Du kan lage en rask og svært velsmakende matbit fra pitabrødet. Nedenfor venter du på oppskrifter av lavashruller med forskjellige fyllinger. Alle vil finne et alternativ for seg selv.
Lavash rulle med fisk
ingredienser:
- lavash - 2 blader;
- litt saltet rød fisk - 300 g;
- bearbeidet pastyost - 200 g;
- persille - 1 gjeng.
forberedelse
Lavash er smurt med smeltet ost. Hakk persille. Fisk kutt med tynne plater. For å gjøre det lettere, er det bedre å forhåndsfryse fisken på forhånd. Deretter sprer vi skiver i pitabrød og pritrashivaem topphakket persille. Vi ruller rullen, pakker den med en film og legger klokken 1,5-2 i kjøleskapet. Deretter fjerner du filmen og kutter rullene skråt i skiver 2-3 cm brede.
Lavash rulle med kylling og sopp
ingredienser:
- ark Armenisk lavash - 2 stk.
- mushrooms hermetisert - 300 g;
- ost - 120 g;
- kokt kylling - 400 g;
- løk - 130 g;
- majones.
forberedelse
Ostsmalt med rist, kylling kuttet i terninger, hogge løk, tørk sopp fra sopp. På arbeidsflaten spredte lavasjebladene på den andre. Det er nødvendig å gjøre rullen sterkere og ikke rive. Spred overflaten med majones, legg et jevnt lag med kylling og løk, legg deretter sopp i skiver, dryss det hele med ristet ost og rulle. Deretter kutt den i stykker og sett den i mikrobølgeovn, sett til maksimal effekt, i 3 minutter, generelt, til det øyeblikket når osten smelter.
Hvordan lagrer du lavash roll med røkt kylling og syltet agurker?
ingredienser:
- syltet agurker - 3 stykker;
- Bulgarsk rød pepper - 1 stk.
- løk - 220 g;
- persille - 30 g;
- filet av røkt kylling - 280 g;
- majones;
- lavash - 1 ark.
forberedelse
Saltede agurker skåret i små terninger. Røkt kylling, søte paprika, også kuttet i terninger. Hakk løkene og grillen til rød. Bland alle ingrediensene, tilsett finhakket persille, majones og bland. Vi legger fyllingen på lavash, vi danner et kast og gjemmer det i kjøleskapet slik at pitaen er gjennomvåt. Og så kutt det og server det til bordet.
Lavash rulle fylt med hakket kjøtt
ingredienser:
- lavash - 1-2 blader;
- rød paprika - 70 g;
- ost - 100 g;
- forkjølt - 230 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- majones.
forberedelse
Hakket kjøtt stek til tilberedt, la osten gjennom riven, hogge hvitløk med en spesiell press, pepper kutt i terninger. Vi knytter alle ingrediensene til fyllingen, legg til litt majones. Den resulterende massen påføres et ark med pitabrød og forsiktig foldet rulle. Og når den er godt impregnert, kutt den i stykker av ønsket størrelse.
Lavash rulle med kylling, ost, pepper og sopp
ingredienser:
- tynn armensk lavash - 2 stk.
- røkt kylling - 270 g;
- søt pepper - 40 g;
- persille - 30 g;
- fersk agurk - 100 g;
- ferske mushroom - 180 g;
- majones;
- ketchup.
forberedelse
Mushignons grind og stek til kokt, kylling, pepper, agurk kutt som små kuber. Hakk persille. Bland alle tilberedte ingrediensene, legg majonesen til smak og bland. Vi smør arket Armenisk lavash med ketchup. Vi sprer fyllingen og ruller rullen. Vi legger det i kjøleskapet i 2 timer, pakket inn i en matfilm. Klipp deretter rullen i stykker.
Roll av lavash med cottage cheese og greener
ingredienser:
- ark med tynn lavash - 2 stk.
- hytteost - 250 g;
- dill - 30 g;
- rømme - 4 ss. skjeer;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt - en klype;
- pepper svart.
forberedelse
Bland kyllingost med rømme, tilsett hakket hvitløk, urter, pepper, salt og bland. Vi gir klargjort stopp for å brygge i 10 minutter, og deretter spre det på laken og kast i et kast. Etter at han står på et kjølig sted i ca 30 minutter, kutt det i stykker.