Salat av hermetisert blekksprut vil smake som elskere av sjømat og tilhengere av lette retter med lavt kaloriinnhold. Det er mange versjoner av snacks, hvor hermetikk er harmonisk kombinert med annet marint liv, grønnsaker, sopp, ost og til og med kylling.
Hvordan lage en salat av blekksprut?
Salat med marinert blekksprut fremstilles ved å blande basekomponenten med ytterligere ingredienser i henhold til anbefalingene fra den valgte oppskriften.
- Hermetisk blekksprut krever ikke ytterligere behandling. Det maksimale du trenger å gjøre er å kutte produktet med suger eller ringer, dersom krokene er hele.
- Forbered de andre komponentene ordentlig og kutt.
- Kombiner ingrediensene i salatskål, smør majones eller dressing basert på grønnsaksmis og sitronsaft.
- Hvis ønskelig, utfyll parabolen med urter og pynt til smak før servering.
Blekksprut salat med egg - oppskrift
Den enkleste salaten av blekksprut med agurk og egg har et behagelig lys og frisk smak. Løkpæren kan erstattes med kutte løk grønne løk, samtidig som du legger litt hakket dill og persille. Skjæringsformen i dette tilfellet er ikke viktig: du kan male komponenter med halm eller kuber.
ingredienser:
- blekksprut hermetisert - 300 g;
- agurker - 2 stk;
- egg - 4 stk;
- løk - 0,5 stykker;
- majones, salt, pepper, greener - etter smak.
forberedelse
- Skjær blekksprut, vasket agurk og halvparten av løk.
- Kok hardt kokt, rent og smør litt små egg.
- Kombiner de tilberedte ingrediensene i en salatskål, tilsett majones, salt, pepper, bland.
- Salat fra hermetisk blekksprut overføres til salatskål, dekorert med grøntgrøt og serveres til bordet.
Salat med blekksprut og sopp
En salat med blekksprut og mushrooms kokt i henhold til følgende oppskrift er næringsrik og næringsrik. Hvis det er mulig, kan du bruke og skogs sopp, forkokte dem til klar, og deretter stek med løk. For piquancy kan en hvitløksklove tilsettes i soppjakken.
ingredienser:
- blekksprut hermetisert - 300 g;
- mushroom - 300 g;
- løk og ost - 100 g;
- valnøtter - 100 g;
- vegetabilsk olje - 40 ml;
- majones, salt, pepper - etter smak.
forberedelse
- Stek i pre-cut sopp med løk.
- Krymp halm blekksprut, grill ost, slip tørkede valnøtter i en tørr stekepanne.
- Mushroom fry og skiver blekksprut lagt i lag, promazyvaya alle med majones.
- Dryss salaten revet på en fin rist med hard ost og nøtter, gi litt suge.
Salat "Neptune" med blekksprut og krabbepinner
Salat med blekksprut og krabbepinner med det karakteristiske navnet "Neptun" er en ekte glede for elskere av sjømat og matvarer med deltakelse. I den er hermetisk kjøtt i basekomponenten harmonisk kombinert med kokte reker, krabbepinner og rødkaviar.
ingredienser:
- blekksprut hermetisert - 300 g;
- krabbepinner - 200 g;
- reker tilberedt - 200 g;
- egg kokt - 4 stk.
- rød kaviar - 100 g;
- majones, grønnsaker - å smake.
forberedelse
- Kok til kokt reker, hvis ikke skrelles rent.
- Skivert hermetisert blekksprut kjøtt og skrelt krabbe pinner med halm.
- Dryss de ferdigkokte eggene.
- S Season ingrediensene med majones og bland.
- Rødkaviar er blandet i bulk eller dekorert med en matbit før servering.
Salat "Sea" med blekksprut og reker
Den mest delikate salaten med hermetisert blekksprut på havet temaet alle kan lage med egne hender, legge til sammensetningen av favorittmat eller erstatte dem med de foreslåtte. En duet med hermetikk og reker kan suppleres med saltet laks, kokt stekt eller marinert blåskjell, krabbekjøtt.
ingredienser:
- blekksprut hermetisert - 200 g;
- reker tilberedt - 200 g;
- blåskjell og lett saltet laks - 150 g;
- ris kokt - 2 kopper;
- majones, grønnsaker - å smake.
forberedelse
- Ristet hermetisert blekksprut med squids.
- Tilsett kokte reker og blåskjell (kokt, stekt eller syltet).
- Kok ris, slapp av, legg til sjømat sammen med skiver laks.
- Sesong salat av blekksprut med majones, la det brygge og servere, utsmykket med grønnsaker og reker.
"Tsarsky" salat med rød kaviar og blekksprut
Forbered en salat med blekksprut til et festlig bord med følgende oppskrift. Forretten, sjenerøst dekorert med rødkaviar, vil effektivt utfylle det høytidelige måltidet og fremkalle de lysteste følelsene til gjestene, ikke bare med utseendet, men også med en fantastisk smak. En lettere snack blir oppnådd hvis du erstatter potetene med fersk agurk.
ingredienser:
- blekksprut hermetisert - 250 g;
- krabbepinner - 120 g;
- ost - 70 g;
- poteter kokt - 2 stk.
- egg kokt - 3 stykker;
- rød kaviar - 100 g;
- majones, grønnsaker - å smake.
forberedelse
- Kok og grind poteter, separat ekorn og eggeplomme, ost.
- Krymp halm blekksprut og krabbe pinner.
- Legg lagene av poteter, blekksprut og litt kaviar, belegglag med majones.
- Det neste laget er distribuert protein, deretter krabbepinner, og deretter eggeplommer med ost, ikke glemme majones.
- Dekorer forretten med kaviar og grønne blader.
- La salaten stå med blekksprut og rødkaviar i 2-3 timer i kjøleskapet for impregnering.
Salat med blekksprut og Pekineskål
Den letteste og lavt kalori salaten er mulig med blekksprut uten majones, tilberedt med tilsetning av Peking kål. Snackens sammensetning i dette tilfellet er supplert med friske tomater og agurker, som så mye som mulig fornyer smaken og gir oppskriften en uforlignelig aroma. Klassisk dressing kan suppleres med tørre urter.
ingredienser:
- blekksprut hermetisert - 250 g;
- Kål Peking - 250 g;
- tomater og agurker - 2 stk.
- poteter kokt - 2 stk.
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1,5 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
- Klipp kål, blekksprut og grønnsaker, kombinere i en vanlig salatskål.
- Klut den magre salaten med squids dressing fra vegetabilsk olje og sitronsaft, salt inn og pepper den til smak.
Salat "Afrodite" med blekksprut
Utrolig øm og utrolig deilig er salaten "Afrodite" med blekksprut og kylling. Snacks er laget i lag, som hver er impregnert med en blanding av majones og naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer. Løk i dette tilfellet skal oppbevares etter kutting i 10 minutter i kokende vann, deretter tømme væsken og la det renne.
ingredienser:
- hermetisert blekksprut - 500 g;
- kyllingfilet tilberedt - 250 g;
- egg - 4 stk;
- hard ost - 100 g;
- tørr ris - 50 g;
- løk - 1 stk;
- majones og naturlig yoghurt - 130 g;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
- Skivede blekksprut og kylling.
- Rist ost, ekorn og yolks separat på en fin riper.
- Kok til kokt ris og kjøl, krymper pæren.
- Legg i halvparten av blekksprut, løk, eggeplommer og ris.
- Legg deretter ut alt kjøtt og ost, og gjenta de forrige lagene igjen, ikke glem å suge dem med en blanding av majones og yoghurt.
- Etter 2 timer blir salat "Aphrodite" fra den hermetiske blekksprut impregnert og klar til servering.
Salat med havkål med blekksprut
En nyttig og deilig salat med blekksprut kan tilberedes med tilsetning av havkalk. Sammensetningen som foreslås i denne oppskriften, kompletteres ideelt med kokte, skalte reker, fersk agurk kutt i strimler, hakket fersk chili pod og erstattet eller supplert med fersk persille med dill.
ingredienser:
- hermetisert blekksprut og havkål - 300 g;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- persille - 2-3 grener;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
- Krymp halm blekksprut og paprika.
- Tilsett kål, persille.
- Hakk ingrediensene med en dressing fra sitronsaft og smør, og tilsett salt og pepper.
Salat med blekksprut og ost
Den enkleste salaten med blekksprut kan gjøres ved ganske enkelt å legge ost til sjømat og dressing med majones. Den foreslåtte versjonen av snacken suppleres med røkt kylling, noe som vil gi parabolen en spesiell piquancy og metning. Ved sliping av ost, er det å foretrekke å kaste gnisten ved å tette den med kuber.
ingredienser:
- hermetisert blekksprut - 400 g;
- ost vanskelig - 200 g;
- røkt kyllingbryst - 300 g;
- majones - 200 g;
- salt, pepper, greener - å smake.
forberedelse
- Skjær blekksprut, kylling og ost i terninger.
- Tilsett majones, salt, pepper, bland og server med grønngran.
Salat med blåskjell og blekksprut
En deilig salatrecept fra blekksprut med blåskjell vil bli presentert senere. Bløtdyr kan kokes til klar, men parabolen er spesielt rik hvis den er stekt i olje, hvor et par knuste hvitløksklyv er brunet. Løk er premarinert i eddik eller erstatt løkene med grønne fjær.
ingredienser:
- hermetisert blekksprut - 300 g;
- blåskjell - 200 g;
- løk - 1 stk;
- egg - 3 stykker;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 2 tenner;
- vann og eddik - 50 ml hver;
- salt, pepper, urter, majones.
forberedelse
- Mariner i eddikløkene.
- Blåskjell er stekt i hvitløkolje og blandet med skiver av blekksprut, og legger til presset løkskive.
- De legger kokte knuste egg, majones, salt, blande.
- Server salaten med urter.
Salat med blekksprut og ananas
Salat med blekksprut hermetisert - en oppskrift som perfekt støtter ulike typer eksperimenter. En av disse er kombinasjonen av sjømat med saftige ananasskiver. En slik duett vil bli høyt verdsatt av tilhørere av kontrasterende smakkombinasjoner og elskere av lette snacks.
ingredienser:
- hermetisert blekksprut - 300 g;
- hermetisert ananas - 200 g;
- agurker - 2 stk;
- egg - 3-4 stykker;
- sitronskall - 1 ss. skje;
- sitronsaft - 1-1,5 st. skjeer;
- salt, pepper, urter, majones.
forberedelse
- Slice blekksprut, ananas, agurk og kokte egg.
- Kombiner ingrediensene i en salatskål, tilsett zest, sitronsaft, majones, salt, pepper og bland.
- Etter en time kommer salaten til bordet, dekorert med greener.
Salat med blekksprut og ris
Når du legger til en enkel salat med blekksprut og løkkokt ris, får du en mer øm og delikat smak av snacks, som kan gjøres til en lett middag eller serveres på et festlig bord, effektivt dekorert med friske grønnsaker, blekksprutringer og om ønskelig stykker ferske agurker.
ingredienser:
- hermetisert blekksprut - 300 g;
- kokt ris - 3 ss. skjeer med et lysbilde;
- egg - 3 stykker;
- løk - 150 g;
- salt, pepper, greener, eddik, majones.
forberedelse
- Skyll løk og hell i 10 minutter med kokende vann og tilsett litt eddik.
- Krymp blekksprut med kokker og egg, legg løkene skåret fra fuktighet og kokt ris.
- S Season ingrediensene med majones, salt, pepper og blande.