Omelett i dobbeltkoker har nylig blitt den mest populære og enkle oppskriften til frokost. Det viser seg veldig velsmakende, delikat, og dessuten brenner det ikke i det hele tatt og trenger ikke å vendes om. Så la oss se på noen forskjellige oppskrifter for hvordan å lage en omelett i en dobbel kjele.
Klassisk damp omelett i dobbeltkoker
ingredienser:
- egg - 4 stykker;
- melk - 0,5 varer;
- greener - for dekorasjon;
- salt - å smake.
forberedelse
Hvordan lage en omelett i en dampbåt? Vi tar egg, bryter inn i en dyp skål og piper grundig med en mikser. Hell forsiktig i melk, salt for å smake og bland. Hell den resulterende blandingen i en bolle, smurt med vegetabilsk olje og plasseres fritt i dampbåten. Vi legger den inn i kjøkkenassistenten og koker i et par ca 20 minutter. Før servering skal du omgjøre omelett med finhakkede greener. Denne omelett kan tilberedes som en selvstendig tallerken, og du kan hælde ris eller bokhvete grøt.
Protein søt omelett i en dobbel kjele
Omelett er den mest allsidige og enkle parabolen! Hvis det ikke var en konstant påminnelse om ernæringseksperter at du ikke kan misbruke egg, kan det nytes med glede for frokost, lunsj og middag. Noen ganger kan du variere menyen din og lage en søt omelett. En slik delikatesse vil være veldig hyggelig for små barn og voksne søttand!
ingredienser:
- egg - 4 stykker;
- vaniljesukker - 0,5 ts.
- pulverisert sukker - 3 ts.
- smør - å smake.
forberedelse
Hvordan lage en deilig omelett i en dampbåt? Først tar vi eggene og skiller forsiktig proteinene fra yolks. I en separat bolle, hell deilig, sukkerpulver og vaniljesukker. Alt grundig blandet inntil en homogen masse er oppnådd. Deretter i en annen beholder, visp hvittene grundig til et frostskum er dannet og legg forsiktig massen inn i vår fremtidige omelett. Steamer er slått på og kokt. Hell blandingen i bollen, tilsett litt smør og legg den i dampbåten. Forberedelse av en omelett i en dobbeltkoker vil ta ca. 15 minutter.
Omelett med grønnsaker i dobbeltkoker
Uten grønnsaker - ingensteds! Tross alt er grønnsaker et sunt kosthold. La oss lage en deilig og lav-kalori omelett med grønnsaker.
ingredienser:
- egg - 4 stykker;
- melk - 0,5 varer;
- salt - å smake;
- vegetabilsk blanding - 100 g.
forberedelse
Smør koppen til damperen og legg grønnsakene. Visp melk og egg i en separat bolle. Solim å smake og blande alt. Vi legger det i dampbåten i 15 minutter. Etter at du har koblet fra, bland forsiktig omelet og slå den på igjen i 7 minutter. Det er det, omelett med grønnsaker er klart! Bon appetitt!
Omelett med kjøtt i dobbeltkoker
ingredienser:
- biff - 200 g;
- egg - 4 stykker;
- melk - 0,5 varer;
- smør - 1 teskje;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Vi koke kjøttet i litt saltet vann. Vent til det er avkjølt, fjern fra benet (hvis det er noe) og slip det i kjøttkvern eller med blender. I en separat bolle, bland egg med melk, salt, pepper etter smak og visp grundig.
Deretter blandes en annen tredjedel med hakket kjøtt og helles over det første laget. Vi slår på dampkokeren igjen i ca 10 minutter. Etter at det andre laget er tilberedt, hell den gjenværende eggmassen på toppen og kok den i en dobbel kjele til den er helt klar. Som et resultat vil du få utrolig deilig og anstendig puff kjøtt omelett. Hvis tiden ikke tillater det, kan du forberede en rask versjon av denne omelett. Bare rør melk, egg og kjøtt og hell i skålen! Det vil også være deilig, men mindre effektivt.