minutter med varmt vann, og deretter helles og gir en god drenering. I stedet syltet agurk er ganske passende og salt og frisk.
ingredienser:
- pølse røkt - 150 g;
- poteter kokt i en jakke - 2-3 stk.
- gulrøtter kokt - 1 stk;
- hermetisert bønner - 1 kan;
- rødløk - 1 stk.
- syltet agurk - 2 stk.
- majones - for å smake;
- salt, pepper, dill.
forberedelse
- Dice de skrellede poteter, gulrøtter og agurker.
- Legg kuber eller røtter med røkt pølse, hakket løk, bønner uten saltlake.
- Seske en salat av bønner, pølser, poteter med majones, salt, pepper, blande.
Salat med bønner og mushrooms, og pølse
Svært uvanlig, velsmakende og piquant er en salat med røde hermetiserte bønner og pølse, tilberedt med tilsetning av syltet sopp. Det er lov å bruke andre sopp, saltet eller stekt. Ekstra notater vil gi oliven og skiver hard ost.
ingredienser:
- pølse røkt - 200 g;
- mushroom - 300 g;
- røde hermetiske bønner - 400 g;
- ost - 100 g;
- hvitløk - 1 tann;
- oliven - 5-7 stykker;
- majones - for å smake;
- salt, pepper, urter.
forberedelse
- Kutt i plater sopp, røtter pølse og ost.
- Tilsett oliven uten frø, hakket skrellet hvitløk, greener.
- Legg de røde bønnene uten saltlake, majones, salt, pepper, blande.