Mange deilige retter er tilberedt av sopp. De passer perfekt til både kjøtt og egg. Nå vil vi fortelle deg oppskrifter for å lage salater fra mais og mushroom.
Salat med krabbepinner, mais og mushroom
ingredienser:
- mais - 1 kan (340 g);
- hvite bønner i sin egen juice - 340 g (1 pott);
- krabbepinner - 240 g;
- løk - 2 stk;
- ferske mushroom - 0,5 kg;
- vegetabilsk olje;
- majones.
forberedelse
Vi skar soppene med tynne plater og stek dem i vegetabilsk olje. Løk kuttes i halvringe og stek til gylden. Krabbepinner kuttes i små terninger. Fra bønner og korn drenerer væsken. I en dyp skål, kombinere alle ingrediensene, la majonesen smake og blande.
Salat med mais, mushroom og kylling
ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- mushroom - 300 g;
- hermetisert mais - 1 pott;
- egg - 2 stk;
- løk - 100 g;
- gulrøtter - 200 g;
- majones;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Løk finhakket, gulrøtter tre på en rist. Kyllingfilet kokes til klar, og deretter kuttes i terninger. Sopp er også kuttet i terninger. På vegetabilsk olje må du først myke løkene til det er mykt, tilsett deretter gulrøtter og alt sammen stek i ytterligere 5 minutter. Etter det sprer vi soppene og stek i ytterligere 10 minutter, rørt av og til. For å smake legger vi til pepper og salt. Eggene koker hardt, rent og tre på et riper. Med korn avta væsken. Vi forbinder alle ingrediensene, tilsett majonesen for å smake og blande.
Salat med mais, mushroom og egg
ingredienser:
- Mushrooms sterilisert - 1 kan (425 g);
- søtt mais - 1 pott;
- egg - 4 stk;
- søt hvitløk - 1 stk;
- vegetabilsk olje;
- majones.
forberedelse
Med mais og marinert sopp drenerer væsken. Løk er rengjort og skåret i tynne ringer, stek det i vegetabilsk olje i ca. 5 minutter, spred sopp og stek i ytterligere 5 minutter. Kok eggene og skrell eggene fra skallet og hakk det fint. I en dyp bolle kombinerer mais, mushroom og egg, tilsett salt og majones for å smake, blande og servere til bordet.
Salat med stekt mushroom og mais
ingredienser:
- mushroom - 400 g;
- hard ost - 250 g;
- skinke - 250 g;
- mais - 1 pott;
- løk - 1 stk;
- salt, majones - til smak.
forberedelse
Mushignons skåret i terninger, hogge løkene. Fry sopp med løk i vegetabilsk olje. Ost tre på en stor rist, skinke kuttet halm. Bland ingrediensene, tilsett majones, salt og bland til smak.
Kornsalat med mushroom og pannekaker
ingredienser:
- løk - 3 stk;
- hermetisert mais - 1 pott;
- marinerte mushroom - 200 g;
- egg - 5 stk.
- majones.
forberedelse
Løk rengjøres, kuttes i halvringer og stekt i vegetabilsk olje til en gylden farge er oppnådd. Spred så sjampinjene og stek litt mer. Vi bryter egget i en kopp, slår den lett og hell den på en smurt gryte, bake en pannekake. Vi gjør det samme med resten av eggene. Ferdige pannekaker skåret i strimler. Vi kombinerer ingrediensene, legger majones til smak, og alt - salaten er klar!
Salat med marinerte mushrooms, mais og ost
ingredienser:
- hermetisk sopp - 1 kan (350 g);
- hermetisert mais - 1 kan (340 g);
- ost vanskelig - 150 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- majones - 3 ss. skjeer;
- salt - å smake.
forberedelse
Mushignoner legger seg tilbake i en kolander, og deretter litt tørket. I stekepannen oppvarmer vi vegetabilsk olje, legger ut sopp og stek dem til gull. Corn er også kastet tilbake til colander. Ost tre på et stort riper, la hvitløk gjennom pressen. Vi koble alle komponenter, salt til smak, tilsett majones og bland.