Kortærmet kaker er en god løsning for å supplere barnemenyen med søte kaker eller et buffetbord med originale snacks. De er fylt med forskjellige typer krem, frukt og bær, gelé. Lekkert og vakkert delikatesse akkurat som alle.
Delicious shortbreaddeig til kurver
Sandbasket er en enkel oppskrift som ikke krever komplisert ferdigheter eller kulinarisk kunnskap. Gitt de grunnleggende egenskapene ved utarbeidelsen av testen, vil alt vise seg å være på høyeste nivå. For at kurvene skal komme ut smuldre og litt lagret, må produktene være kalde, den ferdige deigen kjøler også minst en time før baking.
ingredienser:
- frossen olje - 100 g;
- egg - 2 stk;
- sukker - ½ element;
- bakepulver;
- vanilje;
- mel - 2-3 ss.
forberedelse
- Sikt melet med bakepulveret i en beholder og hell frossen olje inn i den.
- Bland, tørt pulver skal dannes, om nødvendig tilsatt mel.
- Sett eggene i deigen, samle kom inn i filmen og send den til kulden i en time.
- Rull deigen til et lag, klipp ut sirklene og spred dem inn i formen.
- Dekk skjemaene med pergament og fyll med bønner eller erter.
- Bake kjeks fra en kort deig i 10 minutter ved 190 grader.
Sandwichkurver med proteinkrem
En klassisk kake, kjent for alle fra barndommen - en kurv med shortcake med proteinkrem . Å gjøre dem med egne hender er ikke vanskelig, det viktigste er å piske merenguen. Hvis kremet er perfekt, kan du avgjøre interessante og vakre figurer, hvis det er igjen væske, bare fordel det til kurver og send det under grillen i 2 minutter eller brunet med en brenner.
ingredienser:
- sandkurver - 12 stykker;
- proteiner - 2 stk.
- pulverisert sukker - 200 g;
- tykk syltetøy - 12 ts.
forberedelse
- Pisk den kalde ekorn til faste tinder, hellende smeltet sukker.
- Legg i hver kurv på bunnen på en skje med syltetøy.
- Trekk ut proteinposen med konditorposen.
- Kurver med kort krem skal avkjøles i 30 minutter før servering.
Shortcake med shortcake med frukt
Deilige kaker kan fylles ikke bare med krem, men også med frukt. Slike originale søte tartlets er sikker på å tilfredsstille alle. Sandkurver med frukt er supplert med en lett krem, det kan være enkel vaniljesaus, sitruskurd eller lettkremost fra mascarpone. Et forsiktig lag lar ikke juice passere og kurvene forblir skarpe i lang tid.
ingredienser:
- sandkurver - 12 stykker;
- kiwi, fersken, bær;
- mascarpone - 200 g;
- pulverisert sukker - 70 g;
- sitronsaft - 50 ml.
forberedelse
- Pisk mascarpone med pulver og fyll kurvene med krem.
- Skiv fruktskiver, drizzle med sitronsaft.
- Spred vakkert frukt og bær og server.
Sandkurver med ostemassekrem
Oppskriften på kurver laget av kort bakverk med forskjellige fyllinger er veldig enkelt og nesten ukomplisert. Selv fra enkle ingredienser kan du lage en uvanlig delikatesse, og med ostemasse krem er også nyttig. Hvis du ikke vet hvordan du skal matte en kjedelig baby cottage cheese - gjør ham en deilig kake og utfyll den med bær.
ingredienser:
- sandbasket - 6 stk;
- ostemasse 9% - 200 g;
- pulverisert sukker - 150 g;
- krem - 100 ml;
- vaniljesukker;
- syltetøy tykt - 6 ts.
forberedelse
- Smør kaken med en blender med pulverisert sukker.
- Hell i kremet, fortsett å slå, men allerede med en mikser.
- Hell vaniljesukker, bland. Hytteostkrem til shortcakes fra en kort deig er klar, send den i kulde i 30 minutter.
- I kurverne legger du ut en skje med syltetøy, fyll den med ostemassekrem og pynt med bær.
Sandkurver med vaniljesaus
Delikate sandkurver med krem, du kan lage mat på en budsjettoppskrift. Denne kaken vil være en ekte gave for de husmødrene som ikke vil bry seg med å lage en kake til feiringen. Kremet er tilberedt med tilsetning av alkohol, men hvis du planlegger en barnferie, utelukk det fra sammensetningen.
ingredienser:
- sandkurver - 12 stykker;
- melk - 1 vare;
- eggeplommer - 2 stk;
- smør - 100 g;
- sukker - 150 g;
- sjokolade likør - 100 ml.
forberedelse
- Bland ølene med sukker.
- Varm melken og introducér gradvis gulvmassen.
- Kok kremet til tykt, omrør hele tiden.
- Skriv inn oljen og hell i væsken, kjøl kremet.
- Fyll kurvene med en kort krem og server umiddelbart.
Sandkurver med vaniljesaus og bær
Delikate og virkelig festlige sandkurver med bær og klassisk vaniljesaus kan tilberedes veldig raskt. Den sure smaken av bringebær, jordbær eller kirsebær nyanser nydelig sødmen av kremfyllingen. Kurver i dette tilfellet kan bli bakt, noe som reduserer mengden sukker.
ingredienser:
- kurv med sand - 12 stk.
- melk - 1 vare;
- sukker - 200 g;
- vanilje;
- mel - 1 ss. l.;
- eggeplommer - 2 stk;
- smør - 150 g;
- bær.
forberedelse
- Gni ølene med sukker, vanillin og mel.
- Hell i melken, rør godt, varm opp til tykk, rør hele tiden.
- Tilsett smør, bland, chill, visp med en mikser.
- Fyll med krem, legg til bær og server.
Kurver med epler laget av shortcake
Du kan samtidig bake en kurv med shortcake med fylling. Epler skal karamelliseres på forhånd med honning og sukker, fylle blankene og bake alt sammen. Som et resultat vil en fantastisk kake med en budsjettsammensetning og uvanlig smak bli utgitt. Tillegg delikatessen kan være nøtter og kanel, og dekorere rester av deig, carving ut små figurer.
ingredienser:
- Shortbread - 0,5 kg;
- epler - 3 stk;
- honning - 2 ss. l.;
- smør - 50 g;
- kanel;
- valnøtter - ½ st.
forberedelse
- Epler må rengjøres, kuttes i en medium kube.
- Smør smørret i en stekepanne, kast epler, hell på honning og tar i 15 minutter.
- Tilsett kanel, rør, slapp av.
- Rull ut deigen, klipp sirklene, sett i muggene.
- Legg ut fyllingen, dekorer med rester av deigen.
- Sandkurver med frukt blir bakt i 20 minutter ved 190 grader.
Shortcake med shortbread sandwich
En ekte kake med en overraskelse er en sandkurv med kirsebær og sjokolade. Bærene gjemmer seg i en tartlet under et tett lag av ganache og fullfører sammensetningen med knuste nøtter. Denne herlige delikatessen vil gjøre en furore på buffetbordet, og den er tilberedt sinnsykt lett. På forhånd, bake kurver, lage en sjokoladekrem, og fjern kirsebær fra beinene og tørk dem.
ingredienser:
- sandkasser - 12 stk.
- kirsebær - 200 g;
- mørk sjokolade - 200 g;
- krem 35% - 200 ml;
- pulverisert sukker - 100 g;
- smør - 100 g;
- nøtter knust for dekorasjon.
forberedelse
- Varm krem med pulver i en vannbad, som ikke fører til kokepunkt.
- Sjokoladepause, hell i het krem, rør visp til oppløsning av stykkene.
- Kast smør og kjøl kremet.
- I tartlets lå på 3-4 kirsebær uten stein.
- Cover med chokolade ganache, garnér med nøtter.
Sandwichkurver med frukt i gelé
Disse fruktkurver fra kortdeig vil tilstrekkelig sette pris på barna. Kurver kan bakt med lave sider, geléen er egnet og kjøpt eller laget med egen hånd laget av gelatin og juice eller søte potetmos. Bær og frukt er også bedre å være fastkjørt, slik at de ikke starter juiceen og holdt seg lenge på en vakker måte uten å være spist.
ingredienser:
- kurver - 10 stykker;
- druer av sultana - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- bær og frukt til dekorasjon.
forberedelse
- Kishmish pund blender og tørke gjennom en sigte, bør være en homogen potetmos.
- Hell varmt vann med gelatin, vent til det svulmer.
- Varm potetmos litt, hell i gelatin, rør.
- Fyll jellykurver, pynt bærene, la i kjøleskapet i 2-3 timer.
Løs sandbasket
Denne forretten viste seg utmerket på buffé arrangementene. Prøv å bake usøtet kurver av shortcake for salater. Dette er en god løsning for den opprinnelige delen som serverer binge-behandler. Enkel krabbe eller olivye vil spille en ny smak, hvis du sender den på en så interessant måte.
ingredienser:
- usøte kurver - 12 stk.
- skinke - 200 g;
- erter - ½ b.
- fersk agurk - 2 stk.
- kokte egg - 4 stk.
- majones.
forberedelse
- Alle ingrediensene til salaten må klippes veldig fint.
- Bland med erter og majones.
- Fyll kurvene med usøtet kake og server umiddelbart.