Vi tar oppmerksom på varianter av oppskrifter for en utrolig velsmakende og samtidig nyttig salat fra blomkål selleri med kylling og eple. Denne kombinasjonen vil spesielt appellere til elskere av lette retter med frisk smak.
Kyllingsalat med stammen selleri, grønt eple og ost - oppskrift
ingredienser:
- stengler av selleri - 2 stk.
- kylling kjøtt (bakt eller kokt) - 250 g;
- hardkokte egg - 170 g;
- grønt eple av "Simirenko" - 150 g;
- Fjær av grønne løk - 3-4 stykker;
- ost vanskelig - 45 g;
- sitron- eller limejuice - 40 ml;
- valnøtter - å smake;
- majones eller rømme - å smake;
- salt stor og fersk malt svart pepper - til smak.
forberedelse
Kylling kjøtt til denne salaten kan bare kokes. Men hvis du har ettertatt en bakt eller stekt kylling etter middagen, kan den sikkert brukes som grunnlag for parabolen, og det vil bare smake bedre. Om nødvendig, skille massen fra beinene og kutt i små stykker. Kokte hardkokte egg frigjøres fra skallet og knuses i terninger. Grind på samme måte et renset grønt eple og dryss det med sitron eller limejuice. Vi kutter stilker av selleri og fjær av grønn løk og slipe på middels riven hard ost. Vi kombinerer de tilberedte komponentene i salaten i en stor bolle, sesong med majones eller rømme, vi nyter det med salt og pepper og etter femten minutter, når parabolen er infundert, sprer vi den i en salatskål, dryss med knuste nøtter og serverer den til bordet.
Salat med kyllingbryst, eple, selleri og ananas
ingredienser:
- stengler av selleri - 2 stk.
- kylling kjøtt (bryst) - 350 g;
- hermetisert ananas - 220 g;
- druer - 170 g;
- epler søt og sur - 220 g;
- valnøttristede nøtter - 110 g å smake;
- sitron - 0,5 stykker;
- greener;
- majones og rømme i like store mengder;
- salt stor og fersk malt svart pepper.
forberedelse
Kyllingbryst til salatberedning må kokes i saltet vann med krydder og la det avkjøles i buljongen. Kut kjøttet i små kuber og legg i en bolle. Der vi også sender druer skåret i halvdel og kvitt druefrø, terninger av ananas og skrellede epler. Steler av selleri renses fra fibrøse overfladetråder, knuses etter det og legges til salaten. Vi fyller salaten med en blanding av rømme, majones og sitronsaft, mens du legger til salt, pepper og knuste nøtter i dressingen, rør forsiktig, gi litt insistering, og kan servere ved å dekorere parabolen med nøtter og grønnsaker.