Salat fra egg er en veldig enkel og universell oppskrift. Oppsettets sammensetning kan utvides uten begrensning, og supplerer med favorittrediensene. En hvilken som helst tallerken vil forandres markert med tilsetning av egg, selv en enkel vegetabilsk snack vil bli mer deilig og næringsrik.
Salat fra kokte egg
Den enkleste oppskriften på en matbit er en salat med grønn løk og egg. Det kan suppleres med en annen duftende greener og serveres som en topp til en sprø ristet brød. Det vil ikke være overflødig å ha en hvitløksklite, det vil gjøre snacken mer krydret. Forsmakningen blir majones, og med yoghurtsalat blir det lettere.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- grønn løk - 20 g;
- dill - 20 g;
- ung hvitløk - 1 tann;
- yoghurt, salt.
forberedelse
- Egg kokes hardt, skrell, hogg med en terning.
- Løk, dill og hvitløk finhakk.
- Bland alle ingrediensene, sesongsalat med løk og egg yoghurt.
- Kjøl i 15 minutter før servering.
Salat med havkål og egg - oppskrift
Salat fra havkål med egg er en utmerket snack som vil bidra til å takle mangel på vitaminer og næringsstoffer om vinteren og i lavsesongen. Egg og kelp er perfekt kombinert med forskjellige ingredienser, slik at du kan supplere snacken med kjøtt og pickles. Som en dressing, bruk majones, for piquancy legg til en hvitløksklove.
ingredienser:
- Laminaria - 200 g;
- bønner i sin egen juice - 100 g;
- egg - 4 stk;
- syltet agurk - 1 stk;
- hvitløk - 1 tann;
- majones.
forberedelse
- Egg kokes hardt, skrell, kutt i terninger.
- Hell opp bønnene i døren, drenering av væsken.
- Legg egget, hakkede agurk og havkål.
- Bland majonesen med hakket hvitløk og fyll den med en salat av egg.
Salat med agurk og egg
Veldig lett og deilig kommer en salat av friske agurker og egg. Du kan supplere det med alle slags urter, og fyll det med en smakfull yoghurt. Snack kan fylles med kjøttkomponenter, men ikke tungt, brystet av en kylling eller kalkun passer. En interessant tallerken kommer ut hvis du inkluderer hvite brødsmuler.
ingredienser:
- egg - 4 stk;
- agurker - 2 stk;
- kokt filet - 100 g;
- søt pepper - 1 stk;
- ost - 100 g;
- croutons - 1 håndfull;
- yoghurt.
forberedelse
- Egg kokes, klippe stort.
- Agurker og kylling hogge vilkårlig, pepper og ost med strå.
- Bland alle ingrediensene og krydret salaten med agurker og egg med yoghurt.
- Når du serverer, legg til måltidet med rusks.
Salat med blekksprut og egg
En lett og krydret salat av blekksprut med agurk og egg er tilberedt raskt, du trenger bare å forberede skalldyr på forhånd, kjøttet skal ikke være vanskelig. For dette blir kadaverne rengjort av filmer, dyppet i kokende vann og kokt i ikke mer enn 10 sekunder. Til skalldyr var ikke friske, det vannet du planlegger å lage mat i, kan krydres med laurbær, sort pepper og røtter.
ingredienser:
- blekksprut - 1 kadaver;
- agurker - 2 stk;
- salatblader - 5 stk.
- vaktelegg - 6 stk.
- majones.
forberedelse
- Kokkasser, skåret i tynne strimler.
- Egg kokes i 3 minutter, skrell og kutt i kvartaler.
- Agurker hogge halm, bland med resten av ingrediensene.
- På parabolen legger du grøntens blader, legger på salat med vaktelegg og blekksprut, legg til majones.
Nettle salat med egg og agurk
En lett og virkelig vårsalat av neser med egg bør bare utarbeides fra bakken greener. Til nettleser som ikke brennes, dypp bladene i varmt vann og hold i 5 minutter. Interessant smak vil legge hakkede nøtter. Bruk ikke majones eller rømme, som en dressing. Dryss med en blanding av sitronsaft og lett olje, slik at forretten vil smake bedre.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- agurker - 2 stk;
- nettle - 50 g;
- valnøtter - 1 håndfull;
- olivenolje - 10 ml;
- sitronsaft - 20 ml.
forberedelse
- Greens skal dekkes med kokende vann og holdes i vann i 3-5 minutter.
- Egg og agurker, hogge terningen, hugg greenene.
- Bland alle ingrediensene, komplement til salat av egg og nettle med hakkede nøtter.
- Ses med en blanding av smør og sitronsaft.
Salat med reddik og egg
Lett vårsalat fra radise med agurk og egg er tilberedt i nesten alle hus. Retten går ut lett og alle vil like velsmakende og ikke-kalori mat. Som en dressing, bruk rømme med lavt fett eller gresk yoghurt. Eventuelle greener kan være noen greener: dill, persille, arugula. Fra det angitte antall komponenter vil to porsjoner av appetittvekkende mat slippes.
ingredienser:
- egg - 4 stk;
- agurker - 2 stk;
- reddik - 150 g;
- selleri - 1 stamme;
- yoghurt;
- salt;
- greener - 50 g.
forberedelse
- Egg kokes hardt, kutte tilfeldig.
- Agurker og radise kutt skiver, selleri kube.
- Bland alle ingrediensene, legg hakkede grønnsaker.
- Seske salaten med reddik og egg med yoghurt, legg til.
Salat med tunfisk og agurk og egg
En rik og næringsrik salat med tunfisk og egg kan suppleres med uvanlige ingredienser, for eksempel kapers og pinjekjerner. Parabolen vil være svært velsmakende, de er glade for å nyte elskere av sunn og kalorifattig mat. Som en dressing kan du bruke en blanding av smør, balsamisaus og sitrusjuice, ikke vekt forretten med majones eller yoghurt.
ingredienser:
- tunfisk av stykker - 1 b.
- agurker - 2 stk;
- egg - 4 stk;
- isbergsalat - 50 g;
- kapers - 8 stk.
- pinjekjerner - 1 håndfull;
- olivenolje - 20 ml;
- sitronsaft - 10 ml;
- Balsamisaus - 10 ml.
forberedelse
- Klipp tilfeldig gurk, kapp kapers med ringer.
- I en dyp salatskål, bland alle ingrediensene med håndtrevet salat.
- Legg opp salaten på fatet, legg til et fjerdedel egg, mashed litt tunfisk og nøtter.
- Dryss salat av egg med en dressing fra smør, balsam og sitronsaft.
Hermetisert mais og egg salat
Favoritt krabbe salat med mais og egg kan suppleres med uvanlige ingredienser og forvandle kjedeskålen. Friske agurker og hard ost vil gjøre snacken mer interessant og næringsrik, og rømme som en dressing vil gjøre behandler lett og mindre kalorisk. Av disse ingrediensene vil være en stor del av salat, som er nok for et stort selskap.
ingredienser:
- egg - 4 stk;
- agurker - 3 stykker;
- mais - 1 b.
- krabbepinner - 200 g;
- hard ost - 200 g;
- yoghurt, salt.
forberedelse
- Egg kokes hardt, kutt i terninger.
- Surimi, ost og agurker for å knuse en terning, bland med egg.
- Seske salaten med yoghurt, tilsett salt, server umiddelbart.
Salat med ost og egg
Slike ostesalat med egg og hvitløk i folket kalles "jødisk", den er tilberedt enkelt og uten frills. Ofte er det laget på grunnlag av smeltet ost, men mer interessant det kommer fra hard ost. Det er vanligvis krydret med majones og suppleres med favorittgrønne. Retten er egnet for tilsetning av sprø ristet brød eller som fylling for wafer tartlets.
ingredienser:
- egg - 4 stk;
- hard ost - 200 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- greener - 20 g;
- majones.
forberedelse
- Hardkokte egg gnides på et riper.
- Oste også, slip inn i et stort rist, bland med egg og hvitløksklær.
- Legg hakkede urter og krydret med majones.
Salat med sorrel og egg
Salat fra sorrel med egg og agurk er en sesongmessig tallerken. Fra hermetiske eller frosne blader vil deilige snacks ikke fungere. Tilfyll parabolen med friske grønnsaker og urter, og smak for å smake, det kan være majones og en blandet blanding av olje, eddik og sennep. Den angitte mengden av produkter vil være tilstrekkelig til å lage to deler av en lett matbit.
ingredienser:
- frisk sorrel - 200 g;
- egg - 4 stk;
- reddik - 100 g;
- pinjekjerner - 1 håndfull;
- selleri - 1 stamme;
- olivenolje - 50 ml;
- sitronsaft - 20 ml;
- korn sennep - 1 ss. l.
forberedelse
- Egg kok, ren kuttet i kvartaler.
- Syr og selleri skåret i suger, reddik sirkler.
- Bland alle ingrediensene, legg til nøtter, krydret med en blanding av smør, sennep og sitronsaft.