Det antas at fisken skal være til stede på bordet oftere enn kjøtt. Faktum er at det blir lettere absorbert av kroppen og inneholder mange nyttige stoffer. Og vi må bruke de første rettene oftere, slik at kroppen fungerer som den skal. Så i denne artikkelen vil vi snakke om en ekstremt nyttig tallerken - fiskesuppe. Og vi tilbyr det til deg i en multivariat. Da blir det enda mer nyttig, smakfullere og mer velduftende. Ja, og lag det raskt og enkelt. Flere interessante oppskrifter venter på deg nedenfor.
Oppskrift på fiskesuppe i multivariaten
ingredienser:
- Filet av sjøfisk - 300 g;
- poteter - 150 g;
- gulrøtter - 100 g;
- løk - 100 g;
- laurbærblad - 2 stk.
- vann eller buljong av fisk - 1 l.
- sorte pepperkorn - 5 stk.
- hakkede greener av dill og persille - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
Skal poteter skåret i terninger, hogge løkene, og gulrøtter gni på et stort rist. Klipp fisken i små stykker av middels størrelse. Alle ingrediensene er stablet i en panne av en multivark og tilsett vann. Velg "suppe" -modus og tilberedningstid - 1 time. Etter lydsignalet er forberedelsen av fiskesuppe i multivaretten ferdig. Hvis nødvendig, tilsett salt til smak og hell ut de knuste greensene av dill og persille.
Fish soup i multi-bar "Panasonic"
ingredienser:
- rød fisk - 300 g;
- poteter - 4 stk.
- smeltet ost - 3 stk.
- gulrøtter gjennomsnittlig - 2 stykker;
- løk - 1 stk.
- salt, bay leaves, dill greener - å smake;
- vann - 1,5 liter.
forberedelse
Løk kuttes i små terninger, og gulrøtter tre på en rivekniv. Vi velger "Baking" -modus, sprer løkene i en panne av multivarket og stek det i 5 minutter, spre deretter gulrøtter og stek i ytterligere 5 minutter. Klipp nå poteter og spred den inn i multivarket. Smeltet ostesirup på en stor rist, og kut fisken i stykker. Vi legger alt i multivarket, hell i 1,5 liter vann, velg "Steam cooking" -modus, tid - 10 minutter og trykk på "Start" -knappen. Etter at suppen har kokt, velg "Quenching" -modus og koketiden er 60 minutter. Ferdig suppe sprinklet med urter og servert til bordet.
Forberedelse av fiskesuppe i en multivariat
ingredienser:
- Laks eller laks - 400 g;
- store poteter - 3 stk.
- gulrøtter - 2 stk;
- løk - 1 stk;
- vann - 2 l;
- grønn løk, dill - å smake;
- salt, sort pepper, dillfrø - til smak.
forberedelse
Häll litt grønnsakolje i koppen, ca 20 ml, og stek i løk og gulrøtter i "Baking" -modus i 10 minutter. Legg deretter ut de hakkede poteter, skiver laks, salt, krydder. Alt dette for å øke tilberedningsprosessen, hell kokende vann og velg "Quenching" -modusen, og klokken er 1 time. 10 minutter før matlagingen slutter, dryss suppen med hakkede grønn løk og dill. Den deilige laksesuppe i multivaretten er klar til bruk!
Fiskesuppe i multivarget "Polaris"
ingredienser:
- Filet av sjøfisk - 400 g;
- fisk buljong eller vann - 1 l;
- hvetemel - 1 ss. skje;
- smør - 1 teskje;
- kokte egg - 2 egg;
- rømme - 150 g;
- dill - 30 g;
- salt - å smake.
forberedelse
Vi hogger de vasket fiskfiletene del for stykke. Dill finhakket. Eggeplommer er malt med rømme til en homogen masse, og proteinene er finhakket. I multivarkeren velger "Hot" -modusen, smelter smøret, stek i den i 4 minutter dill, tilsett deretter 1 ss mel og bland godt sammen. Nå gradvis pour i fisk buljong. Vi legger ut biter av fisk, eggeplommer med rømme og ekorn. Solim å smake. Lukk dekselet til multivarkeren, velg "Steam cooking" -modus og tilberedningstiden er 30 minutter. Etter det er suppen klar til bruk.