Perlebyg, som vi spiser, er bearbeidet korn korn. Perlovka er et veldig nyttig produkt. Den inneholder en stor mengde vegetabilsk protein. Folk som bruker mye energi, anbefales å spise frokostblandinger fra denne frokostblandingen, fordi det inneholder en stor mengde komplekse karbohydrater, slik at en følelse av mykhet vedvarer lenge. I tillegg er sammensetningen av denne kornblandingen et stoff som bare er nødvendig for kroppen vår. Det er lysin. Det har en gunstig effekt på huden, og elastisiteten i blodkarene avhenger av den. I tillegg forbedrer bruken av perlebyg hjerneaktiviteten og har en gunstig effekt på nervesystemet. I denne artikkelen vil vi fortelle deg oppskrifter for å forberede perlebyg med kjøtt i en multivark. Det viser seg en tallerken som ligner på pilaf. Pass på å prøve å lage mat. Selv "ikke-elskere" av perlebyg i denne forestillingen, må den smake. Og på grunn av det faktum at med en multivariate når du forbereder deg på et minimum av stress, er det en glede å lage en slik tallerken.
Perlebyg med kylling i multivarket
ingredienser:
- kyllingfilet - 500 g;
- perlebyg - 2 multi-kopper;
- løk - 2 stk;
- gulrøtter - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 60 g;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Hvordan lage en pearl bygg med en kylling i en multivariate, slik at den resulterende parabolen ser ut som en pilaf? For å gjøre dette, hakk løkene i små kuber, grøt gulrøtter på et rifler. I bollen multivarka hell olje, legg løk og gulrøtter og i "Baking" -modus, stek ca 5 minutter. Deretter legger du til grønnsakshakkede kyllingefiletene, kok i ytterligere 20 minutter, salt og pepper etter smak. Etter, hell perlen bygg, fordel det jevnt og legg til 4 multi-kopper med vann. Slå på "Plov" og kok til lydsignalet.
For å få croupen til å bli mykere, anbefales det å fordype vannet i timen i 2 timer i vann.
Oksekjøtt med biff i en multivark
ingredienser:
- biff - 300 g;
- perlebyg - 1 glass;
- vann - 2,5 kopper;
- gulrøtter - 2 stk;
- løk - 1 stk;
- tomater - 2 stk. eller tomatpuré - 1 ss. skje;
- salt, krydder;
- solsikkeolje - 60 g.
forberedelse
Vi vasker biffen, kuttes i stykker, hell olje i en kasserolle av multivarka og sprer kjøttet. I "Baking" -modus forbereder vi 40 minutter. I mellomtiden, kutte fint løk og tre på en røtter gulrøtter. Tomater, forkullet med kokende vann, rengjort av skinn og pedikler og skåret i terninger. I prinsippet kan de erstattes med tomatpasta. Da må det fortynnes med vann litt. Etter 40 minutter sender vi grønnsaker til kjøttet, blandes og kokes i ytterligere 20 minutter. Så, i multivarket, sovner vi med den tidligere vasket perlekornet, fyll den med vann og koke det i "Plov" -modusen. Vi serverer vår "perlebyg" med friske eller hermetiske grønnsaker.
Perlebyg med stuet svinekjøtt i en multivark
Perlebyg med svinekjøtt i en multivark kan fremstilles som beskrevet i forrige oppskrift. Og nå skal vi fortelle deg hvordan du lager en perlebyg med svinekotelett.
ingredienser:
- perlebyg - 250 g;
- buljong - 0,8 liter;
- svinekotelett - 1 pott;
- hvitløk - 5 denticles;
- Salt og svart bakken pepper - til smak.
forberedelse
Perlebaren er for-dyppet i minst en time. Deretter dreneres vannet, og croupen overføres til skålen til multivarket. Fyll det med kjøttkraft (du kan bruke vanlig vann). Om nødvendig, så dosalivayem. Vi legger hele hvitløksnøkler. Vi stiller modusen "Bokhvete" og kok til signalet. Deretter legger vi i stukkene i ferdigparet byg, og bland godt, om ønskelig kan du legge til svart pepper. Still inn modusen "Oppvarming" og lag ytterligere 15-20 minutter. En forenklet versjon av pilau er klar. Bon appetitt.