Ost med hvitløk er en av de mest populære smakerne som mange liker å spre på brød. Kombinere ostbunnen kan være med en rekke sauser, krydder og til og med grønnsaker. De mest delikate varianter av snacks vi demonterte i dette materialet.
Ost med hvitløk og majones
Hvis du vil legge til en smak av hvitløksmak, men bli kvitt den karakteristiske smaken etter å ha spist, bake hvitløkshodet før du legger det til osteblandingen. Hvitløkshodet er direkte innpakket med skall og skall med folieark, og deretter forlatt for å bake ved 180 grader 20-25 minutter.
ingredienser:
- bakt hvitløkhode - 1 stk;
- bearbeidet ost - 160 g;
- kremostkrem - 80 g;
- majones - 30 g;
- håndfull skiver grønne løk.
forberedelse
- Ekstruder pastaen fra hvitløkskreftene og bland den med en gaffel i potetmos.
- Bland majonesen med smeltet ost og kremost. Legg hvitløkpastaen og hakkede løk. Tillegg med salt og pepper hvis nødvendig.
Smørbrød med ost og hvitløk
Til tross for at kombinasjonen av hvitløk og ost ofte serveres som et kaldt måltid, foreslår vi at du starter med en oppskrift på varme smørbrød, dekket med et lag med ostblanding og baket under en grill.
ingredienser:
- bearbeidet ost - 210 g;
- hard ost - 95 g;
- gulrøtter - 110 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- majones - 45 g;
- baguette - 1 stk.
forberedelse
- Gulrøtter maler på den minste riven, slik at den har tid til å myke etter å ha blitt grillet. Umiddelbart etter gulrot, pass hvitløksklover gjennom pressen.
- Bland den revet osten med smeltet ost, og for å gjøre blandingen mykere og mer behagelig å spre, legg til alt med majones.
- Kombiner osten med gulrøtter og hvitløk.
- Brødstykker brunes under grillen, smør med ostemasse og la under grillen i et minutt eller to.
- Brød med ost og hvitløk er klar! Du kan betjene det enkelt eller ved først å legge til snacken til greenen.
Forrett med ost med hvitløk - oppskrift
ingredienser:
- kremost - 260 g;
- smør - 85 g;
- hvitløk - 1 tann;
- Tørket oregano, timian, basilikum - til ¼ ts;
- for en håndfull dill og persille.
forberedelse
- Rens den skrællede hvitløkskloven.
- Krem-ost visp sammen med myk olje til en luftig, homogen masse.
- Legg hvitløkpuréen til osteblandingen sammen med tørkede og friske urter. Snack kan serveres umiddelbart etter matlaging eller forkjøling, noe som gir den en tykkelse.