En av de enkle og rimelige rettene som kan hjelpe eieren, regnes som en potetkake. For å lage mat krever det et minimum av komponenter, og de kan til og med mat til en stor familie. Det vil være et utmerket alternativ til potetmos, fordi å lage parabolen brukes nesten de samme produktene.
Kake med poteter
Figurativt sett om potetkake, bruker elskeriene uttrykket "billig og sint". Dette er faktisk sant, fordi matlagingen tar et minimums sett av komponenter, og krefter og tid må gjøre veldig lite. Det finnes ulike varianter av retter som vil bidra til å bringe utvalg til hverdagsmenyen og overraske familiemedlemmer og gjester. Så, potetkake i ovnen kan inneholde i sammensetningen:
- kylling;
- hakket kjøtt;
- sopp;
- saury eller annen slags fisk.
Kake med hakket kjøtt og poteter
En utrolig deilig godbit er en potetpai med hakket kjøtt, men først må du bestemme deg for en oppskrift, siden det er mange alternativer. Den mest berømte er Krim, kalt kubitt, som er veldig populær på grunn av enkelheten til matlaging. I tillegg vil potetterien vise seg å være tilfredsstillende, og hele familien vil like den.
ingredienser:
- deig flakete - 450 g;
- forkjøtt (biff eller kylling) - 400 g;
- potet - 400 g;
- løk - 2 stk.
- salt og sort pepper;
- zir (bakken) - 1 ts;
- olje - 2 ss. l.
forberedelse
- Det kjøpte puffdekket er tint, trukket ut i skjemaet.
- Peel løk og poteter og kutt i små biter.
- Hakket kjøtt blandet med grønnsaker og krydder, zira.
- I båten legger du først et ark med spesialpapir, som er rikelig oljet. Han sprer puffdeig slik at kantene henger ned på sidene.
- Fyllingen setter i midten og er stengt av den frie delen.
- Alle kantene på potettappen er forsiktig fast, men et hull er laget i midten for å la dampen komme ut.
- Forberedt i minst 1 time.
Pai med kylling og poteter
Den fantastiske ideen til de som ikke har nok fett og protein i kostholdet, er en kake med poteter og kylling i ovnen. I tillegg er parabolen rik, saftig, men også høyt kalori, som ikke bør glemmes av de som ønsker å gå ned i vekt. Med moderat forbruk vil maten gi både fordel og glede. Takket være det faktum at matlaging krever de kjente produktene som er tilgjengelige i hvert kjøleskap, kan du bake en potetpai hver dag.
ingredienser:
- mel - 600 g;
- gjær - 5 g;
- vann - 300 ml;
- salt og sukker - å smake;
- magert olje - 30 ml;
- poteter - 500 g;
- kyllingfilet - 500 g;
- løk - 2 stk;
- egg - 1 stk.
forberedelse
- Vann blir brakt og fortynnet i det med gjær, sukker, igjen i 10 minutter.
- De kaster salt. Hell i melet til basen stikker til hendene.
- På slutten, hell den magre oljen og samle den inn i en bolle.
- Løk og kyllingfileter blir omgjort til små stykker, poteter kuttes i plater. Stek til halvt tilberedt.
- Deigen er delt inn i to deler. Først legges smøreutstyr. Topp fyllingen.
- Fyllingen er lukket med den andre delen av deigen.
- Kantene er klemmet, og i midten er det laget et lite hull.
- Egget er brutt i en kopp og kastet ut.
- Bake i omtrent en halv time.
Potetkake med sopp
En deilig tallerken er en kake med poteter og sopp, som har en ulempe - det blir raskt spist av husholdningen. Potetdeig til en kake er lettere å forberede i et vanlig kjøkken, ved hjelp av et minimum av produkter. Men delikatessen viser seg alltid deilig og duftende.
ingredienser:
- poteter - 500 g;
- smør - 70 g;
- egg - 2 stk;
- mel - 300 g;
- sopp - 300 g;
- krem - 100 ml;
- salt og krydder etter smak.
forberedelse
- Skrell poteter og knus dem i puré.
- Bland med smør, egg.
- Påfør gradvis mel, danner en myk deig.
- Kut løk og sopp i små stykker, stek i en panne.
- I stekepakken legges 2 ss. skjeer med mel og hell i kremen.
- Slå av minutter 2-3 og fjern fra varmen.
- Skålen er rikelig oljet og sprinklet med breadcrumbs, lagde deigen.
- Sørg for å lage sidene, sett fyllingen.
- Bake i 20 minutter.
Pai med saury og poteter
Det er en variasjon av parabolen, som er en ideell matbit, men kan erstatte en full middag. Dette er mulig hvis det brukes som en del av sauryen. Oppskriften på en potetkake kan styres av en nybegynner i kulinariske saker, men det er viktig å velge riktig fisk. På kvaliteten avhenger av hvor mye produsenten vil vise seg saftig.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- majones - 150 g;
- brus - 0,5 ts;
- løk - 1 stk;
- poteter - 3 stykker;
- saury (hermetisert) - 1 krukke.
forberedelse
- Egg, rømme og majones kombineres og blandes.
- Tilsett mel og brus med eddik. Deigen skal se ut som en tykk rømme.
- Finhakk løk, kapp potetene i plater og knead sauryen med en gaffel.
- Bunnen av den dype formen blir oljet og halv deigen helles.
- Deretter kommer et lag med poteter, deretter løk og til slutt saury.
- Kaken helles med gjenværende masse og gjenoppretter i ovnen i 20 minutter.
Pai med potetmos
Hvis det er klare potetmos, kan du lage en åpen pai med potetmos . Dette alternativet bidrar til å spare tid og energi for matlaging av en ny middag. Som fylling kan du bruke kjøtt, fisk, sopp eller grønnsaker, etter individuelle preferanser.
ingredienser:
- mel - 600 g;
- magert olje - 100 ml;
- salt - 10 g;
- poteter - 1 kg;
- løk - 1 stk;
- fylling - å smake;
- krydder - i henhold til preferanse.
forberedelse
- Knead den vanlige deigen, sett den i form.
- Plasser fylling og potetmos på toppen.
- Å sende inn en ovn i 20 minutter.
Ossetisk kake med ost og poteter - oppskrift
Et ekte mirakel av matlaging er en ossetisk kake med poteter og ost, men når du skal lage mat, bør det ta hensyn til mange nyanser. For eksempel må grunnlaget knyttes utelukkende med hender, ikke bruk en rullestift, mens den skal være så tynn som mulig.
ingredienser:
- mel - 500 g;
- vann 250 ml;
- magert olje - 2 ss. l.;
- gjær - 10 g;
- sukker og salt - 1 teskje;
- egg - 1 stk;
- ost - 500 g;
- poteter - 4 stk.
forberedelse
- Halvparten av melet er blandet med gjær og sukker, tilsett vann, bland, sett på et varmt sted.
- Etter at deigen stiger, hell ut resten av melet, bryt egget og legg til lean olje. Sett til side ytterligere 30 minutter.
- Kok poteter og grill osten og bland dem med potetmos.
- Fylling spredning i midten. Enden av den flate kaken er sammenføyet.
- Bake i ca 30 minutter.
Potetkake i multivariaten
En fantastisk gresk godbit er en kake med poteter og ost. Spesielt vil det være velsmakende hvis du bruker geitost sammen med løk. Hvis du ikke allerede vet hvordan du skal lage en potetkake på en ny måte, er det verdt å tenke på denne kombinasjonen, fordi maten smelter i munnen din.
ingredienser:
- mel - 250 g;
- egg - 3 stykker;
- olje - 100 ml;
- rømme - 200 g;
- soda;
- løk - 1 stk;
- ost - 400 g.
forberedelse
- Kut løkene og stek i skålen til multivarkeren under "Frying" -modusen.
- Egg i en dyp bolle pisk med rømme og ost.
- Kombiner melet med brus og bland det med eggostmassen.
- Tilsett løk og bland.
- Legg deigen i skålen på enheten.
- Kok i 45 minutter.