Hvis du liker fisk, så må du selvfølgelig smake på oppskrifter for matlaging av fiskekake. I tillegg tilberedes de foreslåtte alternativene for baking, noe som øker sin rangering blant travle husmødre.
Kake fra hermetisert fisk i en hast på kefir
ingredienser:
For testen:
- hvetemel - 170 g;
- kylling stort egg - 1 stk;
- kefir med middels fettinnhold - 245 ml;
- mat brus - 10 g;
- vanlig salt - 10 g;
Til fylling:
- hermetisert fisk - 1 standardbank;
- store kokte egg - 2 stk;
- stengler med grønne løk - 2 stk.
- greener av fersk dill og persille - 1/2 gjeng;
- vanlig salt;
- nymalt svart pepper.
forberedelse
For deigblandet kefir med pisket egg og brus med en klype salt og så sikt melet i blandingen og bryt massen med en visp eller en blander til en homogen deig tekstur uten innholdet av melflak.
Til fylling kan vi gratre den hermetiske fisken med en gaffel, bland den med kokte og deretter skrællede og hakkede egg og hakkede grønne løk og friske urter, og fyll den med salt med nymalt kylling og ferskt pepper.
Halvparten av den tilberedte deigen helles i en oljedelt form, fordeler den fra toppen, litt før du når kantene, fyller og hell hele den andre delen av deigen.
Fiskpai på majones med ris i trav i multivarket
ingredienser:
For testen:
- hvetemel - 340 g;
- store kyllingegg - 2 stk.
- rømme med en høy andel fettinnhold - 170 g;
- majones er klassisk - 170 g;
- brus, spiselig eddik - 10 g;
- salt tilberedt til smak;
Til fylling:
- hermetisert fisk - 1 standardbank;
- ris kokt - 1 glass;
- store kyllingegg - 2-3 stk.
- salt tilberedt til smak;
- Friskjord svart pepper - til smak.
forberedelse
Når du tilbereder kaken, vil vi først forberede alle fyllnadsdelene. Kok til myk ris og la den avkjøles. Vi lager også hardkokte egg, og så renser vi dem og kutter dem i små biter. Vi knir gaffelen med fisk, sammen med saltlake, og bland den deretter med ris, egg og krydre den med salt og malt sort pepper.
Forberedelse av deigen til kaken begynner med å slå egg, blande dem med salt og behandles med en mikser eller visp til det frodige skum. I neste trinn, legg til rømme og majones, tilsett brus, sluk med eddik, bland og hell det siktede melet gjennom silen. Først legger du til et glass, rør, og deretter legger det i små porsjoner, vi oppnår en jevn konsistens og tetthet av deigen som en pannekake.
Kapasiteten til multi-enheten blir oljert forsiktig og helles i bunnhalvdelen av delen av den tilberedte deigen. Nå sprer fyllingen, trapper litt fra kantene, og hell alt over den andre delen av deigen. Slå på enheten i "Baking" -modus og sett timeren i en time.
Lekkert fiskekake i en hast med hermetisert rosa laks
ingredienser:
For testen:
- hvetemel - 340 g;
- smør kremaktig bonde - 180 g;
- rømme med en høy prosentandel av fettinnhold - 130 g;
- bakepulver - 20 g;
- salt tilberedt til smak;
Til fylling:
- hermetisert laks - 2 standard bokser;
- stengler med grønn løk - 3-4 stk.
- grønn frisk dill - 2-3 grener;
- grønn persille - 2 sprigs;
- store kyllingegg - 2-3 stk.
- Rømme med en høy prosentandel av fettinnhold - 240 g;
- hvetemel - 55 g;
- salt tilberedt etter smak.
forberedelse
Vi kobler i en bolle komponentene til romtesttesten fra ingredienslisten og produserer raskt
Spred fisken med urter i form på deigen, jevnt fordelt, og hell alle egg-sure blandinger. For å bake en slik paus, er det nødvendig å plassere den i en ovn som allerede er oppvarmet til 180 grader, og hold den i førti minutter.