Pastila, tilberedt med egne hender - en liten glede for stor og liten søtand. Du kan behandle dine kolleger på jobb, slektninger, gjester og favorittbarn. Det er knapt noen som kan motstå en slik dessert. Oppskriften på pastiller er ganske enkel, og derfor trenger du ikke å gå til butikken hvis du vil feste.
Pastilla fra aprikoser i ovnen
ingredienser:
- aprikoser - 0,5 kg;
- sukker - 100 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.
forberedelse
Vi skyll aprikosene godt, skrell og klipp ut de skadede områdene. Sett dem deretter i en panne med kaldt vann. Kok i 15 minutter før kokende vann. Ikke glem å røre fremtiden dessert fra tid til annen. Etter at vannet begynte å koke, tilsettes sukker og kokes i ytterligere 20 minutter til massen tykner. Deretter legger vi bakefatet med pergamentpapir og smør det med vegetabilsk olje. Det er på tide å lære å tørke pastille i ovnen. Legg de resulterende potetmos i en form og legg dem i en forvarmet ovn. Bake desserten ved 150 grader til vannet fordamper. Etter at pastillet er tilberedt, må det avkjøles og kuttes i stykker eller rulles i ruller.
Nå vet du hvordan du skal lage en hjemmelaget pastell i ovnen, slik at du trygt kan eksperimentere med sammensetningen og innholdet.
Og nå er oppmerksomheten din en lignende oppskrift, men med innholdet av epler og pærer.
Apple-pære pastille
ingredienser:
- pærer - 0,5 kg;
- epler - 0,5 kg;
- sukker - 120 g.
forberedelse
Frukt min og rens fra beinene, skåret i skiver. Deretter legges i en pott med vann, koka og tilsett sukker. Kok til massen er tykk. Deretter legger du også innholdet på pannen i smurt form og la det stå i ovnen til væsken fordamper. Vår pasta fra epler og pærer er klar.