Hvordan lage en sandwich?

En sandwich er en av varianter av en sandwich. Den særegne egenskapen er at det er en lukket matbit, hvor fyllingen ligger mellom to stykker brød. Slike smørbrød kan kjøpes klare, men vi vil fortelle deg hvordan du skal tilberede smørbrød hjemme, fordi hjemme er alltid bedre enn kjøpt.

Smørbrød med kalkun

I smørbrød kan du bruke vanlig brød, brød til toast, det er også et spesielt brød for smørbrød på salg, eller du kan ta en vanlig usøtet bulle. Ser ut som en veldig deilig sandwich.

ingredienser:

• usøtet hvetebrød - 2 stk.
• kalkunfilet - 300 g;
• Salatblader - 4 stk.
• ost - 4 skiver;
• tomater - 2 stk.
• rømme - 100 g;
• grønnsaker av dill og persille - 50 g;
• salt, pepper - å smake.

forberedelse

Vi deler kalkun i 2 skiver og stek det. Kut bolten sammen langs 2 deler. Til saus i rømme, legg til grønnsaker, salt og pepper etter smak. Vi forbereder den tilberedte basen med den resulterende sausen, dekke med salat, topp med ost, tomatskiver, kalkun, igjen tomater, ost og salat. Hvis du vil få et varmt smørbrød med smeltet ost, send den til mikrobølgeovnen i ca 20-30 sekunder. Din matbit er klar!

Smørbrød med egg

I denne oppskriften forteller vi deg hvordan du lager et deilig sandwich med et egg om et par minutter.

ingredienser:

• brød - 6 stk;
• egg - 3 stykker;
• pastaformet bearbeidet ost - 1 stk.
• agurk - 1 stk;
• salatblader - 3 stykker;
• majones - 30 g.

forberedelse

Egg til denne oppskriften kan kokes på forhånd, så koketiden holdes til et minimum. 3 stykker brød på den ene siden litt smurt med majones, og 3 stykker - smeltet ost. Kokte egg blir kuttet i små terninger. Agurk - sirkler. Vi legger agurk på brød, på toppen av egg, salat og deksel med et andre stykke brød, som smøres med smeltet ost. Hvis ønskelig, kan hver sandwich fortsatt kuttes diagonalt, du får deilige trekanter.

Smørbrød med bacon og kylling

Smørbrød fra 3 stykker brød kalles amerikanske smørbrød. Det antas at de ble oppfunnet i Amerika, og smørbrød med 2 stykker brød - i England.

ingredienser:

• brød - 6 stk;
• bacon - 4 skiver;
• kyllingfilet - 250 g;
• ost - 2 skiver;
• tomat - 1 stk.
• løk blå - 1 stk;
• salatblader - 2 stykker;
• majones - 50 g;
• sennep - 1 teskje.

forberedelse

Så, brød er litt tørket i brødristeren. Bacon stek til klar i 2-3 minutter. Fileten er delt i 2 stykker og stek til klar, helst i stekepannen hvor baconet ble stekt. Vi forbereder sausen fra en blanding av majones og sennep. Et stykke brød smøres med saus, vi legger et salatblad, 2 skiver bacon, løkringer, så legger vi den andre stykket brød smurt med saus fra begge sider, på toppen - ringlets tomater, stekt filet og et stykke ost. Topp med en annen stykke brød, smurt med saus. Den amerikanske sandwich er klar til bruk!

Råd: Når du skal tilberede hjemmelagde smørbrød, må du kontrollere at fyllingen er pakket tett og ikke til selve kantene (hvis det er noe løs som for eksempel et kokt egg). Lag prøver å stable nøyaktig på hverandre. Ellers kan fyllingen smuldre, smaken av dette, selvfølgelig, vil ikke forandre seg, men det vil være ubeleilig å spise og inntrykket vil bli bortskjemt.